解酒祕方：酒前一小杯，酒桌一戰三，解酒還護肝！同事已驗證！

鑫鑫媽咪

1/5 中國的酒文化可謂是博大精深。朋友相聚時、同事聚餐時、公事應酬時，都需要喝酒。對酒當歌，人生幾何，當喝酒的時候，當然心情愉悅很開心，但是，宿醉的苦你們應該也感受得到。難道沒有辦法去控制嗎？當然有！

2/5 這是李時珍在《本草綱目》記載的一種茶，它的主要組成為“葛根20g，枳椇子12g，山楂12g，陳皮15g” 這四味藥放在水杯中，泡茶喝，喝酒前喝，可以讓你酒量大增，喝酒後喝，可以緩解酒精對身體的傷害，減輕酒後身體的痛苦。其中“葛根”被公認為是解酒的要藥。如果大家嫌口味苦的話，可以加點冰糖或者蜂蜜，因為糖可以加速酒精在體內的分解。

3/5 人為什麼會醉酒？其實酒主要在肝臟代謝，乙醇進入人體後會在，一部分通過呼吸和汗液排除體外，大部分會進入肝臟代謝，所以肝臟又被稱為解酒器官。乙醇進入肝臟後在乙醇脫氫酶的作用下生成乙醛，乙醛對人體是有害的，很快在乙醛脫氫酶的作用下生成乙酸，乙酸是酒進入人體後代謝的對人體有用的物質，可以為人體提供能量。所以很多人飲適量酒後會感覺到神清氣爽，而且渾身是勁。

4/5 現代醫學研究葛根的解酒原理：當喝酒時，酒精於短時間內大量進入血液時，葛根粉中的大豆甙，可以分解乙醇（酒的主要成分），可以抑制人體對酒精的吸收，減少乙醇對大腦的傷害。葛根可以使乙醇脫氫酶的量增加，將乙醇氧化為乙醛，生成的乙醛作為底物進一步在乙醛脫氫酶的催化下轉變為無害的乙酸（即醋的成分），乙酸會轉化為二氧化碳和水，釋放熱量，完成酒精的分解。

5/5 葛根粉中的大豆甙，可以分解乙醇（酒的主要成分），減少乙醇對大腦的傷害，減輕酒精對腸胃的刺激，促進新陳代謝，促使血液排掉酒精毒素。長期服用可以完全排出肝臟內殘留毒素葛根是一種天然的補藥，不僅可以幫助我們調節內分泌，美容養顏，而且還能降血糖、降血脂，保護肝臟，保護心腦血管的健康。

2017-10-17