如今，越來越多的人患有胃病。胃病不是一天兩天得的，如果長期飲食不規律，就很容易患。其中胃潰瘍就很常見，胃潰瘍這個說大不大說小不小的胃病，給大家帶來的痛苦也是不小的，不過呢，只要在飲食中稍加註意，也是可以慢慢調養的。下面養生專家為大家推薦幾款養胃食譜，一起來看看吧……
南瓜火腿
南瓜排毒護胃美容功效佳，導致近年興起了一股南瓜熱。
《本草綱目》載：“南瓜性溫，味甘，入脾、胃經”，能補中益氣、消炎殺菌、止痛。
其所含的豐富果膠，可“吸附”細菌和有毒物質，包括重金屬、鉛等，起到排毒作用。同時，果膠可保護胃部免受刺激，減少潰瘍。可用南瓜做菜，可以滋養腸胃，讓胃一直處於溫熱狀態。只需要把南瓜切片，和火腿肉一起蒸制即可。
茴香豆
茴香豆可以入肚暖胃。胃寒容易導致胃痛，保持胃一直處於溫熱狀態，是保護胃的最好方式。
在零食的選擇上，也應該選擇一些養胃、暖胃的食品。
用幹蠶豆做原料，揀去變色蟲蛀的劣豆，在水中浸泡瀝乾。入鍋後加適量的水，用急火約煮15分鐘。掀開鍋蓋，見豆皮周緣皺凸，中間凹陷，就馬上加入茴香、桂皮、食鹽(或用醬油)和食用山萘，再用文火慢煮，使調味品從表皮滲透至豆肉中，待水分基本煮幹後，離火揭蓋冷卻即成。
除了常吃上面兩種食物養胃，還要記得每天一杯養胃茶，幫你修復胃粘膜，殺死幽門螺旋桿菌。
丁香養胃茶
丁香茶被成為花草藥界的“健胃劑”，這名號得益於它出眾的養胃功能。丁香茶葉中特有的丁香油、丁香酚、鞣質以及齊墩果酸等，可治療腸胃疾病，可緩解腹部氣脹，增加胃液分泌，增加消化能力。
丁香含有較多的揮發油（丁香油），現代藥理實驗表明，丁香的揮發油有抗潰瘍和抑制胃腸的推動作用，有抗氧化和抗菌作用等。
另外，齊墩果酸對於幽門螺旋桿菌、致病性真菌、葡萄球菌、痢疾和大腸桿菌等有抑制作用，可作外用殺菌消炎，用丁香煎液塗擦患部，治頭癬、體癬、股癬、手癬等，有一定療效，可能減輕癢感。
通過手工採摘野生丁香葉，不破壞葉片形狀，通過多重晒乾不薰硫，充分乾燥後，可以入茶。丁香葉泡水後，湯色清亮，香氣濃，葉片鮮嫩如初，細薄如紙，營養更容易溢出。
丁香茶性溫，本身有暖脾胃、行氣滯、解膩去臭之功，小至吃撐了、不消化、吃得太油膩，大到胃寒、呃逆均有奇效，可以說是“胃病剋星”。據說，胃不好的人有一半以上都在喝這個。
胃腸相連，丁香茶在調理胃部的同時，給腸道也帶來大大的好處。丁香茶煎水服用，對幽門螺旋桿菌、葡萄球菌、鏈球菌、大腸桿菌、傷寒桿菌、綠膿桿菌等有抑制作用。
丁香茶在調理腸胃上具有特別的功效，因此在過節或者大型聚餐後喝上一杯丁香茶，能減少噁心嘔吐，清除油膩，消除腹脹。好東西不要獨享，丁香茶還可以作為送禮佳品，給家人朋友送健康。
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