桃膠別名桃花淚 可作食材可入藥 主治血淋糖尿病
君鳳鏡頭
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2017年4月6日,湖北宜昌市夷陵區鄢家河村,農民種植的桃樹上的桃膠。
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桃膠【別名】桃油、桃脂、桃花淚、桃樹膠、桃凝。桃膠為薔薇科植物桃或山桃的樹皮中分泌出來的樹脂,是桃樹自然分泌,或在外力作用下產生傷口,而分泌桃膠有利於傷口自愈。
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桃膠是比較粘稠的液體,通過太陽晒蒸發,產生固體。乾的桃膠呈結晶石狀,很硬,看著有點像琥珀。桃膠有足夠的水溶性和適當的粘度,用清水浸泡十多個小時候後泡發變軟。它有清血降脂,緩解壓力和抗皺嫩膚的功效。
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據中醫藥典載,桃膠【性味】甘苦,平;無毒【歸經】大腸、膀胱經【功能主治】和血,通淋,止痢。主治石淋、血淋、痢疾、腹痛、糖尿病、乳糜尿
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桃膠【用法用量】內服,煎湯,10-15g,或入丸、散。
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桃花淚
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桃油。治虛熱作渴:桃膠如彈丸大,含之咽津
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桃膠美食
(1)桃膠銀耳冰糖湯
材料:桃膠15克,雪梨1個(200克),冰糖30克,銀耳5克。
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做法:將桃膠、銀耳用清水泡軟,再加入適量清水,大火煮開後改小火繼續煮30分鐘。放入雪梨丁煮5分鐘,再放入冰糖,至冰糖徹底融化,湯汁濃稠即可食用。
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《本經逢原》:桃樹上膠,最通津液,能治血淋,石淋。痘瘡黑陷,必勝膏用之。
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《綱目》:桃膠和血益氣,治下痢,止痛。
2017-04-12
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