外國人對中國人的好奇不僅在飲食習慣上，還在中國的生活習慣上，比如有網友就提問到：為什麼全世界只有中國人愛喝熱水，而對於這個問題，曾經在乾隆期間訪問過英國的特使，就這訪清寫下過一本書，這本書名為“英使見乾隆紀實”，他在這本書中也恰巧提到了中國人非常喜歡喝熱水這件事情。
而在這本書中，他也提到中國人在喝水的時候都特別講究，必須喝過濾過且熱的水，並且中國人非常喜歡喝茶，在中國人所喝的所有飲品中，幾乎都是熱的，包括酒，因為中國人認為這是一種有益於身體的生活習慣，而且在書中，他還提到了熱帶印度的路邊小店，賣給行人的飲料也是熱的。
而且書中還記錄著，古代中國人在夏季喜歡用冰塊來冰鎮水果或者蜜餞，但是在喝任何飲料時都極少見冰塊，提供給英國特色的早餐，也都是一碗新鮮的核桃仁或者是胡桃仁中夾著一層厚厚的冰，而中國人在不吃飯的任何時候都喜歡喝茶，而在有客人的時候，無論是什麼時辰都要敬茶，而且書中還提到，清朝官員一天要吃的飯分好幾頓，但是飯後都要喝茶。
而中國人喜歡喝茶到每個大街小巷，不管做什麼工作的人都會喝茶，就算是在找工作或者是打短工的人，不管他們是在休息還是在等待的時候，都喜歡聚在茶館裡一起喝茶，儘管有的茶館比較簡陋，20個銅錢就可以坐一天。
而當時的所有人，不管是工作還是生活，都喜歡到茶館裡進行交談，就算是在偏僻的郊外，也有喜歡喝茶的人，甚至是幾間低矮的土房，搭起天棚擺上桌椅後，就可以招待起每一個行人。
茶葉在中國的範圍普及度非常大，所以在中國古代起，就一直養成了喜歡喝茶的習慣，而也正是因為這樣，喝熱水漸漸的融入到人們的生活中，因為茶必須要用熱水才能泡開，但是在古代時期，茶葉是隻有中國才產出的物品，所以其他國家的茶葉價格十分昂貴，即便是現在時期，也有不少的外國人認為茶很昂貴。
所以對於中國人為什麼喜歡喝熱水這個問題，其實早在幾百年之前就已經得到了解答，而中國的傳統習慣，一直從古至今延續取其精華，去其糟粕的文化理論，從中國的發展來看，中國人也堅持的非常好。