茶經有云“茶之苦，苦在霜寒催迫；茶之澀，澀在心有不甘。得此三味，則人生事業有成矣！
濃淡的茶有甘甜，各色的人亦有悲歡。有時候，試著隨茶葉沉澱。所有經歷，其實都是一種修煉，等走遠了再回首，皆是收穫。
有句話說得好：吃得苦中苦，方得人上人！
不苦不澀不是茶，不苦不難不是人生。好茶總是先苦後甘，而它的甜也遠比苦來得更持久。苦是茶的真味，也是生命的真味。
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