農村長滿“養生菜”,農民吃多了都不想吃,城裡人揣著錢卻買不到
小唐的高傲
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這種菜在農村非常常見,但是農民們都不是把它當作菜,而是把他們當做雜草,一般都沒有動腦子就把他們一掃而光,但還是把他稱之為菜
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著種菜原來農村十分常見,揹著籮筐兜一圈就可以筐一背,農民們可把這樣菜吃厭了,就是因為容易得到,才顯得不是那麼愛吃了
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這種菜的生長地方基本不受限制,四處瘋長,以致於它橫行在農民種莊稼的土地裡面,讓農民們不得不把它當成雜草拔除了
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若是生活在城裡的人,想吃到這樣的菜也的確不容易啊,口袋裡揣著錢都不知道上哪去買,如果是吃上一頓,只都會覺得回味無窮啊!
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這種菜叫做“銀青菜”,鮮嫩的葉子裡含有大量的硝酸鹽,在吃之前還必須用清水泡一泡,銀青菜中鐵元素豐富,有利於人體合成細胞中的血紅蛋白,有造血和攜帶氧氣的作用,也有種叫法叫“養生菜”
2017-08-26
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