雞翅別隻懂烤了，只用一種最普通調料，外焦內嫩，咬一口肉汁四濺

康妮chen

1/6 很多孩子都喜歡雞翅，我家孩子就很喜歡雞翅，我分享過很多次烤雞翅，用不同的調料醃製再烤雞翅，有人抱怨烤雞翅沒有烤箱怎麼做呀，雞翅還有很多很多做法，這次用最普通的調料就是鹽，最常見的鍋平底鍋或者炒鍋，只要有雞翅，這個方法就能嘗試。

2/6 用來製作鹽煎雞翅的雞翅，雞翅6只，3克鹽，可以放黑胡椒或者孜然粉，也可以省略的

3/6 撒上鹽醃製雞翅，醃製6小時以上，用鹽醃製雞翅時間長些，入味更好吃

4/6 平底鍋放少許油，放入雞翅，蓋上蓋子，用中小火，把雞翅煎金黃

5/6 一面煎金黃後翻面，撒上黑胡椒，蓋上蓋子，煎熟

6/6 蓋上蓋子煎雞翅，水分不會煎得蒸發完

2017-06-19

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