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網友們為大傢伙分享生活中的最常見的保健食材，此菜在農村不值錢，在城裡受到許多人的歡迎，它就是千金草萵筍，如果家裡面有條件，不妨多食些此菜，再苦不能苦孩子，萵筍常常與雞蛋和胡蘿蔔搭配，補鈣補鐵，擴張血管，促進孩子們身體發育，清腸通便的作用，做法簡單，養生效果非常出色，但是一定記得這一大禁忌，我們一起來談一談吧。
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功效：萵筍又叫做萵苣是生活中的超級蔬菜，萵筍常常與雞蛋搭配，雖然做法比較簡單，但是保健價值很出色，色香味俱全，營養均衡，能夠促進食物的消化和吸收，此菜富含大量的萵苣素，能夠刺激胃液的分泌，改善厭食症，食慾變好了。
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其次，萵筍不僅僅美味可口，萵筍中富含大量的膳食纖維物質，能夠起到清腸排毒，促進腸道蠕動，加快食物的消化，便祕也好了，排毒，利五臟，而且還能夠起到鎮定安神，清肝明目的作用，視力好了，肝臟越來越健康。
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另外，萵筍受到很多減肥人的喜愛，由於萵筍熱量低，脂肪少，含鉀元素非常高，能夠起到減肥瘦身的作用，讓你的大肚子變平了，還能夠促進骨骼發育，對於產後缺乳和小便不利的症狀有出色的效果。你們吃過萵筍炒雞蛋嗎？
