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香辣嫩滑的青椒炒肉絲，一上桌全掃光，好吃到湯汁都不剩
呦呦美食
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香菇素有山珍之王之稱，是高蛋白、低脂肪的營養保健食品，含有豐富的精氨酸和賴氨酸，常吃，可健體益智。今天就給大家分享下香菇青椒炒肉絲的做法，特別下飯，香濃可口。\n食材：香菇、青椒、紅椒、肉、鹽、雞精、白糖、姜、料酒。
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做法：1.香菇洗淨切片、青紅椒洗淨切絲。
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2.肉清洗乾淨切片在切絲，放入碗中，加入薑絲和料酒攪拌均勻，醃製5分鐘。
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3.起鍋倒入涼油，冒青煙倒入肉絲，煸炒至肉絲變色。
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4.加入香菇翻炒，均勻。
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4.加入鹽調味。
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5.加入適量白糖調味翻炒均勻。
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6.倒入少許水，放入青紅椒絲翻炒。
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7.加入少許雞精翻炒均勻即可出鍋。
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看起來是不是食慾滿滿，快來試試吧！\n我是呦呦美食，您身邊的美食小哥，歡迎在留言區討論交流，點擊關注我，每天會有驚喜送給您！
2019-07-03
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