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實拍:農村大集上這貨,據說是滋補益氣的動物人蔘
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鵪鶉,又被稱為“鶉鳥”,是一種食用的禽類。因有豐富的營養價值,自古至今一直是珍貴的佳餚,鵪鶉因有高蛋白、低脂肪等營養價值,被譽為“動物人蔘”,也是農家人冬季滋補的首選。
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在沂蒙農村大集看到這樣一個攤位----賣鵪鶉,起初小編並不知道這叫什麼!聽商販說這是鵪鶉,小編才恍然大悟。
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小編經常吃鵪鶉蛋,但是沒有吃過鵪鶉,小編就買了兩隻回家做紅燒鵪鶉滋補身子。
2017-03-28
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