一名素食主義者母親突然變成了食生肉主義者,同時她也為自己年紀幼小的兒子,提供了與她一樣的牛排、動物器官和動物骨髓的全肉飲食。
現年30歲的格洛麗亞扎索(Gloria Zasso)來德國自慕尼黑,12歲時出於道德原因(因看到牛羊被宰視頻覺得不人道而不忍心吃肉)改吃素食。
一名素食主義者母親突然變成了食生肉主義者,同時她也為自己年紀幼小的兒子,提供了與她一樣的牛排、動物器官和動物骨髓的全肉飲食。
現年30歲的格洛麗亞扎索(Gloria Zasso)來德國自慕尼黑,12歲時出於道德原因(因看到牛羊被宰視頻覺得不人道而不忍心吃肉)改吃素食。
但在2017年,她的兒子艾薩克(Isaac)出生後,她突然患上了類風溼性關節炎——一種全身免疫性疾病,導致關節疼痛和僵硬——這讓她的手和腳疼痛不已,甚至連刷牙都困難。
醫生建議讓她服用免疫抑制藥物,但格洛麗亞拒絕吃藥,決定遵循自然的方式來治療自己。
通過自己的研究,她得出了這樣一個理論:這可能是她的飲食造成的,因為自己的身體缺乏動物產品中某些營養元素。
一名素食主義者母親突然變成了食生肉主義者,同時她也為自己年紀幼小的兒子,提供了與她一樣的牛排、動物器官和動物骨髓的全肉飲食。
現年30歲的格洛麗亞扎索(Gloria Zasso)來德國自慕尼黑,12歲時出於道德原因(因看到牛羊被宰視頻覺得不人道而不忍心吃肉)改吃素食。
但在2017年,她的兒子艾薩克(Isaac)出生後,她突然患上了類風溼性關節炎——一種全身免疫性疾病,導致關節疼痛和僵硬——這讓她的手和腳疼痛不已,甚至連刷牙都困難。
醫生建議讓她服用免疫抑制藥物,但格洛麗亞拒絕吃藥,決定遵循自然的方式來治療自己。
通過自己的研究,她得出了這樣一個理論:這可能是她的飲食造成的,因為自己的身體缺乏動物產品中某些營養元素。
在向記者解釋她是如何從素食飲食徹底轉變為全肉飲食時,她說:“我做了很多研究,決定再試一次吃肉。儘管這個想法讓我感到噁心,但類風溼性關節炎讓我太痛苦了,我願意嘗試任何事情。”
嘗試吃生肉
因此,2018年9月,格洛麗亞決定將肉類納入她的飲食,從吃一部分生肝臟開始。
她說:“我第一次這麼做的時候,我完全是強迫自己嚥下去的,然後一邊吃一邊捂著鼻子——但吞下去之後我感覺好多了。”
接下來的一個月,她決定完全食肉,只吃動物製品。
她的丈夫托馬斯,30歲,是一名IT顧問,和她以及他們的兒子也採用了這種飲食。
一名素食主義者母親突然變成了食生肉主義者,同時她也為自己年紀幼小的兒子,提供了與她一樣的牛排、動物器官和動物骨髓的全肉飲食。
現年30歲的格洛麗亞扎索(Gloria Zasso)來德國自慕尼黑,12歲時出於道德原因(因看到牛羊被宰視頻覺得不人道而不忍心吃肉)改吃素食。
但在2017年,她的兒子艾薩克(Isaac)出生後,她突然患上了類風溼性關節炎——一種全身免疫性疾病,導致關節疼痛和僵硬——這讓她的手和腳疼痛不已,甚至連刷牙都困難。
醫生建議讓她服用免疫抑制藥物,但格洛麗亞拒絕吃藥,決定遵循自然的方式來治療自己。
通過自己的研究,她得出了這樣一個理論:這可能是她的飲食造成的,因為自己的身體缺乏動物產品中某些營養元素。
在向記者解釋她是如何從素食飲食徹底轉變為全肉飲食時,她說:“我做了很多研究,決定再試一次吃肉。儘管這個想法讓我感到噁心,但類風溼性關節炎讓我太痛苦了,我願意嘗試任何事情。”
嘗試吃生肉
因此,2018年9月,格洛麗亞決定將肉類納入她的飲食,從吃一部分生肝臟開始。
她說:“我第一次這麼做的時候,我完全是強迫自己嚥下去的,然後一邊吃一邊捂著鼻子——但吞下去之後我感覺好多了。”
接下來的一個月,她決定完全食肉,只吃動物製品。
她的丈夫托馬斯,30歲,是一名IT顧問,和她以及他們的兒子也採用了這種飲食。
“現在,艾薩克和托馬斯吃得幾乎和我一樣,而且他們似乎都很享受,”她說。
“當然,我收到了很多朋友的批評,還有社交媒體上的人,尤其是關於艾薩克的,他們告訴我不給孩子吃蔬菜是不負責任的。
“作為一個母親,你總是在質疑自己的選擇,而我確實擔心他吃什麼。但到目前為止,他很健康,很活躍,你必須聽身體在告訴你,你需要什麼。”
從小不喜歡吃肉
格洛麗亞從小就不喜歡吃肉,她不喜歡吃肉的味道,而且覺得宰殺和食用動物“令人討厭”。12歲時,她決定吃素,儘管她的家庭醫生警告她會有缺鐵的風險。
起初,她覺得自己非常健康,但當她20歲出頭時,她開始經常生病,包括流感、尿路感染和支氣管炎。
因此,在24歲時,醫生說她的免疫系統很弱,她為了增強她的免疫系統,決定改吃純素食。
她解釋說:“當時很多人都在談論素食主義是一種改善健康的方式,所以那時候我想我應該試一試。”
她說:“我每年服用兩三次抗生素,我不想再這樣了。”
一名素食主義者母親突然變成了食生肉主義者,同時她也為自己年紀幼小的兒子,提供了與她一樣的牛排、動物器官和動物骨髓的全肉飲食。
現年30歲的格洛麗亞扎索(Gloria Zasso)來德國自慕尼黑,12歲時出於道德原因(因看到牛羊被宰視頻覺得不人道而不忍心吃肉)改吃素食。
但在2017年,她的兒子艾薩克(Isaac)出生後,她突然患上了類風溼性關節炎——一種全身免疫性疾病,導致關節疼痛和僵硬——這讓她的手和腳疼痛不已,甚至連刷牙都困難。
醫生建議讓她服用免疫抑制藥物,但格洛麗亞拒絕吃藥,決定遵循自然的方式來治療自己。
通過自己的研究,她得出了這樣一個理論:這可能是她的飲食造成的,因為自己的身體缺乏動物產品中某些營養元素。
在向記者解釋她是如何從素食飲食徹底轉變為全肉飲食時,她說:“我做了很多研究,決定再試一次吃肉。儘管這個想法讓我感到噁心,但類風溼性關節炎讓我太痛苦了,我願意嘗試任何事情。”
嘗試吃生肉
因此,2018年9月,格洛麗亞決定將肉類納入她的飲食,從吃一部分生肝臟開始。
她說:“我第一次這麼做的時候,我完全是強迫自己嚥下去的,然後一邊吃一邊捂著鼻子——但吞下去之後我感覺好多了。”
接下來的一個月,她決定完全食肉,只吃動物製品。
她的丈夫托馬斯,30歲,是一名IT顧問,和她以及他們的兒子也採用了這種飲食。
“現在,艾薩克和托馬斯吃得幾乎和我一樣,而且他們似乎都很享受,”她說。
“當然,我收到了很多朋友的批評,還有社交媒體上的人,尤其是關於艾薩克的,他們告訴我不給孩子吃蔬菜是不負責任的。
“作為一個母親,你總是在質疑自己的選擇,而我確實擔心他吃什麼。但到目前為止,他很健康,很活躍,你必須聽身體在告訴你,你需要什麼。”
從小不喜歡吃肉
格洛麗亞從小就不喜歡吃肉,她不喜歡吃肉的味道,而且覺得宰殺和食用動物“令人討厭”。12歲時,她決定吃素,儘管她的家庭醫生警告她會有缺鐵的風險。
起初,她覺得自己非常健康,但當她20歲出頭時,她開始經常生病,包括流感、尿路感染和支氣管炎。
因此,在24歲時,醫生說她的免疫系統很弱,她為了增強她的免疫系統,決定改吃純素食。
她解釋說:“當時很多人都在談論素食主義是一種改善健康的方式,所以那時候我想我應該試一試。”
她說:“我每年服用兩三次抗生素,我不想再這樣了。”
因為免疫系統疾病,從素食轉向肉食
但這一切都在艾薩克出生後發生了改變。艾薩克出生後的三週,格洛麗亞的手腳關節出現了嚴重的疼痛。
她說:“這種情況不知從何而來,非常痛苦,以至於我經常不能走路,不能刷牙,也不能抱起我剛出生的兒子,這讓我感覺很糟糕。”
在諮詢醫生後,她於2017年3月被診斷出患有類風溼性關節炎,這是一種慢性的疾病,當免疫系統攻擊關節周圍的病變細胞時就會發生關節疼痛。
他們提出讓格洛麗亞服用包括甲氨蝶呤在內的一些藥,但她拒絕了。
“我拒絕服用它們——我不想毒害我的身體,”她解釋說。
這位新媽媽不顧一切地想通過自然的方式來治癒自己,於是她開始深入研究自己的病情,最終她確信自己嚴格的素食飲食沒有任何幫助。
2017年8月,格洛麗亞開始慢慢地重新接觸動物產品,她開始補充雞蛋、乳製品和骨湯——她說,這一舉動立刻讓她的健康狀況有了些許改善。
一名素食主義者母親突然變成了食生肉主義者,同時她也為自己年紀幼小的兒子,提供了與她一樣的牛排、動物器官和動物骨髓的全肉飲食。
現年30歲的格洛麗亞扎索(Gloria Zasso)來德國自慕尼黑,12歲時出於道德原因(因看到牛羊被宰視頻覺得不人道而不忍心吃肉)改吃素食。
但在2017年,她的兒子艾薩克(Isaac)出生後,她突然患上了類風溼性關節炎——一種全身免疫性疾病,導致關節疼痛和僵硬——這讓她的手和腳疼痛不已,甚至連刷牙都困難。
醫生建議讓她服用免疫抑制藥物,但格洛麗亞拒絕吃藥,決定遵循自然的方式來治療自己。
通過自己的研究,她得出了這樣一個理論:這可能是她的飲食造成的,因為自己的身體缺乏動物產品中某些營養元素。
在向記者解釋她是如何從素食飲食徹底轉變為全肉飲食時,她說:“我做了很多研究,決定再試一次吃肉。儘管這個想法讓我感到噁心,但類風溼性關節炎讓我太痛苦了,我願意嘗試任何事情。”
嘗試吃生肉
因此,2018年9月,格洛麗亞決定將肉類納入她的飲食,從吃一部分生肝臟開始。
她說:“我第一次這麼做的時候,我完全是強迫自己嚥下去的,然後一邊吃一邊捂著鼻子——但吞下去之後我感覺好多了。”
接下來的一個月,她決定完全食肉,只吃動物製品。
她的丈夫托馬斯,30歲,是一名IT顧問,和她以及他們的兒子也採用了這種飲食。
“現在,艾薩克和托馬斯吃得幾乎和我一樣,而且他們似乎都很享受,”她說。
“當然,我收到了很多朋友的批評,還有社交媒體上的人,尤其是關於艾薩克的,他們告訴我不給孩子吃蔬菜是不負責任的。
“作為一個母親,你總是在質疑自己的選擇,而我確實擔心他吃什麼。但到目前為止,他很健康,很活躍,你必須聽身體在告訴你,你需要什麼。”
從小不喜歡吃肉
格洛麗亞從小就不喜歡吃肉,她不喜歡吃肉的味道,而且覺得宰殺和食用動物“令人討厭”。12歲時,她決定吃素,儘管她的家庭醫生警告她會有缺鐵的風險。
起初,她覺得自己非常健康,但當她20歲出頭時,她開始經常生病,包括流感、尿路感染和支氣管炎。
因此,在24歲時,醫生說她的免疫系統很弱,她為了增強她的免疫系統,決定改吃純素食。
她解釋說:“當時很多人都在談論素食主義是一種改善健康的方式,所以那時候我想我應該試一試。”
她說:“我每年服用兩三次抗生素,我不想再這樣了。”
因為免疫系統疾病,從素食轉向肉食
但這一切都在艾薩克出生後發生了改變。艾薩克出生後的三週,格洛麗亞的手腳關節出現了嚴重的疼痛。
她說:“這種情況不知從何而來,非常痛苦,以至於我經常不能走路,不能刷牙,也不能抱起我剛出生的兒子,這讓我感覺很糟糕。”
在諮詢醫生後,她於2017年3月被診斷出患有類風溼性關節炎,這是一種慢性的疾病,當免疫系統攻擊關節周圍的病變細胞時就會發生關節疼痛。
他們提出讓格洛麗亞服用包括甲氨蝶呤在內的一些藥,但她拒絕了。
“我拒絕服用它們——我不想毒害我的身體,”她解釋說。
這位新媽媽不顧一切地想通過自然的方式來治癒自己,於是她開始深入研究自己的病情,最終她確信自己嚴格的素食飲食沒有任何幫助。
2017年8月,格洛麗亞開始慢慢地重新接觸動物產品,她開始補充雞蛋、乳製品和骨湯——她說,這一舉動立刻讓她的健康狀況有了些許改善。
她說:“剛開始一想到要吃牛排,我就想吐,但我知道我必須竭盡全力的吃肉才能好起來,所以我就吃了。”
但她的關節仍然有一些殘留的疼痛,她想要找到一個完整而持久的“治癒方法”的願望依然存在。
後來有一天,她在網上搜索的時候,發現了“生肉”飲食。
出於好奇,她進一步深入研究,並閱讀了其他自稱患有類似自身免疫性疾病的人的描述。
她解釋說:“這聽起來不是特別令人愉快,但我也不是為了開心才吃肉的,所以我想我還是試試吧。”
現在,她仍然拒絕服用處方藥物,現在日常的飲食是:
早餐:肋眼牛排,外皮微焦;原始骨髓;生牛肉脂肪,大塊食用
晚餐:牛尾裡;生肝(剁碎),生腦,生腎。
托馬斯和艾薩克也會加入“全肉飯局”,儘管這個才2歲的的孩子偶爾也會在吃生肉之外吃點水果。
一名素食主義者母親突然變成了食生肉主義者,同時她也為自己年紀幼小的兒子,提供了與她一樣的牛排、動物器官和動物骨髓的全肉飲食。
現年30歲的格洛麗亞扎索(Gloria Zasso)來德國自慕尼黑,12歲時出於道德原因(因看到牛羊被宰視頻覺得不人道而不忍心吃肉)改吃素食。
但在2017年,她的兒子艾薩克(Isaac)出生後,她突然患上了類風溼性關節炎——一種全身免疫性疾病,導致關節疼痛和僵硬——這讓她的手和腳疼痛不已,甚至連刷牙都困難。
醫生建議讓她服用免疫抑制藥物,但格洛麗亞拒絕吃藥,決定遵循自然的方式來治療自己。
通過自己的研究,她得出了這樣一個理論:這可能是她的飲食造成的,因為自己的身體缺乏動物產品中某些營養元素。
在向記者解釋她是如何從素食飲食徹底轉變為全肉飲食時,她說:“我做了很多研究,決定再試一次吃肉。儘管這個想法讓我感到噁心,但類風溼性關節炎讓我太痛苦了,我願意嘗試任何事情。”
嘗試吃生肉
因此,2018年9月,格洛麗亞決定將肉類納入她的飲食,從吃一部分生肝臟開始。
她說:“我第一次這麼做的時候,我完全是強迫自己嚥下去的,然後一邊吃一邊捂著鼻子——但吞下去之後我感覺好多了。”
接下來的一個月,她決定完全食肉,只吃動物製品。
她的丈夫托馬斯,30歲,是一名IT顧問,和她以及他們的兒子也採用了這種飲食。
“現在,艾薩克和托馬斯吃得幾乎和我一樣,而且他們似乎都很享受,”她說。
“當然,我收到了很多朋友的批評,還有社交媒體上的人,尤其是關於艾薩克的,他們告訴我不給孩子吃蔬菜是不負責任的。
“作為一個母親,你總是在質疑自己的選擇,而我確實擔心他吃什麼。但到目前為止,他很健康,很活躍,你必須聽身體在告訴你,你需要什麼。”
從小不喜歡吃肉
格洛麗亞從小就不喜歡吃肉,她不喜歡吃肉的味道,而且覺得宰殺和食用動物“令人討厭”。12歲時,她決定吃素,儘管她的家庭醫生警告她會有缺鐵的風險。
起初,她覺得自己非常健康,但當她20歲出頭時,她開始經常生病,包括流感、尿路感染和支氣管炎。
因此,在24歲時,醫生說她的免疫系統很弱,她為了增強她的免疫系統,決定改吃純素食。
她解釋說:“當時很多人都在談論素食主義是一種改善健康的方式,所以那時候我想我應該試一試。”
她說:“我每年服用兩三次抗生素,我不想再這樣了。”
因為免疫系統疾病,從素食轉向肉食
但這一切都在艾薩克出生後發生了改變。艾薩克出生後的三週,格洛麗亞的手腳關節出現了嚴重的疼痛。
她說:“這種情況不知從何而來,非常痛苦,以至於我經常不能走路,不能刷牙,也不能抱起我剛出生的兒子,這讓我感覺很糟糕。”
在諮詢醫生後,她於2017年3月被診斷出患有類風溼性關節炎,這是一種慢性的疾病,當免疫系統攻擊關節周圍的病變細胞時就會發生關節疼痛。
他們提出讓格洛麗亞服用包括甲氨蝶呤在內的一些藥,但她拒絕了。
“我拒絕服用它們——我不想毒害我的身體,”她解釋說。
這位新媽媽不顧一切地想通過自然的方式來治癒自己,於是她開始深入研究自己的病情,最終她確信自己嚴格的素食飲食沒有任何幫助。
2017年8月,格洛麗亞開始慢慢地重新接觸動物產品,她開始補充雞蛋、乳製品和骨湯——她說,這一舉動立刻讓她的健康狀況有了些許改善。
她說:“剛開始一想到要吃牛排,我就想吐,但我知道我必須竭盡全力的吃肉才能好起來,所以我就吃了。”
但她的關節仍然有一些殘留的疼痛,她想要找到一個完整而持久的“治癒方法”的願望依然存在。
後來有一天,她在網上搜索的時候,發現了“生肉”飲食。
出於好奇,她進一步深入研究,並閱讀了其他自稱患有類似自身免疫性疾病的人的描述。
她解釋說:“這聽起來不是特別令人愉快,但我也不是為了開心才吃肉的,所以我想我還是試試吧。”
現在,她仍然拒絕服用處方藥物,現在日常的飲食是:
早餐:肋眼牛排,外皮微焦;原始骨髓;生牛肉脂肪,大塊食用
晚餐:牛尾裡;生肝(剁碎),生腦,生腎。
托馬斯和艾薩克也會加入“全肉飯局”,儘管這個才2歲的的孩子偶爾也會在吃生肉之外吃點水果。
但是她從當地屠夫那裡買的牛排、腎、肝、心臟和羊腦並不便宜,而且格洛麗亞只吃人道主義處理的肉。
她說:“我仍然反對虐待動物,但我並不認為我們應該吃動物。”
“我要確保我們吃的每樣東西都得到了很好的處理,都被人道地宰殺了,除此之外,還要儘量買‘從頭到尾’都能吃的食物,這樣浪費的話,食物浪費的越少越好。”
她繼續說道:“我仍然不喜歡吃肉的味道——我仍然把它看作是一種藥物,希望有一天它可能會變成我喜歡的味道。”
“我現在感覺好多了。我可以重新開始我的生活,並且能夠正常工作。”
一名素食主義者母親突然變成了食生肉主義者,同時她也為自己年紀幼小的兒子,提供了與她一樣的牛排、動物器官和動物骨髓的全肉飲食。
現年30歲的格洛麗亞扎索(Gloria Zasso)來德國自慕尼黑,12歲時出於道德原因(因看到牛羊被宰視頻覺得不人道而不忍心吃肉)改吃素食。
但在2017年,她的兒子艾薩克(Isaac)出生後,她突然患上了類風溼性關節炎——一種全身免疫性疾病,導致關節疼痛和僵硬——這讓她的手和腳疼痛不已,甚至連刷牙都困難。
醫生建議讓她服用免疫抑制藥物,但格洛麗亞拒絕吃藥,決定遵循自然的方式來治療自己。
通過自己的研究,她得出了這樣一個理論:這可能是她的飲食造成的,因為自己的身體缺乏動物產品中某些營養元素。
在向記者解釋她是如何從素食飲食徹底轉變為全肉飲食時,她說:“我做了很多研究,決定再試一次吃肉。儘管這個想法讓我感到噁心,但類風溼性關節炎讓我太痛苦了,我願意嘗試任何事情。”
嘗試吃生肉
因此,2018年9月,格洛麗亞決定將肉類納入她的飲食,從吃一部分生肝臟開始。
她說:“我第一次這麼做的時候,我完全是強迫自己嚥下去的,然後一邊吃一邊捂著鼻子——但吞下去之後我感覺好多了。”
接下來的一個月,她決定完全食肉,只吃動物製品。
她的丈夫托馬斯,30歲,是一名IT顧問,和她以及他們的兒子也採用了這種飲食。
“現在,艾薩克和托馬斯吃得幾乎和我一樣,而且他們似乎都很享受,”她說。
“當然,我收到了很多朋友的批評,還有社交媒體上的人,尤其是關於艾薩克的,他們告訴我不給孩子吃蔬菜是不負責任的。
“作為一個母親,你總是在質疑自己的選擇,而我確實擔心他吃什麼。但到目前為止,他很健康,很活躍,你必須聽身體在告訴你,你需要什麼。”
從小不喜歡吃肉
格洛麗亞從小就不喜歡吃肉,她不喜歡吃肉的味道,而且覺得宰殺和食用動物“令人討厭”。12歲時,她決定吃素,儘管她的家庭醫生警告她會有缺鐵的風險。
起初,她覺得自己非常健康,但當她20歲出頭時,她開始經常生病,包括流感、尿路感染和支氣管炎。
因此,在24歲時,醫生說她的免疫系統很弱,她為了增強她的免疫系統,決定改吃純素食。
她解釋說:“當時很多人都在談論素食主義是一種改善健康的方式,所以那時候我想我應該試一試。”
她說:“我每年服用兩三次抗生素,我不想再這樣了。”
因為免疫系統疾病,從素食轉向肉食
但這一切都在艾薩克出生後發生了改變。艾薩克出生後的三週,格洛麗亞的手腳關節出現了嚴重的疼痛。
她說:“這種情況不知從何而來,非常痛苦,以至於我經常不能走路,不能刷牙,也不能抱起我剛出生的兒子,這讓我感覺很糟糕。”
在諮詢醫生後,她於2017年3月被診斷出患有類風溼性關節炎,這是一種慢性的疾病,當免疫系統攻擊關節周圍的病變細胞時就會發生關節疼痛。
他們提出讓格洛麗亞服用包括甲氨蝶呤在內的一些藥,但她拒絕了。
“我拒絕服用它們——我不想毒害我的身體,”她解釋說。
這位新媽媽不顧一切地想通過自然的方式來治癒自己,於是她開始深入研究自己的病情,最終她確信自己嚴格的素食飲食沒有任何幫助。
2017年8月,格洛麗亞開始慢慢地重新接觸動物產品,她開始補充雞蛋、乳製品和骨湯——她說,這一舉動立刻讓她的健康狀況有了些許改善。
她說:“剛開始一想到要吃牛排,我就想吐,但我知道我必須竭盡全力的吃肉才能好起來,所以我就吃了。”
但她的關節仍然有一些殘留的疼痛,她想要找到一個完整而持久的“治癒方法”的願望依然存在。
後來有一天,她在網上搜索的時候,發現了“生肉”飲食。
出於好奇,她進一步深入研究,並閱讀了其他自稱患有類似自身免疫性疾病的人的描述。
她解釋說:“這聽起來不是特別令人愉快,但我也不是為了開心才吃肉的,所以我想我還是試試吧。”
現在,她仍然拒絕服用處方藥物,現在日常的飲食是:
早餐:肋眼牛排,外皮微焦;原始骨髓;生牛肉脂肪,大塊食用
晚餐:牛尾裡;生肝(剁碎),生腦,生腎。
托馬斯和艾薩克也會加入“全肉飯局”,儘管這個才2歲的的孩子偶爾也會在吃生肉之外吃點水果。
但是她從當地屠夫那裡買的牛排、腎、肝、心臟和羊腦並不便宜,而且格洛麗亞只吃人道主義處理的肉。
她說:“我仍然反對虐待動物,但我並不認為我們應該吃動物。”
“我要確保我們吃的每樣東西都得到了很好的處理,都被人道地宰殺了,除此之外,還要儘量買‘從頭到尾’都能吃的食物,這樣浪費的話,食物浪費的越少越好。”
她繼續說道:“我仍然不喜歡吃肉的味道——我仍然把它看作是一種藥物,希望有一天它可能會變成我喜歡的味道。”
“我現在感覺好多了。我可以重新開始我的生活,並且能夠正常工作。”
一名素食主義者母親突然變成了食生肉主義者,同時她也為自己年紀幼小的兒子,提供了與她一樣的牛排、動物器官和動物骨髓的全肉飲食。
現年30歲的格洛麗亞扎索(Gloria Zasso)來德國自慕尼黑,12歲時出於道德原因(因看到牛羊被宰視頻覺得不人道而不忍心吃肉)改吃素食。
但在2017年,她的兒子艾薩克(Isaac)出生後,她突然患上了類風溼性關節炎——一種全身免疫性疾病,導致關節疼痛和僵硬——這讓她的手和腳疼痛不已,甚至連刷牙都困難。
醫生建議讓她服用免疫抑制藥物,但格洛麗亞拒絕吃藥,決定遵循自然的方式來治療自己。
通過自己的研究,她得出了這樣一個理論:這可能是她的飲食造成的,因為自己的身體缺乏動物產品中某些營養元素。
在向記者解釋她是如何從素食飲食徹底轉變為全肉飲食時,她說:“我做了很多研究,決定再試一次吃肉。儘管這個想法讓我感到噁心,但類風溼性關節炎讓我太痛苦了,我願意嘗試任何事情。”
嘗試吃生肉
因此,2018年9月,格洛麗亞決定將肉類納入她的飲食,從吃一部分生肝臟開始。
她說:“我第一次這麼做的時候,我完全是強迫自己嚥下去的,然後一邊吃一邊捂著鼻子——但吞下去之後我感覺好多了。”
接下來的一個月,她決定完全食肉,只吃動物製品。
她的丈夫托馬斯,30歲,是一名IT顧問,和她以及他們的兒子也採用了這種飲食。
“現在,艾薩克和托馬斯吃得幾乎和我一樣,而且他們似乎都很享受,”她說。
“當然,我收到了很多朋友的批評,還有社交媒體上的人,尤其是關於艾薩克的,他們告訴我不給孩子吃蔬菜是不負責任的。
“作為一個母親,你總是在質疑自己的選擇,而我確實擔心他吃什麼。但到目前為止,他很健康,很活躍,你必須聽身體在告訴你,你需要什麼。”
從小不喜歡吃肉
格洛麗亞從小就不喜歡吃肉,她不喜歡吃肉的味道,而且覺得宰殺和食用動物“令人討厭”。12歲時,她決定吃素,儘管她的家庭醫生警告她會有缺鐵的風險。
起初,她覺得自己非常健康,但當她20歲出頭時,她開始經常生病,包括流感、尿路感染和支氣管炎。
因此,在24歲時,醫生說她的免疫系統很弱,她為了增強她的免疫系統,決定改吃純素食。
她解釋說:“當時很多人都在談論素食主義是一種改善健康的方式,所以那時候我想我應該試一試。”
她說:“我每年服用兩三次抗生素,我不想再這樣了。”
因為免疫系統疾病,從素食轉向肉食
但這一切都在艾薩克出生後發生了改變。艾薩克出生後的三週,格洛麗亞的手腳關節出現了嚴重的疼痛。
她說:“這種情況不知從何而來,非常痛苦,以至於我經常不能走路,不能刷牙,也不能抱起我剛出生的兒子,這讓我感覺很糟糕。”
在諮詢醫生後,她於2017年3月被診斷出患有類風溼性關節炎,這是一種慢性的疾病,當免疫系統攻擊關節周圍的病變細胞時就會發生關節疼痛。
他們提出讓格洛麗亞服用包括甲氨蝶呤在內的一些藥,但她拒絕了。
“我拒絕服用它們——我不想毒害我的身體,”她解釋說。
這位新媽媽不顧一切地想通過自然的方式來治癒自己,於是她開始深入研究自己的病情,最終她確信自己嚴格的素食飲食沒有任何幫助。
2017年8月,格洛麗亞開始慢慢地重新接觸動物產品,她開始補充雞蛋、乳製品和骨湯——她說,這一舉動立刻讓她的健康狀況有了些許改善。
她說:“剛開始一想到要吃牛排,我就想吐,但我知道我必須竭盡全力的吃肉才能好起來,所以我就吃了。”
但她的關節仍然有一些殘留的疼痛,她想要找到一個完整而持久的“治癒方法”的願望依然存在。
後來有一天,她在網上搜索的時候,發現了“生肉”飲食。
出於好奇,她進一步深入研究,並閱讀了其他自稱患有類似自身免疫性疾病的人的描述。
她解釋說:“這聽起來不是特別令人愉快,但我也不是為了開心才吃肉的,所以我想我還是試試吧。”
現在,她仍然拒絕服用處方藥物,現在日常的飲食是:
早餐:肋眼牛排,外皮微焦;原始骨髓;生牛肉脂肪,大塊食用
晚餐:牛尾裡;生肝(剁碎),生腦,生腎。
托馬斯和艾薩克也會加入“全肉飯局”,儘管這個才2歲的的孩子偶爾也會在吃生肉之外吃點水果。
但是她從當地屠夫那裡買的牛排、腎、肝、心臟和羊腦並不便宜,而且格洛麗亞只吃人道主義處理的肉。
她說:“我仍然反對虐待動物,但我並不認為我們應該吃動物。”
“我要確保我們吃的每樣東西都得到了很好的處理,都被人道地宰殺了,除此之外,還要儘量買‘從頭到尾’都能吃的食物,這樣浪費的話,食物浪費的越少越好。”
她繼續說道:“我仍然不喜歡吃肉的味道——我仍然把它看作是一種藥物,希望有一天它可能會變成我喜歡的味道。”
“我現在感覺好多了。我可以重新開始我的生活,並且能夠正常工作。”
醫生提醒:食生肉也並不健康
倫敦哈利街營養師診所的營養師丹尼爾·奧肖內西提醒人們注意食用生肉的危害。
他說:“在這樣的飲食中,沒有吸收任何一點膳食纖維,這是不健康的,尤其是對處於發育早期的兒童來說。”
“孩子們需要膳食纖維的營養來茁壯成長,避免營養不足。如果有人因為類風溼關節炎而感到疼痛,我不建議模仿這種飲食。我建議人們在改變飲食習慣之前,還是多去向健康專家諮詢一下吧。”