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隨著生活水平日益提高，我們的孩子能夠享用世界各地的美食，任何想吃的食物幾乎不用特別費力就能買到，這樣豐富的飲食下，吃得健康成了家長更高的追求，食物過敏也就被家長們日益重視起來。那麼，食物過敏都有哪些消化道症狀呢？請聽我一一道來。
食物過敏的症狀最重要的特點是和進食特定的某種食物有關。有時在進食引起過敏的食物幾分鐘後就會出現異常，而有時是在1-2天或者更長時間後感覺不舒服。這種食物和症狀之間的聯繫需要家長認真觀察孩子的表現，並且對孩子進食的食物種類進行記錄，通過對一段時間的飲食記錄的總結，就比較容易確定是哪種食物引起了過敏反應。食物過敏的具體症狀複雜多樣，並且特異性並不明顯，也就是說食物過敏的胃腸道症狀和其他疾病的胃腸道症狀非常類似，很難說哪一種症狀就代表孩子對事物過敏了。
口腔是接觸食物的第一個部位，食物過敏可能會引起口過敏綜合症，表現為進食特定食物後發生口腔黏膜刺癢、刺痛的症狀。小嬰兒尚不能描述身體的不適，但可能因此表現為拒絕吃奶、吃奶後哭鬧，嚴重的會引起餵養困難，體重增長緩慢。
噁心、嘔吐、腹痛、腹脹、反流等是食物過敏的常見症狀，其表現和胃炎、消化性潰瘍、胃食管反流病的表現類似，甚至可能會因消化道出血而發生嘔血、黑便等症狀。腹瀉也是常見的過敏症狀，水樣便、糊樣便都可能發生，每日次數不等。需要特別注意的是，過敏性直腸結腸炎是小嬰兒中最常見的食物過敏引起的疾病，這類患者大便經常為粘液血便，有的家長會誤以為孩子得了“痢疾”，甚至反覆服用抗生素。但是一般這種粘液血便的孩子並沒有發燒，也沒有排便苦惱、疼痛的表現，往往體重增長良好。
除了腹瀉，便祕也可能由食物過敏引起，特別是一些嬰兒，好多天都不排便，但是大便並沒有乾燥、粗硬，這時就要注意是不是因為過敏，特別是牛奶蛋白所引起的便祕，往往在迴避過敏食物後症狀會有明顯緩解。（文/馬昕）
編輯：宣傳中心
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