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心情煩躁沒食慾？試試酸豆角炒肉末，酸香爽口還下飯
吃喝玩樂聚集地
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總是食慾不振？試試這道酸豆角肉末，酸香爽口，超級下飯。配白米飯和麵條都是絕搭！（圖片來自 IC photo）
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首先酸豆角，清洗乾淨，在水裡泡上五到十分鐘，再切成小段備用。（圖片來自 IC photo）
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肉末中加入適量料酒、生抽攪拌均勻，有粘度即可。（圖片來自 IC photo）
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鍋內加油預熱，不需要過熱，向油中加入適量剁椒醬，不停翻炒。（圖片來自 IC photo）
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剁椒醬炒出香味兒以後加入蔥、姜、蒜末爆炒出香。（圖片來自 IC photo）
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倒入調配好的肉末，炒至肉末變色後加入酸豆角，酸豆角炒至變色以後加入適量白糖翻炒均勻即可出鍋。配米飯和白麵條簡直絕搭。（圖片來自 IC photo）
2019-09-12
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