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最段真的好忙碌，好久沒有發表文章了，謝謝朋友們的關心！這是今天中午下班去菜市場買的菜，有瘦肉、蝦菇（19元一斤）、黃瓜、西紅柿、青菜、香蔥、黃豆芽，準備將這些菜做成三菜一湯，將所有的菜清洗乾淨、切好、備好，開始炒菜。
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瘦肉切成片，倒入適量的生抽和地瓜粉下去一起混合抓均，醃製一會。
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油燜蝦菇，做法：備一個碗，倒入生抽、料酒、蠔油、少許老抽、白砂糖、米醋、蒸魚豉油，將這些醬料攪拌均勻，嘗一下味道。
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熱鍋倒油，油燒熱後，將清洗乾淨的蝦菇倒入油鍋裡翻炒。
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炒到蝦菇外皮呈紅色，倒入調好的醬料下去。
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撒點大蒜末和生薑下去一起燜1分鐘左右。
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湯汁濃稠，最後，撒香蔥下去，即可起鍋。
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油燜蝦菇，蝦菇肉質鮮嫩，湯汁鮮美，蝦菇配著湯汁一起吃，味道好極了解！\n
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水煮肉片，湯紅油亮，麻辣味濃，片肉香辣，軟、嫩、滑，再加上黃瓜、和黃豆芽，吃起來一點都不油膩，超級下飯。
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西紅柿蛋湯，做法：熱鍋倒油，油燒熱後，將蔥白放入油鍋裡煸炒，炒出香味。
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倒入切丁的西紅柿下去用小火慢慢翻炒出湯汁。（西紅柿去皮，切成丁）
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倒入適量的清水下去煮開，水煮沸開後，倒入調好的水澱粉下去。
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再倒入打好的雞蛋液下去煮開，用筷子快速攪均。
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加入適量的鹽調味道。
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最後，撒入香蔥，即可起鍋。
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西紅柿蛋湯，湯色澤美觀，喝起來酸甜爽口、開胃，營養豐富。
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炒青菜，綠油油的，清脆爽口。
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我和老公的午飯：油燜蝦菇、水煮肉片、西紅柿蛋湯、炒青菜，三菜一湯，葷素搭配，營養豐富，老公說：“下班能吃到熱乎乎的美味飯菜，真是太幸福了，我和老公都吃撐了！
