路邊美味三輩人賣一百多年,卻只要三塊錢一碗一天能賣200碗
陳五月
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不同的人對於食物有著不同的回憶,而有些東西可以一直傳承下來,逐漸的變成一種經典美食。這在山東棗莊的路邊有家臨時搭建的爐灶,就是這樣簡陋的一個路邊攤卻生意卻一直都很好,這裡有什麼經典美食呢?
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這個路邊攤的主人是一位大爺,這個攤位聚集的也經常是一堆老人,經常可以看到在短而長的“臨時石桌”上放著稱好的東西,這裡聚集著很多來人,他們拿著小酒在這聊天,喝酒。遠遠的只能看到這袋子裡裝著的是黃色的事物,那會是什麼呢?
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在圖上只看到大爺正在仔細的盯著稱上的數字,在辨別這東西有多重。這東西看上去有點像麻花,一坨一坨的。但是這可不是麻花,是當地的特色小吃丸子。這裡賣的也是丸子湯。
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三元一碗丸子湯,五毛錢一杯酒。常有老年人步行好幾公里,來到這裡,不僅是在這吃,而且還帶回去吃。大爺告訴我們從他爺爺那輩就開始賣了,這食材都是好的,童叟無欺,露天加工。
2017-04-15
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