男人喝酒連這些知識都不知道，酒就白喝了
酒的分類有很多，下面為大家介紹常見酒的冷知識（葡萄酒的20個冷知識、白酒的8個冷門知識、關於啤酒的25條冷知識）你不知道的冷知識。
葡萄酒的20個冷知識
1、如果每個中國成年人每天喝一瓶葡萄酒，那麼只要不到一個季度就能喝完全世界一年生產的葡萄酒。
2、著名的“曼哈頓雞尾酒”(Manhattancocktail，一種有威士忌和甜苦艾酒)是丘吉爾的母親發明的。
3、就化學成分來說，葡萄酒的成分比血液複雜得多。
4、愛爾蘭傳說記載，解酒的最佳辦法是把人埋在溼潤的河岸邊，只露出頭。
5、美國西部開荒年代，牛仔們醉酒後會喝‘兔屎茶’醒酒，就是把兔子的糞球放進熱水中服下。
6、現代的葡萄酒軟木塞發明於17世紀，在那之前法國人是用沾滿食用油的布條塞住瓶口的。
7、世界上最奇葩的葡萄名字是葡萄牙的”BorradodasMoscas”葡萄。他的葡萄牙語的翻譯為“飛翔的便便”。
8、在古羅馬最奢華的一場酒會上，主辦方用葡萄酒灌滿了一整個公共浴場，好讓大家進去游泳。
9、古羅馬人用油炸金絲雀解酒。據說在啃咬嘎嘣脆的骨頭時人會恢復神智。
10、把軟木塞從酒瓶裡拔出來需要20~50公斤拉力。
11、一瓶起泡酒平均會產生4,900萬個小氣泡，而一瓶香檳平均會產區2.5億個氣泡（知道香檳為什麼這麼貴了嗎？）。
12、西西里人會用風乾的公牛JJ來解酒。
13、古希臘時代，主人會在客人面前先飲一口酒以示無毒，這也就是為什麼西語的祝酒辭離不開“健康”二字。
14、一瓶葡萄酒由600~800粒葡萄釀成。
15、時至今日，維蘇威火山灰下依然掩埋了超過200個酒吧。
16、代謝酒精的肝臟有至少500種以上的功能。
17、Tokaji酒是俄羅斯沙皇最愛的葡萄酒。沙皇曾專門設立一支哥薩克人組成的軍隊，其唯一職責就是護送Tokaji葡萄酒從匈牙利安全抵達沙俄境內。
18、在美國，一年中喝酒最high的時候是感恩節。
19、十七世紀的溫度計裡最常見的液體是白蘭地，而不是水銀。
20、借酒消愁愁更愁。研究表示酗酒會重組大腦裡的回憶，讓人對心靈創傷更難忘懷。
白酒的八個冷門知識
1、1916年之前，威士忌和白蘭地在美國是藥典中名列在冊得處方藥，一般被用來調節身體營養問題。
2、胖子比瘦子更容易醉，因為高含水量得肌肉更有效地吸收酒精，從而避免大腦受到影響。
3、即便是滴酒不沾得人，他每100毫升得血液中也會含有0.01至0.03毫克得酒精，這是因為人類得消化系統也具有發酵功能。
4、在馬來西亞，有一隻樹鼩每晚都要食用大量自然發酵的花蜜，其中的酒精含量約為9杯葡萄酒，你能喝得過樹鼩嗎？
5、沒事別盯著酒瓶上得軟木塞看，香檳酒瓶中的氣壓約為每平方英寸90磅，是汽車胎壓的三倍，如果軟木塞彈出來的話，破壞力絕對超過一發子彈。
6、人類為什麼會愛酒？一項名為“醉猴”的研究表明，人類愛酒來源於遺傳，因為人類的先祖具有天生嚮往能量性食物的特徵。
7、白酒也能當藥？！實際上，這不僅僅是一個酒類冷知識。據考古學家推測，發酵類酒精飲品最早出現於10萬年前，那時候的“人類”甚至還沒有完成進化，才剛剛具有現代人的特徵。
8、在瑞典，喝不完得酒會被政府回收，經過蒸餾後提取乙醇，再與汽油混合，提供給加油站使用。
關於啤酒的25條冷知識
1、在芬蘭敘事史詩“Kalewala”裡，作者用了400多行來讚美啤酒，同時，用了大概200行來描述世界的起源。
2、人均喝啤酒最多的國家是德國，每人每年138升~~換成汽油能裝滿兩個半轎車的油箱。
3、慕尼黑啤酒節從1810年至今已經有104年的歷史了，每年的慕尼黑啤酒節要消耗至少600萬升慕尼黑啤酒。
4、蛇麻子（啤酒花）最早被添加到啤酒中是在查理曼大帝統治的公元7世紀。正是因為啤酒花的使用才使啤酒帶有淡淡的苦味，在這之前的啤酒都是純甜口的。
5、啤酒瓶蓋上的鋸齒總是21個。據說鋸齒少於這個數目瓶蓋容易脫落，多於這個數目則不容易開啟。這個鋸齒數目的設計是從1892年開始的。
6、對啤酒最喜愛也最較真兒的國家是德國。世界上用法律規定啤酒必須且只能使用麥芽的國家就是德國。這條法規叫做啤酒純淨法。頒佈於1516年。啤酒純淨法規定啤酒的原料只能使用大麥芽、啤酒花、水。直到今天，德國市面上銷售的啤酒還絕對不可以使用其他任何原料，也不容許其他國家生產的非全麥芽啤酒在德國銷售。
7、世界上最貴的啤酒是VielleBonSecours，這種啤酒一瓶要500英磅一瓶。這種酒只能在英國倫敦的一個叫做Bierdrome的酒吧找到。
8、第一聽灌裝啤酒誕生於1935年。
9、啤酒共分三大類Beer，Mead，CiderBeer，啤酒類Mead，是用蜂蜜和水發酵出來的酒精類飲品。Cider，由果汁發酵而成的酒精類飲品。
10、生啤因為富含微生物、營養更容易吸收的原因，相比熟啤酒更容易讓人發胖。
11、考古發現，公元前3000年蘇美爾地區就有石碑鐫刻著原始啤酒的配方。
12、啤酒肚和啤酒並沒有關係，如果說喝酒會導致啤酒肚倒是沒問題，不過科學研究表明你喝的酒度數越高就越容易變成啤酒肚。啤酒恰恰是相對酒精度最低的酒精飲料了。
13、古埃及人超愛啤酒也超重視啤酒，以至於如果一個古埃及小夥兒讓一個古埃及妹紙喝了一口他的啤酒，那麼就意味著這倆人兒已經訂婚了。一杯定情啊這是。
14、1988年全世界最早的乾啤面市——朝日超乾啤酒
15、慕尼黑附近的魏亨斯蒂芬修道院是現存歷史最久的啤酒工廠之一，它從1040年獲准生產啤酒，一直到今天還在營業。聞名於世的慕尼黑啤酒學院因此在這裡誕生，併成為所有啤酒愛好者的“聖地”。
16、古羅馬是西方文化的第一個黃金時代，但卻是啤酒的黑暗時代。他們認為啤酒是野蠻人的飲料，對啤酒十分鄙視。不過，即便如此，凱撒還是用埃及的啤酒犒賞過三軍。
17、泡沫是保證啤酒美味的關鍵，厚厚的泡沫可以防止酒中二氧化碳的流失並延緩啤酒氧化。全世界的酒鬼中最愛泡沫的要數德國人，他們倒啤酒要保證杯中酒和泡沫的比例達到1:1.而日本人則喜歡酒與泡沫的比例維持在7:3.到了英國，酒鬼們只在酒面上保留很薄的一層泡沫。
18、在歐洲，十八世紀之前，啤酒是主食的一部分而不是被算作飲料，英國劍橋大學出版社的《英國農業中的食物、能量和娛樂》一書中記載：在16世紀下半葉，一個男性磨坊工人平均每天喝4.5升啤酒，女工的量是男工人的一半。
19、世界上酒精度最高的啤酒來自英格蘭Brewmeiste酒廠，酒精度65%！！！這分明是衡水老白乾的節奏啊！！！
20、全世界最大的啤酒釀造公司是美國的安豪澤佈施公司。聽著不熟？他旗下的最大品牌你一定熟，百威。世界上超過百分之九的啤酒都是這個公司旗下產品。
21、啤酒的標準定義是：由麥芽發酵後產生的帶二氧化碳氣泡的酒精飲料。SO，真真兒的正宗啤酒必須有三個因素：麥芽為原料、發酵後產生酒精、帶有二氧化碳氣體。
22、古巴比倫王頒佈了漢摩拉比法典，刻在黑色的玄武岩，距今三千七百多年。這法典上除了刻著愛在西元前也刻了古巴比倫人關於啤酒的釀造和銷售標準。
23、“Seeingpinkelephants.”（看見粉色大象。）本來是一句英國諺語，形容喝高了的趕腳。比利時人乾脆把這個粉色大象拿走華麗麗的當了啤酒商標。
24、啤酒常以發酵法為限分為兩大類型，頂層發酵與上發酵法被統稱為艾爾啤酒（Ale），這是比較傳統的啤酒；低層發酵與下層發酵被稱作拉格啤酒（Lager），這是工業化的產物。
25、1876年，法國人巴斯德發表了論文《啤酒研究》，之後巴氏消毒的熟啤酒誕生了，以此為起點，人類工業化生產啤酒之路才算正是邁出了第一步。也意味著啤酒的普及步伐被大大的加快了。