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12元的彬縣御面酸辣香，看上去像是寶雞的呱呱，知道吃過的人不多
子啃
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陝菜館吃飯，點了一份彬縣御面12元，這個菜很多人都沒見過。端上了桌還以為是寶雞擀麵皮的呱呱。滿滿一盤子，聞著味道就是酸辣的香氣。
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御面在下面，上面澆了各種的調味汁，主要是醋和蒜泥，油潑辣子，鮮椒圈。
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蒜泥給的量特別多，這個特別地提味。
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御面夾起來一片，看著確實很像是呱呱，表面更光滑一些。
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御面看上去是半透明的，表面切的有花紋，這御麵筋光柔軟，光滑爽口，酸辣的味道特別爽口。
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12元一份給的量很實在，大熱天吃一份解暑又解饞。
2019-08-30
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