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紫菜蛋花湯，味道非常鮮美，比飯店做的還好吃
霞286986158
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把紫菜撕成小塊。
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碗中打入兩個雞蛋，然後用筷子攪拌均勻備用。
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鍋中倒入少許食用油，油熱後，放入蔥薑末炒香。
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香味出來後，倒入適量的冷水，水開後，放入紫菜。紫菜變軟後，倒入少許的水澱粉勾芡。
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等湯汁變得濃稠時，加入調好的雞蛋液，雞蛋液煮成型後，放入少許的食鹽、香油攪拌均勻後，即可出鍋。
2019-06-27
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