中國人吃膩了的早餐，美國人花70塊錢，天天排隊才能夠吃得上

鏡頭裡的視界

1/8 在中國，早餐的種類繁多，而且每個地方的吃法還是不一樣的，比如說重慶的小面，武漢的熱乾麵和南昌的拌粉，但是不管怎麼說，經久不變的還是油條、豆漿、包子，因為它們一直是人們的主流早餐。然而你們並不知道的是。，就是這樣一種我們中國人自己都快要吃膩了的早餐，在美國想要吃上還得排上隊，甚至是花大價錢才能吃的上。

2/8 漢堡可以說是美國的標誌性食物，那麼包子則是中國經典的傳統食物。美國波士頓的哈佛廣場上，中國人童啟華就開了一家包子店，並且公然挑戰美國的漢堡。而且他特地將店址選在了美國漢堡巨頭SHAKE SHACK的旁邊，在試營業的時候，免費讓人試嘗一週，目的是讓美國人能夠認識並記住中國的味道。

3/8 圖：店中請的美國包子師傅。他們從培訓到上崗需要花3個月的時間，而且還要通過層層的考核才能夠過關，而在這期間所培訓費用就要花費7—10萬美金。

4/8 圖：這個圓盤可不是簡單的裝包子器具，而是一個智能的電子秤，因為童啟華規定了生包子的重量必須是100克，而這其中的60克屬於麵皮、40克屬於餡料，誤差範圍不得超過2克。甚至每個包子它都有規定的褶皺。

5/8 那麼大家可能會問了，這麼精心製作的包子要多少錢呢？最便宜的鮮橙紅薯包設定售價為3美元。而最貴的龍蝦包就要8到12美元了（按當地龍蝦時令價）

6/8 圖：品嚐著來自家鄉美食的華裔留學生。

7/8 圖：美國人排著長隊購買中國的包子。

8/8 圖：遊客與店員們的親密合影

2017-04-03

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