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愛吃辣椒炒肉不需要去飯店，教你在家簡單一做，豬肉滑嫩又下飯
牛頭酋長廚房
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大家好，我是你們的牛頭酋長廚房，今天給大家推薦的一道不管是哪個季節，大家都愛吃也經常吃的一道菜，辣椒炒肉，炒肉在家要怎麼才能炒出和飯店一樣的味道呢？接下來我們就看看需要準備哪些步驟吧！1首先將青椒洗淨切片，大蒜拍碎
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2：將洗淨的五花肉和前腿肉切片
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3：將前腿肉加醬油和鹽醃製五分鐘左右，然後用手抓勻
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4：用小火將五花肉煸炒出油分
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5：再將前腿肉放入鍋內炒至變色後一起撈出備用
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6：留底油燒熱後放入大蒜和豆豉煸炒出香味
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7：放入青椒翻炒2-4分鐘後在把肉回鍋重新翻炒一次
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8：美味即成！
2019-08-22
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