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24元的臊子面一下給6碗，火紅的顏色酸辣香的味道吃過就難忘
子啃
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來吃個岐山臊子面，找了一家專做西府小吃的飯館，要了一套臊子一口香，24元一份直接就給端上來了六碗
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這是岐山臊子面的湯，裡面有攤雞蛋皮，臊子肉，素菜丁等，這湯上面飄著一層紅油，聞著就是酸辣香的味道，引得人口水直流
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後面又給抱來了一盆面，這個是臊子面的麵條，吃的時候把面挑起來加入臊子麵湯裡面
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這樣的吃法有點像戶縣的擺湯麵，把麵條從清湯裡面加進臊子濃湯裡面
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麵條光溜有彈性，吃著也挺勁道順口，這湯酸辣香，麵條在湯裡面涮這麼一下也變的很有滋味
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這裡面還有一些臊子肉，素臊子，攤雞蛋皮這些小配菜，吃著口感和味道都很豐富
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六碗麵咥完，再把湯一喝，這酸辣香的味道真是超滿足~
2019-09-08
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