掌握3個技巧，蒸出的包子肉餡成一坨肉，鮮嫩多汁，真是太好吃了
包子這種自帶配菜的主食真的那是太喜歡了，蒸一籠包子完全不用做菜，連著吃3個就能吃飽了，特別是那種大包子那吃著真是太過癮了啊。大家都在酒店裡面吃過肉包子，他...
紫薯這樣做，孩子吃了還想吃！
大家都知道，紫薯的營養價值和藥用價值都很高。紫薯中含有豐富的蛋白質，多種易被人體吸收的氨基酸、維生素、以及礦物質元素。其中紫薯中所含有的花青素和豐富的硒，可起到抗癌、抗衰老的作用，因此，特別受到多數人喜愛。 紫薯雖說口感不及紅薯好，但用它來製作格式點心和餡料都是很棒的。這款用紫薯做的開花饅頭，不僅顏值增加不少，味道也特別香甜。
－需要材料－
麵粉300g
紫薯泥100g
酵母4g
糖35g
溫水100g
－烹飪步驟－
大家都知道，紫薯的營養價值和藥用價值都很高。紫薯中含有豐富的蛋白質，多種易被人體吸收的氨基酸、維生素、以及礦物質元素。其中紫薯中所含有的花青素和豐富的硒，可起到抗癌、抗衰老的作用，因此，特別受到多數人喜愛。 紫薯雖說口感不及紅薯好，但用它來製作格式點心和餡料都是很棒的。這款用紫薯做的開花饅頭，不僅顏值增加不少，味道也特別香甜。
－需要材料－
麵粉300g
紫薯泥100g
酵母4g
糖35g
溫水100g
－烹飪步驟－
大家都知道，紫薯的營養價值和藥用價值都很高。紫薯中含有豐富的蛋白質，多種易被人體吸收的氨基酸、維生素、以及礦物質元素。其中紫薯中所含有的花青素和豐富的硒，可起到抗癌、抗衰老的作用，因此，特別受到多數人喜愛。 紫薯雖說口感不及紅薯好，但用它來製作格式點心和餡料都是很棒的。這款用紫薯做的開花饅頭，不僅顏值增加不少，味道也特別香甜。
－需要材料－
麵粉300g
紫薯泥100g
酵母4g
糖35g
溫水100g
－烹飪步驟－
將蒸熟的紫薯搗成泥
大家都知道，紫薯的營養價值和藥用價值都很高。紫薯中含有豐富的蛋白質，多種易被人體吸收的氨基酸、維生素、以及礦物質元素。其中紫薯中所含有的花青素和豐富的硒，可起到抗癌、抗衰老的作用，因此，特別受到多數人喜愛。 紫薯雖說口感不及紅薯好，但用它來製作格式點心和餡料都是很棒的。這款用紫薯做的開花饅頭，不僅顏值增加不少，味道也特別香甜。
－需要材料－
麵粉300g
紫薯泥100g
酵母4g
糖35g
溫水100g
－烹飪步驟－
將蒸熟的紫薯搗成泥
取100g紫薯泥、15g糖、100g麵粉、2g酵母和5g溫水（根據需要來加）
大家都知道，紫薯的營養價值和藥用價值都很高。紫薯中含有豐富的蛋白質，多種易被人體吸收的氨基酸、維生素、以及礦物質元素。其中紫薯中所含有的花青素和豐富的硒，可起到抗癌、抗衰老的作用，因此，特別受到多數人喜愛。 紫薯雖說口感不及紅薯好，但用它來製作格式點心和餡料都是很棒的。這款用紫薯做的開花饅頭，不僅顏值增加不少，味道也特別香甜。
－需要材料－
麵粉300g
紫薯泥100g
酵母4g
糖35g
溫水100g
－烹飪步驟－
將蒸熟的紫薯搗成泥
取100g紫薯泥、15g糖、100g麵粉、2g酵母和5g溫水（根據需要來加）
和成光滑的麵糰後，蓋上保鮮膜醒制15分鐘
大家都知道，紫薯的營養價值和藥用價值都很高。紫薯中含有豐富的蛋白質，多種易被人體吸收的氨基酸、維生素、以及礦物質元素。其中紫薯中所含有的花青素和豐富的硒，可起到抗癌、抗衰老的作用，因此，特別受到多數人喜愛。 紫薯雖說口感不及紅薯好，但用它來製作格式點心和餡料都是很棒的。這款用紫薯做的開花饅頭，不僅顏值增加不少，味道也特別香甜。
－需要材料－
麵粉300g
紫薯泥100g
酵母4g
糖35g
溫水100g
－烹飪步驟－
將蒸熟的紫薯搗成泥
取100g紫薯泥、15g糖、100g麵粉、2g酵母和5g溫水（根據需要來加）
和成光滑的麵糰後，蓋上保鮮膜醒制15分鐘
大家都知道，紫薯的營養價值和藥用價值都很高。紫薯中含有豐富的蛋白質，多種易被人體吸收的氨基酸、維生素、以及礦物質元素。其中紫薯中所含有的花青素和豐富的硒，可起到抗癌、抗衰老的作用，因此，特別受到多數人喜愛。 紫薯雖說口感不及紅薯好，但用它來製作格式點心和餡料都是很棒的。這款用紫薯做的開花饅頭，不僅顏值增加不少，味道也特別香甜。
－需要材料－
麵粉300g
紫薯泥100g
酵母4g
糖35g
溫水100g
－烹飪步驟－
將蒸熟的紫薯搗成泥
取100g紫薯泥、15g糖、100g麵粉、2g酵母和5g溫水（根據需要來加）
和成光滑的麵糰後，蓋上保鮮膜醒制15分鐘
將醒好的紫薯麵糰分成大小均勻的劑子，並搓圓
大家都知道，紫薯的營養價值和藥用價值都很高。紫薯中含有豐富的蛋白質，多種易被人體吸收的氨基酸、維生素、以及礦物質元素。其中紫薯中所含有的花青素和豐富的硒，可起到抗癌、抗衰老的作用，因此，特別受到多數人喜愛。 紫薯雖說口感不及紅薯好，但用它來製作格式點心和餡料都是很棒的。這款用紫薯做的開花饅頭，不僅顏值增加不少，味道也特別香甜。
－需要材料－
麵粉300g
紫薯泥100g
酵母4g
糖35g
溫水100g
－烹飪步驟－
將蒸熟的紫薯搗成泥
取100g紫薯泥、15g糖、100g麵粉、2g酵母和5g溫水（根據需要來加）
和成光滑的麵糰後，蓋上保鮮膜醒制15分鐘
將醒好的紫薯麵糰分成大小均勻的劑子，並搓圓
再把醒好的白麵團同樣分成大小均勻的劑子，並揉圓
大家都知道，紫薯的營養價值和藥用價值都很高。紫薯中含有豐富的蛋白質，多種易被人體吸收的氨基酸、維生素、以及礦物質元素。其中紫薯中所含有的花青素和豐富的硒，可起到抗癌、抗衰老的作用，因此，特別受到多數人喜愛。 紫薯雖說口感不及紅薯好，但用它來製作格式點心和餡料都是很棒的。這款用紫薯做的開花饅頭，不僅顏值增加不少，味道也特別香甜。
－需要材料－
麵粉300g
紫薯泥100g
酵母4g
糖35g
溫水100g
－烹飪步驟－
將蒸熟的紫薯搗成泥
取100g紫薯泥、15g糖、100g麵粉、2g酵母和5g溫水（根據需要來加）
和成光滑的麵糰後，蓋上保鮮膜醒制15分鐘
將醒好的紫薯麵糰分成大小均勻的劑子，並搓圓
再把醒好的白麵團同樣分成大小均勻的劑子，並揉圓
大家都知道，紫薯的營養價值和藥用價值都很高。紫薯中含有豐富的蛋白質，多種易被人體吸收的氨基酸、維生素、以及礦物質元素。其中紫薯中所含有的花青素和豐富的硒，可起到抗癌、抗衰老的作用，因此，特別受到多數人喜愛。 紫薯雖說口感不及紅薯好，但用它來製作格式點心和餡料都是很棒的。這款用紫薯做的開花饅頭，不僅顏值增加不少，味道也特別香甜。
－需要材料－
麵粉300g
紫薯泥100g
酵母4g
糖35g
溫水100g
－烹飪步驟－
將蒸熟的紫薯搗成泥
取100g紫薯泥、15g糖、100g麵粉、2g酵母和5g溫水（根據需要來加）
和成光滑的麵糰後，蓋上保鮮膜醒制15分鐘
將醒好的紫薯麵糰分成大小均勻的劑子，並搓圓
再把醒好的白麵團同樣分成大小均勻的劑子，並揉圓
收口朝下，並在饅頭頂部用刀劃十字（如圖）
大家都知道，紫薯的營養價值和藥用價值都很高。紫薯中含有豐富的蛋白質，多種易被人體吸收的氨基酸、維生素、以及礦物質元素。其中紫薯中所含有的花青素和豐富的硒，可起到抗癌、抗衰老的作用，因此，特別受到多數人喜愛。 紫薯雖說口感不及紅薯好，但用它來製作格式點心和餡料都是很棒的。這款用紫薯做的開花饅頭，不僅顏值增加不少，味道也特別香甜。
－需要材料－
麵粉300g
紫薯泥100g
酵母4g
糖35g
溫水100g
－烹飪步驟－
將蒸熟的紫薯搗成泥
取100g紫薯泥、15g糖、100g麵粉、2g酵母和5g溫水（根據需要來加）
和成光滑的麵糰後，蓋上保鮮膜醒制15分鐘
將醒好的紫薯麵糰分成大小均勻的劑子，並搓圓
再把醒好的白麵團同樣分成大小均勻的劑子，並揉圓
收口朝下，並在饅頭頂部用刀劃十字（如圖）
依次做好後放入籠屜，醒發20到30分鐘左右（根據氣溫來決定，如果氣溫高，就要相對縮短醒發時間）
這是醒發好的饅頭坯子，口會張開一些；蓋上蓋子，中火蒸制約15分鐘，燜3分鐘才可開蓋
大家都知道，紫薯的營養價值和藥用價值都很高。紫薯中含有豐富的蛋白質，多種易被人體吸收的氨基酸、維生素、以及礦物質元素。其中紫薯中所含有的花青素和豐富的硒，可起到抗癌、抗衰老的作用，因此，特別受到多數人喜愛。 紫薯雖說口感不及紅薯好，但用它來製作格式點心和餡料都是很棒的。這款用紫薯做的開花饅頭，不僅顏值增加不少，味道也特別香甜。
－需要材料－
麵粉300g
紫薯泥100g
酵母4g
糖35g
溫水100g
－烹飪步驟－
將蒸熟的紫薯搗成泥
取100g紫薯泥、15g糖、100g麵粉、2g酵母和5g溫水（根據需要來加）
和成光滑的麵糰後，蓋上保鮮膜醒制15分鐘
將醒好的紫薯麵糰分成大小均勻的劑子，並搓圓
再把醒好的白麵團同樣分成大小均勻的劑子，並揉圓
收口朝下，並在饅頭頂部用刀劃十字（如圖）
依次做好後放入籠屜，醒發20到30分鐘左右（根據氣溫來決定，如果氣溫高，就要相對縮短醒發時間）
這是醒發好的饅頭坯子，口會張開一些；蓋上蓋子，中火蒸制約15分鐘，燜3分鐘才可開蓋
熱氣騰騰的紫薯開花饅頭就蒸好了，在飽口福的同時也飽了眼福！
大家都知道，紫薯的營養價值和藥用價值都很高。紫薯中含有豐富的蛋白質，多種易被人體吸收的氨基酸、維生素、以及礦物質元素。其中紫薯中所含有的花青素和豐富的硒，可起到抗癌、抗衰老的作用，因此，特別受到多數人喜愛。 紫薯雖說口感不及紅薯好，但用它來製作格式點心和餡料都是很棒的。這款用紫薯做的開花饅頭，不僅顏值增加不少，味道也特別香甜。
－需要材料－
麵粉300g
紫薯泥100g
酵母4g
糖35g
溫水100g
－烹飪步驟－
將蒸熟的紫薯搗成泥
取100g紫薯泥、15g糖、100g麵粉、2g酵母和5g溫水（根據需要來加）
和成光滑的麵糰後，蓋上保鮮膜醒制15分鐘
將醒好的紫薯麵糰分成大小均勻的劑子，並搓圓
再把醒好的白麵團同樣分成大小均勻的劑子，並揉圓
收口朝下，並在饅頭頂部用刀劃十字（如圖）
依次做好後放入籠屜，醒發20到30分鐘左右（根據氣溫來決定，如果氣溫高，就要相對縮短醒發時間）
這是醒發好的饅頭坯子，口會張開一些；蓋上蓋子，中火蒸制約15分鐘，燜3分鐘才可開蓋
熱氣騰騰的紫薯開花饅頭就蒸好了，在飽口福的同時也飽了眼福！
－小貼士－
1、和麵加水時要根據麵粉的吸水量來加，不可一次全部倒入
2、籠屜如果沒有防粘墊，可以在籠屜上刷層薄油
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