便利店:便利店滿足客戶日常生活所需產品

超市和便利店有什麼區別?

便利店:便利店滿足客戶日常生活所需產品

1.需求老化

超市是滿足客戶日常生活所需產品的商店,而便利店是滿足客戶即時消費需求的商店;

2.個消費群體

超市以居民的一般消費者為主,以家庭為主要銷售單位,而便利店主要是追求生活品質,適應夜生活,生活節奏快的人;

3.個位置功能

超市的位置主要在交通發達的核心區域,便利店也可以位於市區,住宅區和交通樞紐;

4.產品SKU

超市是一家滿足顧客日常生活需求的商店。產品一般在3000多種,最高可達15,000種。便利店處理的商品主要是超市消費率高的日常消費品,具有即時消費,緊急,低容量的特點;

5.個工作小時

超市的營業時間為12至16,便利店的營業時間超過16小時,有些甚至每天24小時營業;

6.營業利潤

此外,便利店為顧客提供更多服務,其售價比超市高出10%-20%。相對便利店的經營項目利潤也高於超市。

便利店:便利店滿足客戶日常生活所需產品

便利店利潤基礎:貨物準確定位

便利店大致可分為三類:商業區,混合區和住宅區。

無論便利店的類型如何,您都應該從以下四個方面考慮商店的產品定位:

第一,我們的客戶是什麼?

第二,他們的需求是什麼?

第三,我們能遇到什麼?

第四,接下來我們要做什麼?

便利店主要是為了滿足消費者即時或方便消費的需求,併為顧客提供“購物多樣化”和“方便便捷”的商品和服務。它是雜貨店,快餐店,綜合服務中心(包括電信局,郵局,銀行,書店等)的疊加。

便利店產品結構大致分類

1.雜貨

滿足客戶即時性,季節性,偶然性和休閒性的需求,如菸酒,飲料,方便食品和日用品。

2.速食物

為滿足顧客一日三餐的需要,如關東煮,茶葉,香腸,雞蛋餅,炒麵,午餐,水果沙拉等,起到快餐店的作用。

3.服務商品

它將利用其他服務中心較長的服務時間來最大化商業圈中客戶的多方面需求。除了開發的轉售充值卡,體育彩票,書籍和報紙,郵票,它還包括收費,取款機,複印打字。 ,顏色擴展等

隨著市場競爭的加劇,如何製作高速食品,如何增加服務產品將成為盈利便利店的關鍵。

便利店:便利店滿足客戶日常生活所需產品

良好的產品定位取決於以下3個方面

1.突出特殊產品

特色商品是吸引顧客的商品或顧客。當你購買這些商品時,你會想到我們的商店,如茶蛋,充值書,香菸等。有兩個方面:一個是其他的不如我們好,另一個是便利店的特色如此作為快餐(茶蛋,粥,蛋糕等)和服務商品(書籍,預付卡,體育彩票等),使客戶實現“一站式”購物。

2.做好差異化商品戰略

根據不同的業務圈類型配置不同的產品結構。例如,在商業區:在快餐店,你應該大驚小怪“你想吃什麼,喝什麼,如何製作各種營養並保持最新?”

3.請繼續產品更新能力

便利店的顧客主要是年輕人。他們追求時尚,每天都有大量的重複訪問。他們很容易感到無聊,所以他們需要通過不斷消除舊產品來增加新產品,讓顧客繼續購物。

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