這麵條真好吃，五元煮一大鍋，只需幾分鐘能上桌，孩兒吃得肚兒圓

斯佳麗的小廚房

1/18 說起番茄雞蛋，可謂是道經典的搭配，也是人人都愛的家常菜，它食材簡單、做法簡單、營養豐富，色澤豔麗，不管是從味道，還是從看相都誘人食慾，深受人們的喜愛。這道菜絕對天天吃、頓頓吃都也吃不厭。老公最愛吃這菜，它在我家的上桌率非常高，有時候不知道該吃點啥時，偷懶不想出去買菜時，這麼一道番茄炒雞蛋就能堵住家裡那位的嘴。

2/18 今天下班晚了，沒時間買菜，問家裡那位想吃點啥，他頭也不抬的說“煮點番茄雞蛋麵吧，簡單省事又好吃。” 最近新入了一臺九陽的麵條機，自己做麵條很方便，家裡食材都是現成的，為了吃著更健康，我以玉米麵為主做了盤玉米粗糧面。只需將原料放入麵條機內十分鐘內就可以出面。趁著這段時間，再翻了下冰箱，找出來些平菇和木耳加入。

3/18 天氣轉冷了，來點熱乎乎、湯湯水水的，才吃得更舒服。番茄雞蛋本身就很好吃，再搭配上鮮美的菌菇和爽脆的木耳一起燴，非常美味。而菜與粗糧玉米麵主食的組合，不僅口感更豐富，營養也更全面均衡，是讓人食慾大增的好味道。這道燴麵可謂是一道懶人簡餐，做法超簡單，但簡單不乏營養，有葷有素有主食，用它做早餐也很不錯喲。下面就來分享這道菜的做法吧。

4/18 【番茄雞蛋燴玉米麵】\n原料：雞蛋 2個番茄 1個平菇 1小盤黑木耳1小把自制玉米麵 1盤香菜 2根生抽 1勺胡椒粉油鹽適量 \n製作：1. 準備好原材料；

5/18 2. 用九陽智能麵條機（M6-L20）自己動手製作好的粗糧玉米麵條；

6/18 2.雞蛋打入碗中，加入適量的鹽；

7/18 3. 熱鍋涼油，倒入雞蛋液，炒好後盛出來備用；

8/18 4. 鍋中留少許油，將番茄塊放入裡面翻炒；

9/18 5. 微微出汁後加入平菇進去翻炒；

10/18 6. 再加入黑木耳進去翻炒；

11/18 7.翻炒兩下後加入適量的生抽翻炒均勻；

12/18 8. 加入適量的水燉煮兩、三分鐘；

13/18 9. 再將炒好的雞蛋倒入裡面；

14/18 10. 另起一個鍋，燒鍋水，將玉米麵煮至七成熟；

15/18 11. 煮好的玉米麵放入雞蛋番茄湯汁中繼續煮一下；