大連梭子蟹進入青島菜市場 價格50元左右一斤還包肥 吃還是不吃
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魚眼看人間
1/8 現在已是7月底,天氣最炎熱的季節,也是休漁接近3個月時間了。今天,小編在菜市場發現,“蟹王”居然有了一些鮮活的梭子蟹在菜市場賣,由於比較熟悉,“蟹王”介紹說這些梭子蟹來自大連,是自己通過關係才搞到的貨源,整個菜市場只有他這有,價格是50塊錢一斤,比專業海鮮市場還能便宜點。
2/8 由於氣溫太高,“蟹王”準備了不少冰塊給鮮活的海鮮降溫,這樣梭子蟹的存活時間就能長一些,既可以保證小區居民在炎熱的夏季能吃到鮮活的肥美梭子蟹,自己也不會因為梭子蟹被熱死造成損失。
3/8 “蟹王”還把進來的梭子蟹進行分類,個頭稍大的單獨分成一筐,價格是55塊錢一斤,其他的50塊錢一斤,但他可以保證所賣的梭子蟹都是肥的。梭子蟹肥不肥,攤販用手一拿就能知道,看分量。\n(更多精彩,敬請關注頭條號“魚眼看人間”)
4/8 小編仔細觀察發現,這些梭子蟹都是鮮活的,有些梭子蟹身上還有不少絲網的殘留,應該是用絲網捕撈的。現在還是休漁期,漁船一般是不敢私自出海的,但有些漁具還是被允許的。
5/8 看著這些鮮活的梭子蟹,3個月沒吃到鮮活梭子蟹的市民們有點忍不住了,一位外公級別的市民帶著暑假來看望他的外孫,毫不猶疑的買了幾隻,給外孫嚐嚐鮮,也有市民按人頭買上幾隻,解解饞。
6/8 “蟹王”除了獨有的梭子蟹,還有養殖的大蝦,這些蝦也是鮮活的,攤位上只放有少許,賣完了再到存儲桶裡去拿,桶裡放有冰塊降溫,大蝦都非常鮮活。這樣的大蝦是32塊錢一斤,賣的很搶手。
7/8 這是“蟹王”剛擺好攤位時,小編拍攝的照片,每天下午4點以後,他都會來到菜市場,與父親一起或者獨自在這裡賣些海鮮,由於他經常能搞到很不錯的梭子蟹,加上姓王,故被海鮮同行稱為“蟹王”。
8/8 與鮮活的梭子蟹相比,這些價格在40塊錢左右的石蟹就難入市民的法眼了。這個季節的螃蟹還不是非常肥美,要到立秋以後,也就是“秋風起,蟹腳癢”,那時候也開漁了,梭子蟹不僅更加肥美,價格也會有所下降。
2018-10-26

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