長沙行,一場味覺與視覺的盛宴!

乘坐高鐵從廣州南進入長沙,用時2小時40分。當地溫度為21°,給人的感覺爽爽的。長沙城區街道的樹木多為香樟和廣玉蘭。種它無它,前者是長沙市市樹,後者為湖南省省樹。

長沙行,一場味覺與視覺的盛宴!

大氣的廣玉蘭

“長沙”之名始於西周,迄今已有3000多年曆史。此行來到長沙的任務是品嚐百味“人生”,瀏覽祖國河山。街上琳琅滿目的小吃,讓人心曠神怡,激動不已。

我們第一站去了馬王堆舊址,它藏在一個醫院裡面的小山坡裡。2塊錢門票,現在能看到的遺址是個深坑,挖掘出來的那些珠光寶器已經安頓在湖南省博物館,如今只能通過牆上一些照片來想象一下當時出土的情景。

從遺址出來,我們去了附近的一家名叫“徐長興”的烤鴨店(網上搜刮的),正值下午4點半,老闆夫妻倆還在午休,但看到有人慕名而來,還是熱情地招呼了我們。點了個148元套餐“一鴨四吃”——薄餅包鴨皮,小炒鴨肉,鴨骨菜心湯,鴨油蒸蛋,口感不錯。(推薦指數:3星)

長沙行,一場味覺與視覺的盛宴!

隨後,通過最便捷的交通工具“滴滴打車”,來到長沙繁華的地帶——黃興路。這裡穿梭的人群,繽紛的美食,簡直就是吃貨的天堂!打開攻略,鎖定了附近一家叫“五娭毑臭豆腐”小店。

據說從1979年至今,這個隱藏在簡陋的小巷子的攤檔,已經在長沙街頭足足賣了39年的臭乾子。豆腐外焦內嫩,表面雖然只是簡單放了點辣醬,就能把整個味道都帶起來,趁熱一口咬下去濃濃的豆腐乳汁化在舌尖,辣椒醬汁滲入其間滿嘴留香,感還是蠻不錯的。(推薦指數:4星)

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離開五娭毑,我們沿著黃興路進入五一廣場,這裡跟黃興廣場接連起來,應該算是商業中心吧。街道很寬,周圍的商鋪林立,廣告屏不時閃出時下當紅的明星。

長沙行,一場味覺與視覺的盛宴!

接著另外一款網紅臭豆腐——“黑色經典” 進入我們的搜索範圍。這款臭豆腐味道真的非常經典,不僅不臭還很香!跟五娭毑的最大區別在於它在豆腐中間戳一小洞,把香菜,脆蘿蔔等東西放到豆腐之中去,吃的時候,除了感受到豆腐的脆嫩,還吃到香菜的味道,感覺很棒,來長沙吃臭豆腐可認準黑色經典。(推薦指數:4星)

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吃好就必須喝好,來了一杯冰涼透心的奶茶——茶顏悅色。在步行街裡幾乎是五步一樓,十步一閣,方圓一公里,就有好幾家。雖不屬於長沙特色,憑著店多的原因,就必須一探究竟。(推薦指數:3星)

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以上都是前菜,今晚主要是的去了一個叫黑白電視的小店。裡面囊括了很大部分的長沙小吃,大香腸,豬油拌麵,糖油粑粑,冰粉……基本上都能吃到。只是術有專攻,品種太多,反而出不來特色,如果只需要簡單粗暴地嚐嚐,還是可以推薦你去試試。(推薦指數:3星半)

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第二天,可以去嶽麓山——嶽麓書院——愛晚亭——湖南大學這條線。嶽麓山風景區位於橘子洲風景區內,山中樹木茂盛,名樹名木隨處可見,每年12月還能看到滿山的紅葉。

嶽麓書院始建於北宋開寶九年(976年),歷經宋、元、明、清各個朝代,迨及晚清(1903年)改為湖南高等學堂,仍為湖南大學下屬的辦學機構,歷史已逾千年,是世所罕見的“千年學府”。(推薦指數:3星半)

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到了傍晚,我們又出來覓食。循例去晃盪了一下傳說中的火宮殿——長沙知名美食城,據說彙集長沙三百多種小吃,是遊客集中地,只是近年評價一般,我們轉戰小吃街。(推薦指數:3星)

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長沙的小吃猶如百花齊放,又自成幾大體系。手工精緻的向群鍋餃雙燕樓的百年餛飩;李公廟的糖油粑粑;老長沙外焦裡嫩的大香腸;乾菜扣肉餅焦脆香酥……

我們一個一個地去嘗,實有不到黃河心不死,勢要與小吃抗戰到底的架勢。一輪風捲殘雲後,我們決定徒步去杜甫江閣舒緩一下“心情”,再開始下一輪美食戰。(推薦指數:4星)

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杜甫江閣位於湖南長沙河東城區西湖橋,臨湘江,與橘子洲、嶽麓山隔江相望。夜幕降臨,杜甫江閣靜靜矗立在湘江邊上。微涼燈光把閣樓映射得魏然而獨立,涼風拂面,我們沿著江邊緩緩走去。(推薦指數:3星半)

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杜甫江閣

離開杜甫江閣,大家又開始興致勃勃地談論今晚的重頭戲——長沙特色口味蝦。來長沙自然少不了火辣辣的佳餚。但這辣是酣暢淋漓的,也是平易近人的。小龍蝦是前幾年興起的特色小吃,後來蔓延至全城乃至全省,至今長盛不衰。口味蝦色豔、湯濃、味重、香辣無比,深受口味頗重的長沙人喜愛。

我們選了在杜甫江閣附近的文和友老長沙龍蝦館——長沙口味蝦最有名的店之一,很多明星都有光顧,人氣特別旺,經常要排隊。由於不能網上訂位,我們到現場拿了排號紙,據說要一個小時後才能“面聖”……廣播裡還不時傳出善意提醒“外賣不用等”,對於我們這些執著的人,哪可能隨意放棄,等,必須等!

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長沙行,一場味覺與視覺的盛宴!

口味蝦

40分鐘以後,終於輪到我們。房間的裝修以特色為主。我們點了四款小龍蝦,每份價格在100-200區間。儘管如此,味道是一級棒,不管那種口味,都有自己的特色,真是“濃妝淡抹總相宜”。(推薦指數:5星)

第三天的行程,去了湖南省博物館。可以先在網上預約,這樣可以避免人數過多而不得進的問題(身份證是必不可少的)。過程就不過多的劇透,大家有機會還是應該去看看,裡面存儲的歷史價值實在太多了。(推薦指數:4星半)

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省博物館的部分展品

為了在本次旅程能吃上一頓正宗的湘菜,找到當地的朋友,推薦了一家湘菜館——鈺湘宴。鈺湘宴坐落在望月公園裡面,依湖而建,環境清幽。裡面的菜品色香味俱全,剁椒魚頭味道更是正宗,一直回味至今。(推薦指數:5星)

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鈺湘宴的菜品

從鈺湘宴出來,我們就直接滴滴去橘子洲頭看夜景。橘子洲位於長沙市區中湘江江心,是一個沖積沙洲。凝望著滔滔湘水,青年毛澤東在長沙橘子洲頭揮筆寫下的《沁園春·長沙》。在特定時間會安排週末音樂焰火晚會,可惜我們沒能遇上。

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夜景還是挺漂亮的

為了再與橘子洲來一次親密接觸,第四天早晨5點,我選擇一個親民的方式——8公里長跑,來到橘子洲。寧靜致遠,與晚上的燈紅酒綠想對比,別有一番風味。(推薦指數:4星)

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不一樣的橘子洲頭

《沁園春·長沙》

作者:毛澤東

獨立寒秋,湘江北去,橘子洲頭。看萬山紅遍,層林盡染;漫江碧透,百舸爭流。鷹擊長空,魚翔淺底,萬類霜天競自由。悵寥廓,問蒼茫大地,誰主沉浮?攜來百侶曾遊,憶往昔崢嶸歲月稠。恰同學少年,風華正茂;書生意氣,揮斥方遒。指點江山,激揚文字,糞土當年萬戶侯。 曾記否,到中流擊水,浪遏飛舟?

世事滄桑,偉人情懷。

再見了,美麗的湘江,再見了,美麗的橘子洲,長沙,有緣再會!

(文中推薦指數為個人推薦星級,僅供參考)

【作者簡介】我是土豆,土生土長在陽光明媚的廣東。喜歡美食,攝影,繪畫,運動……身邊有一群好朋友,我們肩並肩,手牽手,一直往前走!

長沙行,一場味覺與視覺的盛宴!
  • 文/土豆,長沙生活集經授權發佈。感謝作者的創作,為我們留下這些美好的生活記錄!圖片來源於網絡。歡迎大家踴躍投稿(關於長沙生活的各個方面題材稿件都行),我們一起記錄長沙生活!投稿請發送:[email protected]

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