只要家裡有烤爐，
來幾款簡易又美味的自制烤串不是夢！
下面味食哥就告訴各位吃貨們
那些你肯定沒試過的燒烤方法！
①培根脆皮腸
材料：培根、脆皮腸、竹籤
做法：培根先對半切開，捲起最短的脆皮腸，用竹籤串起即可，燒到最後培根微焦時擦上蒜末醬油即可。
②香烤豬皮
材料：豬皮，椒鹽
做法：豬皮切成適當的寬度， 放在烤爐上，待豬皮烤得香脆，再掃上椒鹽，即可食用，沒有豬皮的油膩感，特別香喔！
③烤花甲
材料：花甲、清酒、鹽、黑胡椒粉、錫紙盤
做法：洗淨花甲後放在錫紙盤，倒入適量水與清酒，快熟時撒上些許鹽或黑胡椒。
④錫紙豆腐
材料：豆腐、香油、醬料、錫紙
做法：錫紙上先鋪放豆腐，掃上一層香油，再掃上一層醬油。翻面的時候一定要小心，最後可以加上椒鹽，這樣會更香。
⑤孜然蝦串
材料：新鮮蝦只、孜然粉、鹽、香油
做法：蝦洗淨後用鹽醃製串好，燒到蝦只泛紅時，塗上一層香油，再撒孜然粉即可。亦可以鹽醃的蝦直接燒，最後蘸檸檬桂花醬。
⑥錫紙剝皮魚
材料：剝皮魚、洋蔥、香菜、香油、錫紙
做法：在錫紙上鋪一層洋蔥塊，剝皮魚要先抹一層香油，上面放上香菜末、辣椒絲，再包錫紙；魚肚內可放兩片檸檬片添味哦~
⑦燒棉花糖
材料：棉花糖
做法：直接用竹籤串起，然後拷到棉花糖有融化的感覺即可，這時的棉花糖入口即化，超級好吃呢~
擼啊擼啊擼串咯~
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