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有壺友問我：網上說紫砂壺的砂質傳熱緩慢，無論提撫，還是握拿，均不燙手。可是我的壺跟普通瓷壺、陶壺一樣，就是燙手啊！請問真正的好紫砂壺真的不燙手嗎？
真正的紫砂壺沸水泡茶是不是不燙手？
一位壺友最初收藏紫砂壺時，曾被紫砂壺不燙手的言論所害,因為購買的紫砂壺注滿沸水後燙手，以為是假貨。一氣之下摔碎了三四把品相不錯的壺，後來他有一次和朋友喝茶，朋友說他的紫砂壺是花大幾千買來的，看著裝滿沸水的壺用手探了探，發現依然燙手，於是譏笑朋友買的是假壺，為此差點和好朋友翻臉幹仗。
這位壺友因為此事很長一段時間不再涉足紫砂，有時看著家裡收的十多把壺就來氣，因為注入沸水後件件都燙手，恨不得全部砸碎解氣。後來又有一次到一位私企老闆單位辦事，老闆請他到他辦公室喝茶，在茶几上擺著一把非常精緻高檔的紫砂壺，老闆喜滋滋的告知此壺是他花了近4萬元買的，拿在手翻底一看，原來是大師級人物的作品。
老闆將茶葉倒進壺內注滿沸水，這位壺友試著用手摸了摸壺身，原來也燙手，心想老闆也被假貨耍了。老闆將茶水倒入小杯內，端起品了一口，頓感茶的清香味長,非同一般，馬上誇獎老闆的茶葉好，老闆不動聲色又用瓷杯泡了一杯遞給他品嚐，誰知味道卻大不一樣。至此後,這位壺友茅塞頓開，對紫砂壺不燙手的謬說進行了認真思考。
有好多壺友喜歡紫砂壺，接觸之前一直以為用紫砂壺泡茶不燙手，入手之後發現不管是用開水燙壺，還是泡茶都很燙手，下面介紹紫砂壺燙手的問題。
首先執壺的手法上就有講究:
男性,用大拇指按住壺的邊緣,如果是薄胎,感覺燙手就用指甲先按住,等適應溫度了再用拇指按實。
女性,用食指按住紫砂壺的滴子,也可以先不按實.另外紫砂壺習慣了也就不燙手了。
對於"不管提撫握拿均不燙手"，我們需知道：
一、紫砂雖傳熱慢，但並不具備吸熱功能，注滿沸水後幾秒鐘內可能不燙手，但時間稍長熱量就傳遞出來。
二、所謂的不燙手紫砂壺只能是雙層，但任何導熱體只要是雙層都能辦的到，這應不是紫砂的專長。
三、通過實驗發現
1、冬天與熱天摸注入沸水的紫砂壺有區別，熱天一摸就縮手，冬天用手把握在壺上十幾秒鐘還可堅持。
2、沸水溫差有區別，如果90度以上的沸水注入會燙手。
