「雞丁做法」做法簡單,超級好吃,家常菜我就愛它
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兔菇靚
1/9 主料:雞胸肉半斤、黃瓜、胡蘿蔔、花椒。
2/9 雞胸肉加入一勺澱粉,半勺料酒一點點鹽攪拌均勻。
3/9 鍋內入油放入雞胸肉,小火炸雞丁,直到兩面金黃即可。
4/9 魚香汁:一勺生抽、白糖、醋、澱粉、鹽、半碗水攪拌均勻。
5/9 鍋裡入油放入蔥姜、花椒、辣椒炒香。
6/9 接著放入豆瓣醬炒出紅油。
7/9 放入胡蘿蔔黃瓜丁翻炒。
8/9 倒入炸好的雞肉丁,放入魚香汁翻炒均勻出鍋即可。
9/9 魚香汁可以根據個人口味調製。
2018-11-29

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