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剩饅頭新吃法，簡單5分鐘，比吃肉都香
家有飯香
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饅頭放置幾天後，會乾裂發硬，實在是無法下嚥，但是扔了又太可惜。今天和大家分享一下剩饅頭的新吃法，焦酥特香，搭配一碗豆漿或者熱粥，就是一道很好早餐。
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將饅頭切成小方塊。
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雞蛋液打散，加入少許鹽，拌勻。把雞蛋液淋在饅頭塊上面，使饅頭塊的表面都能沾滿蛋液。
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熱鍋放油，把蔥花煸出香味，放入蛋液饅頭塊，小火慢慢翻炒。
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炒至饅頭的表面成焦黃色時，就可出鍋了。
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試試看，這樣炒制的饅頭，外邊焦香、裡面宣軟，吃起來特別的香，感興趣的朋友趕緊試試吧（圖片來自網絡）
2019-04-03
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