在大象糞便裡淘金，淘出來的東西人們視為美味，實在太噁心了 - 資訊定製

在大象糞便裡淘金，淘出來的東西人們視為美味，實在太噁心了

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唯美情鳥成雙飛

1/10 咖啡是現在日常生活常見的飲品，世界上有種類繁多的咖啡，今天我們要說的是象屎咖啡。因為貓屎咖啡出名了，但是產量很低，東南亞的人們把目光瞄向了大象。

2/10 人們將新鮮的咖啡豆與大象日常的素食比如香蕉和甘蔗研磨打碎後混合在一起，給大象餵食，這樣可以使咖啡具有特殊的香味。

3/10 大象排便後，人們會第一時間處理糞便，撿出咖啡豆。

4/10 人們處理大象的糞便動作嫻熟，沒有人帶著口罩之類的護具。

5/10 糞便自身氣味難聞，但其背後可觀的利潤使人們趨之若鶩。

6/10 篩選出來的咖啡豆要經過多道工序人工清洗，保證無汙物殘留。

7/10 清洗過的咖啡豆晾晒後再進行烘焙。

8/10 成品的象屎咖啡與普通的咖啡外表上看來並沒有任何差別。但是咖啡經過大象腸胃消化，酶分解了咖啡中的蛋白質，所以象屎咖啡和一般的咖啡相比沒有那麼苦澀，同時還有牛奶巧克力和漿果的香味。

9/10 象屎咖啡製作流程繁雜且工藝特殊，每公斤的售價高達1500美元，是貓屎咖啡的2倍。但是人們為了追逐利益，給大象餵食巨量的咖啡豆，大象真是苦不堪言。

10/10 一位女士正在品嚐象屎咖啡，旁邊的大象是服務員。

2017-08-29

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