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“小夥子買螃蟹不？我這有純青島當地大螃蟹，個個包肥。”清晨拿著相機走在早市街頭，還沒到市場裡面，就被馬路旁邊賣貨老闆給攔了下來。“不就是點死蟹子呀！現在吃蟹子是不是有點早，八月十五往後不是蟹子才肥嗎？”帶著疑惑，不禁向老闆問道。\n
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只見老闆呵呵一笑，現在科技這麼發達，只要給出價錢合適一年四季都可以吃到新鮮肥蟹子，八月十五前後，吃蟹子也有不肥的，只能說那段時間蟹子集中上市，價格便宜些罷了！還是一旁大姐眼尖手疾，一看俺就不是買貨的主，趕緊打發讓開，別耽擱了自已的生意，說著就將旁邊小筐裡幾隻活蹦亂跳石夾紅螃蟹擺上了前，一邊吆喝著“新鮮的青島大螃蟹，一斤30，給錢就賣啦！”。
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就在這時，一位騎著山地車的大哥，走上了籮筐前，看著剩下不多的石蟹問道“多少錢一斤”；“30一斤，早晨發貨剩下幾隻，純野生新鮮貨，個個包肥”。“便宜點吧？就這麼幾隻了！”大哥說完伸出手來，扒開籮筐網線，掂掂蟹子分量是否厚實。老闆娘看著也很爽快，揮揮手說道：“28一斤全拿走，別在說了···”，說完就拿起塑料袋一股腦倒了進去。大哥笑呵呵說：“今天可算是撿漏了，中午來扎冰鎮扎啤，喝酒菜有了”。\n
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老闆娘說：石夾紅蟹子是一種青島“銀”特別喜歡吃的時令海鮮，它與個頭雖然沒有梭子蟹大，但它的蟹肉鮮嫩，無論是蘸料清蒸在與青島啤酒一搭配，換誰都無法拒絕的一種美食大餐。一般純海捕蟹子要到立秋往後，那時候市場上經常看到它的身影，現在是休漁期，沒有海捕貨，市面上都是漁民趁潮汐趕海用地籠撈的。
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在青島的海邊有兩種螃蟹數量多，除了石夾紅蟹子外，還有一種深灰色的“石蟹子”。夏天天熱大家都喜歡趕海捉螃蟹，在青島西海岸金沙灘附近，每到落大潮時到了傍晚時分，就有不少戴著頭燈，在岸邊礁石縫隙中尋找石夾紅身影的趕海人，他們穿著一雙膠鞋，戴著線皮手套，在礁石的縫隙中搜尋著螃蟹的身影，這種“赤手空拳”上陣需要眼尖手疾，要不石夾紅逃跑速度遠遠超乎您想象。
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\n相比“專業”趕海人士，他們裝備就比較齊全，除了簡易潛水服，還有到漁具店裡購買的螃蟹籠，它有四個口，內部有一個鏤空的塑料盒子，裡面用來放置螃蟹喜歡的誘餌——魚頭和雞腸子，把誘餌裝進去後很快就能誘捕到螃蟹，趕海人只要將籠子丟進海中，按時拎上來看看就行，不需要太關注潮汐問題。\n
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很多網友說：這大螃蟹一斤30太貴啦！青島有沒有便宜10塊錢以內海鮮？這個當然有了，這不新鮮扇貝6塊錢一斤，這樣海鮮不僅價格實惠，關鍵吃到嘴裡肉感十足，是不是物美價廉的好海鮮？\n
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這就不用多說了——紅島蛤蜊。10元2斤的價位算是海鮮類中最便宜的了，它是遊客來青島必吃的小海鮮。寶寶吃建議吃原味清蒸的，愛“哈”酒的大哥推薦辣炒吃起來開胃。購買時一定要注意“吐沙乾淨”，要是清洗不到位，吃起來咯牙哈。\n
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青島當地的刀魚，價格不貴7~8塊錢一斤，休漁期市場上大部分都是冰凍保鮮的，想吃新鮮的最好再等等，9月往後開海休漁期結束，碼頭上這樣的刀魚大量上市，煎炸紅燒樣樣都適合您。
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現在青島氣溫比較炎熱，為了保鮮，大家在購買海貨時，最好向攤主要點冰塊儲存，海鮮不易過夜，最好現買現吃，最後祝願大家在青島吃好、喝好、玩好。去青島金沙灘海水浴場，別忘了去附近青島啤酒節逛一逛，今年門票免費大家可以敞開進去。\n
