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白豆腐這樣做，不燉不炒，酸甜鹹香又下飯，我家一週吃4次
牛小牛生活館
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1.準備好兩塊豆腐
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2.碗中加入一勺鹽、一勺糖、2勺生抽、一勺醋、一勺番茄醬，一勺澱粉，大半碗清水，攪拌均勻
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3.將準備好的豆腐切成小塊，均勻的裹上蛋液，再裹上一次能豌豆粉
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4.起鍋燒油，將裹好麵粉的豆腐下鍋炸至兩面金黃
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5.煎好的就可以出鍋啦
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6.另起鍋，爆香蒜末
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7.倒入料汁，炒至一點點粘稠，因為有澱粉
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8.在倒入煎好的豆腐，翻炒均勻
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9.最後大火收汁，盛出裝盤
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美味即成
2019-08-29
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