下酒菜，就好這一口，簡簡單單就上桌，天天吃都不膩

廚人美食

1/10 大家好，我是敏姐，愛生活更愛美食，每天都有分享一道簡單易做的家常美食，喜歡我分享的美食作品，記得關注廚人美食哦，有不同的建議和做法歡迎大家留言互相探討，謝謝大家的支持！

2/10 花生米平時都是用油炒或者炸著吃，今天和大家分享一個不用油炒也非常酥脆的做法讓你吃一次就愛上它做法和食材都非常的簡單家常下面一起跟敏姐看下吧

3/10 花生米倒入水中洗去表面的灰塵撈出控水

4/10 炒鍋預熱加入一袋鹽翻炒炒熱

5/10 鹽熱以後轉成小火炒

6/10 放入香葉桂皮花椒八角幹辣椒翻炒出香味

7/10 倒入控好水的花生翻炒（這個花生一定要控幹水分不然花生容易鹹）

8/10 炒至顏色變暗整個過程大約炒15分鐘

9/10 用漏勺過濾出花生用過的鹽還可以重複利用做鹽焗蛋和鹽焗蝦都非常好吃

10/10 一盤又香又脆的花生就做好了晾涼以後花生會更脆哦\n一次可以多做點放保鮮袋密封保存吃的時候方便

2019-08-28