玉米 可以直接食用，也可以經過二次加工，用來做成其他的美食，這玉米麵 饅頭 使為經典，營養豐富，饅頭是以天然原料添加為主。
市場上有很多的玉米饅頭吃起來很甜的，大都是加了糖精，吃了對身體不好。建議如果有空還是在家做，吃著放心。
玉米饅頭
食材準備：
麵粉300克，玉米麵150克，白糖30克、純牛奶一袋，雞蛋2個
步驟：
1、準備一碗開水，放入30克的白糖融化，把150克玉米麵放入容器，倒入糖水，用筷子攪成絮狀。
2、等到玉米麵溫熱時加入300克的麵粉，再倒入純牛奶，2個雞蛋和5克酵母，和成光滑的麵糰。把麵糰放到溫暖的地方，發酵至兩倍大，成蜂窩狀。
4.把醒好的麵糰，撒上少許乾粉，再次揉至光滑。搓成長條，揪成大小均勻的小劑子揉圓，再醒15分鐘。
5.鍋中倒入清水，大火燒開，放上已醒好的小麵糰。，轉中火15分鐘，悶3分鐘即可。
相關推薦
'我家豆腐從來不燉，試試這樣做，外皮酥脆又勁道，出鍋吃的比肉香'
"豆腐的做法一，食材用料豆腐400克，麵粉400克雞蛋1個，酵母粉4克食用油適量二，做法1，準備400克豆腐，切成小塊，放入碗中備用。2，把豆腐焯水2分鐘去除豆腥味，在撈出來瀝乾水分。3，再用叉子壓碎，加入1個雞蛋，一點鹽，4克酵母攪拌均勻之後，加入400克的普通麵粉，邊加...
'啤酒雞？啤酒鴨？啤酒不只能做菜，做出來的麵包也巨好吃'
"一直以來，都對那種粗粗的、有嚼頭的、麥香濃郁的歐包情有獨鍾，無論是德國黑麥麵包，還是俄羅斯的大列巴，都是我的最愛。它們雖然沒有考究的華麗外形，但是那種健康麵包的誘人口感真的讓人慾罷不能。今天的主角是黑啤酒面包，用料一定是你想不到的。這款麵包屬於硬質麵包的一類，但是口感酥軟...
推薦中...