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今天下班回家晚了，順道在菜市場買個熟菜回家，到家第一件事就是放下包，走進廚房把冰箱裡庫存翻一翻，把昨天事先準備好的一些菜拿出來，七拼八湊弄了四菜一湯，算下來沒花多少錢，生活費又省了。
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烤鴨是一家人的喜愛，每隔一段時間就要買一次，尤其是在下班回家遲，來不及做飯的情況下路上順道買一個熟菜帶回家，這樣做起飯來快一點。
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韭菜炒雞蛋是普通家常菜，韭菜和雞蛋是傳統搭配，想炒好吃要注意技巧，鍋裡油七成熱開始炒雞蛋，邊炒邊用鍋鏟炒碎裝盤，鍋裡留油七成熱炒韭菜，八成熟和雞蛋混合炒，炒此菜特點是要油多，火大，時間不能長，翻炒速度要快，炒出來的菜才好吃。雞蛋補充營養，韭菜促進腸道蠕動，常吃韭菜還可以減緩便祕。
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對於上班族來說，下班買菜做飯只能做簡單方便的菜，此菜做起來方便，毛豆可以事先剝好，或買淨菜，下鍋快速炒炒就好。不用花費太多時間。
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炒瓜幹，瓜幹是菜瓜經過處理晒乾後的菜，有點像蘿蔔乾，是親戚自己做的。瓜幹水泡半小時洗淨切碎，用蔥薑蒜辣椒炒香，淋上香油拌一拌，味道很香，喜歡吃炒蘿蔔乾的一定會喜歡這道菜，特別下飯。
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晚上不準備吃飯了，把前兩天有時間做的紫薯開花饅頭拿出來蒸了四個，紫薯有營養，吃點雜糧有利於健康。
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西紅柿海鮮菇湯，海鮮菇和西紅柿好打理，不用摘，洗起來也方便，西紅柿炒出汁，加適量水燒開放入海鮮菇煮一會兒湯就能做好。有肉末再做兩個肉圓在湯裡，湯的味道更鮮美。
