顏值特別高味道也很棒的一款蛋糕卷,口感很豐富,鬆軟蛋糕,Q彈奶香濃郁的奶凍,加上細膩的紫薯芋泥,吃著超幸福.
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顏值特別高味道也很棒的一款蛋糕卷,口感很豐富,鬆軟蛋糕,Q彈奶香濃郁的奶凍,加上細膩的紫薯芋泥,吃著超幸福.
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蛋糕卷:雞蛋4個,低筋麵粉50克,白砂糖50克,牛奶50克,色拉油40克,檸檬汁幾滴
奶凍:牛奶100克,淡奶油100克,白砂糖15克,吉利丁片10克
紫薯芋泥:荔浦芋頭250克,紫薯粉8克,煉乳30克,淡奶油20克
奶油:淡奶油200克,白砂糖10克
顏值特別高味道也很棒的一款蛋糕卷,口感很豐富,鬆軟蛋糕,Q彈奶香濃郁的奶凍,加上細膩的紫薯芋泥,吃著超幸福.
蛋糕卷:雞蛋4個,低筋麵粉50克,白砂糖50克,牛奶50克,色拉油40克,檸檬汁幾滴
奶凍:牛奶100克,淡奶油100克,白砂糖15克,吉利丁片10克
紫薯芋泥:荔浦芋頭250克,紫薯粉8克,煉乳30克,淡奶油20克
奶油:淡奶油200克,白砂糖10克
步驟:
1、先來做奶凍,牛奶、淡奶油和白砂糖混合
2、小火加熱至白砂糖融化
3、加入泡軟的吉利丁片攪拌至吉利丁片融化,倒入模具
4、蓋上保鮮膜冰箱冷藏一夜
顏值特別高味道也很棒的一款蛋糕卷,口感很豐富,鬆軟蛋糕,Q彈奶香濃郁的奶凍,加上細膩的紫薯芋泥,吃著超幸福.
蛋糕卷:雞蛋4個,低筋麵粉50克,白砂糖50克,牛奶50克,色拉油40克,檸檬汁幾滴
奶凍:牛奶100克,淡奶油100克,白砂糖15克,吉利丁片10克
紫薯芋泥:荔浦芋頭250克,紫薯粉8克,煉乳30克,淡奶油20克
奶油:淡奶油200克,白砂糖10克
步驟:
1、先來做奶凍,牛奶、淡奶油和白砂糖混合
2、小火加熱至白砂糖融化
3、加入泡軟的吉利丁片攪拌至吉利丁片融化,倒入模具
4、蓋上保鮮膜冰箱冷藏一夜
5、牛奶、色拉油混合攪拌順滑
6、低筋麵粉過篩攪拌
7、加入蛋黃
8、攪拌均勻成蛋黃麵糊備用
9、蛋清中滴入幾滴檸檬汁,分三次加入白砂糖打發至溼性發泡,提前打蛋器出現彎曲的尖角
10、取三分之一打發好的蛋清到蛋黃麵糊中翻拌均勻
11、倒回剩下的蛋清麵糊翻拌
12、蛋糕麵糊就做好啦
顏值特別高味道也很棒的一款蛋糕卷,口感很豐富,鬆軟蛋糕,Q彈奶香濃郁的奶凍,加上細膩的紫薯芋泥,吃著超幸福.
蛋糕卷:雞蛋4個,低筋麵粉50克,白砂糖50克,牛奶50克,色拉油40克,檸檬汁幾滴
奶凍:牛奶100克,淡奶油100克,白砂糖15克,吉利丁片10克
紫薯芋泥:荔浦芋頭250克,紫薯粉8克,煉乳30克,淡奶油20克
奶油:淡奶油200克,白砂糖10克
步驟:
1、先來做奶凍,牛奶、淡奶油和白砂糖混合
2、小火加熱至白砂糖融化
3、加入泡軟的吉利丁片攪拌至吉利丁片融化,倒入模具
4、蓋上保鮮膜冰箱冷藏一夜
5、牛奶、色拉油混合攪拌順滑
6、低筋麵粉過篩攪拌
7、加入蛋黃
8、攪拌均勻成蛋黃麵糊備用
9、蛋清中滴入幾滴檸檬汁,分三次加入白砂糖打發至溼性發泡,提前打蛋器出現彎曲的尖角
10、取三分之一打發好的蛋清到蛋黃麵糊中翻拌均勻
11、倒回剩下的蛋清麵糊翻拌
12、蛋糕麵糊就做好啦
13、倒入烤盤,預熱170度烤箱烘烤20分鐘
14、取出晾晾脫模
15、荔浦芋頭切塊上鍋蒸熟
16、加入紫薯粉,煉乳,淡奶油打成紫薯芋泥
17、淡奶油加入白砂糖打發至六成
18、加入紫薯芋泥打發成芋泥奶油餡,這一步一定不要打過,很容易油水分離,看奶油凝固就不要繼續打發了
顏值特別高味道也很棒的一款蛋糕卷,口感很豐富,鬆軟蛋糕,Q彈奶香濃郁的奶凍,加上細膩的紫薯芋泥,吃著超幸福.
蛋糕卷:雞蛋4個,低筋麵粉50克,白砂糖50克,牛奶50克,色拉油40克,檸檬汁幾滴
奶凍:牛奶100克,淡奶油100克,白砂糖15克,吉利丁片10克
紫薯芋泥:荔浦芋頭250克,紫薯粉8克,煉乳30克,淡奶油20克
奶油:淡奶油200克,白砂糖10克
步驟:
1、先來做奶凍,牛奶、淡奶油和白砂糖混合
2、小火加熱至白砂糖融化
3、加入泡軟的吉利丁片攪拌至吉利丁片融化,倒入模具
4、蓋上保鮮膜冰箱冷藏一夜
5、牛奶、色拉油混合攪拌順滑
6、低筋麵粉過篩攪拌
7、加入蛋黃
8、攪拌均勻成蛋黃麵糊備用
9、蛋清中滴入幾滴檸檬汁,分三次加入白砂糖打發至溼性發泡,提前打蛋器出現彎曲的尖角
10、取三分之一打發好的蛋清到蛋黃麵糊中翻拌均勻
11、倒回剩下的蛋清麵糊翻拌
12、蛋糕麵糊就做好啦
13、倒入烤盤,預熱170度烤箱烘烤20分鐘
14、取出晾晾脫模
15、荔浦芋頭切塊上鍋蒸熟
16、加入紫薯粉,煉乳,淡奶油打成紫薯芋泥
17、淡奶油加入白砂糖打發至六成
18、加入紫薯芋泥打發成芋泥奶油餡,這一步一定不要打過,很容易油水分離,看奶油凝固就不要繼續打發了
19、蛋糕上先塗抹一層芋泥奶油,靠近自己的這邊奶油厚一點
20、放上之前做好的奶凍
21、奶凍上繼續塗抹一層奶油
22、藉助擀麵杖捲起
23-24、冰箱冷藏一夜,切塊即可
顏值特別高味道也很棒的一款蛋糕卷,口感很豐富,鬆軟蛋糕,Q彈奶香濃郁的奶凍,加上細膩的紫薯芋泥,吃著超幸福.
蛋糕卷:雞蛋4個,低筋麵粉50克,白砂糖50克,牛奶50克,色拉油40克,檸檬汁幾滴
奶凍:牛奶100克,淡奶油100克,白砂糖15克,吉利丁片10克
紫薯芋泥:荔浦芋頭250克,紫薯粉8克,煉乳30克,淡奶油20克
奶油:淡奶油200克,白砂糖10克
步驟:
1、先來做奶凍,牛奶、淡奶油和白砂糖混合
2、小火加熱至白砂糖融化
3、加入泡軟的吉利丁片攪拌至吉利丁片融化,倒入模具
4、蓋上保鮮膜冰箱冷藏一夜
5、牛奶、色拉油混合攪拌順滑
6、低筋麵粉過篩攪拌
7、加入蛋黃
8、攪拌均勻成蛋黃麵糊備用
9、蛋清中滴入幾滴檸檬汁,分三次加入白砂糖打發至溼性發泡,提前打蛋器出現彎曲的尖角
10、取三分之一打發好的蛋清到蛋黃麵糊中翻拌均勻
11、倒回剩下的蛋清麵糊翻拌
12、蛋糕麵糊就做好啦
13、倒入烤盤,預熱170度烤箱烘烤20分鐘
14、取出晾晾脫模
15、荔浦芋頭切塊上鍋蒸熟
16、加入紫薯粉,煉乳,淡奶油打成紫薯芋泥
17、淡奶油加入白砂糖打發至六成
18、加入紫薯芋泥打發成芋泥奶油餡,這一步一定不要打過,很容易油水分離,看奶油凝固就不要繼續打發了
19、蛋糕上先塗抹一層芋泥奶油,靠近自己的這邊奶油厚一點
20、放上之前做好的奶凍
21、奶凍上繼續塗抹一層奶油
22、藉助擀麵杖捲起
23-24、冰箱冷藏一夜,切塊即可
顏值特別高味道也很棒的一款蛋糕卷,口感很豐富,鬆軟蛋糕,Q彈奶香濃郁的奶凍,加上細膩的紫薯芋泥,吃著超幸福.
蛋糕卷:雞蛋4個,低筋麵粉50克,白砂糖50克,牛奶50克,色拉油40克,檸檬汁幾滴
奶凍:牛奶100克,淡奶油100克,白砂糖15克,吉利丁片10克
紫薯芋泥:荔浦芋頭250克,紫薯粉8克,煉乳30克,淡奶油20克
奶油:淡奶油200克,白砂糖10克
步驟:
1、先來做奶凍,牛奶、淡奶油和白砂糖混合
2、小火加熱至白砂糖融化
3、加入泡軟的吉利丁片攪拌至吉利丁片融化,倒入模具
4、蓋上保鮮膜冰箱冷藏一夜
5、牛奶、色拉油混合攪拌順滑
6、低筋麵粉過篩攪拌
7、加入蛋黃
8、攪拌均勻成蛋黃麵糊備用
9、蛋清中滴入幾滴檸檬汁,分三次加入白砂糖打發至溼性發泡,提前打蛋器出現彎曲的尖角
10、取三分之一打發好的蛋清到蛋黃麵糊中翻拌均勻
11、倒回剩下的蛋清麵糊翻拌
12、蛋糕麵糊就做好啦
13、倒入烤盤,預熱170度烤箱烘烤20分鐘
14、取出晾晾脫模
15、荔浦芋頭切塊上鍋蒸熟
16、加入紫薯粉,煉乳,淡奶油打成紫薯芋泥
17、淡奶油加入白砂糖打發至六成
18、加入紫薯芋泥打發成芋泥奶油餡,這一步一定不要打過,很容易油水分離,看奶油凝固就不要繼續打發了
19、蛋糕上先塗抹一層芋泥奶油,靠近自己的這邊奶油厚一點
20、放上之前做好的奶凍
21、奶凍上繼續塗抹一層奶油
22、藉助擀麵杖捲起
23-24、冰箱冷藏一夜,切塊即可
顏值特別高味道也很棒的一款蛋糕卷,口感很豐富,鬆軟蛋糕,Q彈奶香濃郁的奶凍,加上細膩的紫薯芋泥,吃著超幸福.
蛋糕卷:雞蛋4個,低筋麵粉50克,白砂糖50克,牛奶50克,色拉油40克,檸檬汁幾滴
奶凍:牛奶100克,淡奶油100克,白砂糖15克,吉利丁片10克
紫薯芋泥:荔浦芋頭250克,紫薯粉8克,煉乳30克,淡奶油20克
奶油:淡奶油200克,白砂糖10克
步驟:
1、先來做奶凍,牛奶、淡奶油和白砂糖混合
2、小火加熱至白砂糖融化
3、加入泡軟的吉利丁片攪拌至吉利丁片融化,倒入模具
4、蓋上保鮮膜冰箱冷藏一夜
5、牛奶、色拉油混合攪拌順滑
6、低筋麵粉過篩攪拌
7、加入蛋黃
8、攪拌均勻成蛋黃麵糊備用
9、蛋清中滴入幾滴檸檬汁,分三次加入白砂糖打發至溼性發泡,提前打蛋器出現彎曲的尖角
10、取三分之一打發好的蛋清到蛋黃麵糊中翻拌均勻
11、倒回剩下的蛋清麵糊翻拌
12、蛋糕麵糊就做好啦
13、倒入烤盤,預熱170度烤箱烘烤20分鐘
14、取出晾晾脫模
15、荔浦芋頭切塊上鍋蒸熟
16、加入紫薯粉,煉乳,淡奶油打成紫薯芋泥
17、淡奶油加入白砂糖打發至六成
18、加入紫薯芋泥打發成芋泥奶油餡,這一步一定不要打過,很容易油水分離,看奶油凝固就不要繼續打發了
19、蛋糕上先塗抹一層芋泥奶油,靠近自己的這邊奶油厚一點
20、放上之前做好的奶凍
21、奶凍上繼續塗抹一層奶油
22、藉助擀麵杖捲起
23-24、冰箱冷藏一夜,切塊即可
顏值特別高味道也很棒的一款蛋糕卷,口感很豐富,鬆軟蛋糕,Q彈奶香濃郁的奶凍,加上細膩的紫薯芋泥,吃著超幸福.
蛋糕卷:雞蛋4個,低筋麵粉50克,白砂糖50克,牛奶50克,色拉油40克,檸檬汁幾滴
奶凍:牛奶100克,淡奶油100克,白砂糖15克,吉利丁片10克
紫薯芋泥:荔浦芋頭250克,紫薯粉8克,煉乳30克,淡奶油20克
奶油:淡奶油200克,白砂糖10克
步驟:
1、先來做奶凍,牛奶、淡奶油和白砂糖混合
2、小火加熱至白砂糖融化
3、加入泡軟的吉利丁片攪拌至吉利丁片融化,倒入模具
4、蓋上保鮮膜冰箱冷藏一夜
5、牛奶、色拉油混合攪拌順滑
6、低筋麵粉過篩攪拌
7、加入蛋黃
8、攪拌均勻成蛋黃麵糊備用
9、蛋清中滴入幾滴檸檬汁,分三次加入白砂糖打發至溼性發泡,提前打蛋器出現彎曲的尖角
10、取三分之一打發好的蛋清到蛋黃麵糊中翻拌均勻
11、倒回剩下的蛋清麵糊翻拌
12、蛋糕麵糊就做好啦
13、倒入烤盤,預熱170度烤箱烘烤20分鐘
14、取出晾晾脫模
15、荔浦芋頭切塊上鍋蒸熟
16、加入紫薯粉,煉乳,淡奶油打成紫薯芋泥
17、淡奶油加入白砂糖打發至六成
18、加入紫薯芋泥打發成芋泥奶油餡,這一步一定不要打過,很容易油水分離,看奶油凝固就不要繼續打發了
19、蛋糕上先塗抹一層芋泥奶油,靠近自己的這邊奶油厚一點
20、放上之前做好的奶凍
21、奶凍上繼續塗抹一層奶油
22、藉助擀麵杖捲起
23-24、冰箱冷藏一夜,切塊即可
顏值特別高味道也很棒的一款蛋糕卷,口感很豐富,鬆軟蛋糕,Q彈奶香濃郁的奶凍,加上細膩的紫薯芋泥,吃著超幸福.
蛋糕卷:雞蛋4個,低筋麵粉50克,白砂糖50克,牛奶50克,色拉油40克,檸檬汁幾滴
奶凍:牛奶100克,淡奶油100克,白砂糖15克,吉利丁片10克
紫薯芋泥:荔浦芋頭250克,紫薯粉8克,煉乳30克,淡奶油20克
奶油:淡奶油200克,白砂糖10克
步驟:
1、先來做奶凍,牛奶、淡奶油和白砂糖混合
2、小火加熱至白砂糖融化
3、加入泡軟的吉利丁片攪拌至吉利丁片融化,倒入模具
4、蓋上保鮮膜冰箱冷藏一夜
5、牛奶、色拉油混合攪拌順滑
6、低筋麵粉過篩攪拌
7、加入蛋黃
8、攪拌均勻成蛋黃麵糊備用
9、蛋清中滴入幾滴檸檬汁,分三次加入白砂糖打發至溼性發泡,提前打蛋器出現彎曲的尖角
10、取三分之一打發好的蛋清到蛋黃麵糊中翻拌均勻
11、倒回剩下的蛋清麵糊翻拌
12、蛋糕麵糊就做好啦
13、倒入烤盤,預熱170度烤箱烘烤20分鐘
14、取出晾晾脫模
15、荔浦芋頭切塊上鍋蒸熟
16、加入紫薯粉,煉乳,淡奶油打成紫薯芋泥
17、淡奶油加入白砂糖打發至六成
18、加入紫薯芋泥打發成芋泥奶油餡,這一步一定不要打過,很容易油水分離,看奶油凝固就不要繼續打發了
19、蛋糕上先塗抹一層芋泥奶油,靠近自己的這邊奶油厚一點
20、放上之前做好的奶凍
21、奶凍上繼續塗抹一層奶油
22、藉助擀麵杖捲起
23-24、冰箱冷藏一夜,切塊即可
顏值特別高味道也很棒的一款蛋糕卷,口感很豐富,鬆軟蛋糕,Q彈奶香濃郁的奶凍,加上細膩的紫薯芋泥,吃著超幸福.
蛋糕卷:雞蛋4個,低筋麵粉50克,白砂糖50克,牛奶50克,色拉油40克,檸檬汁幾滴
奶凍:牛奶100克,淡奶油100克,白砂糖15克,吉利丁片10克
紫薯芋泥:荔浦芋頭250克,紫薯粉8克,煉乳30克,淡奶油20克
奶油:淡奶油200克,白砂糖10克
步驟:
1、先來做奶凍,牛奶、淡奶油和白砂糖混合
2、小火加熱至白砂糖融化
3、加入泡軟的吉利丁片攪拌至吉利丁片融化,倒入模具
4、蓋上保鮮膜冰箱冷藏一夜
5、牛奶、色拉油混合攪拌順滑
6、低筋麵粉過篩攪拌
7、加入蛋黃
8、攪拌均勻成蛋黃麵糊備用
9、蛋清中滴入幾滴檸檬汁,分三次加入白砂糖打發至溼性發泡,提前打蛋器出現彎曲的尖角
10、取三分之一打發好的蛋清到蛋黃麵糊中翻拌均勻
11、倒回剩下的蛋清麵糊翻拌
12、蛋糕麵糊就做好啦
13、倒入烤盤,預熱170度烤箱烘烤20分鐘
14、取出晾晾脫模
15、荔浦芋頭切塊上鍋蒸熟
16、加入紫薯粉,煉乳,淡奶油打成紫薯芋泥
17、淡奶油加入白砂糖打發至六成
18、加入紫薯芋泥打發成芋泥奶油餡,這一步一定不要打過,很容易油水分離,看奶油凝固就不要繼續打發了
19、蛋糕上先塗抹一層芋泥奶油,靠近自己的這邊奶油厚一點
20、放上之前做好的奶凍
21、奶凍上繼續塗抹一層奶油
22、藉助擀麵杖捲起
23-24、冰箱冷藏一夜,切塊即可