白菜別在炒著吃，換種新花樣，一學就會，做一大鍋都不夠吃！

有天去朋友家蹭飯，她做了這款白菜餡餅招待我。當時簡直驚為天人，沒想到不放粉條、不放雞蛋、不放蝦皮的純白菜餡兒也能這麼好吃！！

後來回家自己試了兩次，每次都非常成功，連一向無肉不歡的老公也說好吃

獨樂樂不如眾樂樂，分享給大家一起品嚐美味

步驟很簡單，易學易做，成功率100%

而且素食有益於身體健康哦

香香的

熱水加安琪酵母和麵揉團，我這太冷了，發麵太慢，所以我放熱水上面會快點，等面發好

趁發麵的功夫準備餡兒，我用的主要是白菜個雞蛋，蔥蒜苗當調料

洗乾淨，切碎撒鹽淹會兒！！

用手把水分捏掉，捏好後裝碗備用

運氣超好，兩個雞蛋有一個是雙黃蛋

打均勻

熱鍋放油炒好，用鏟子扎碎

放調料，鹽剛剛都捏出去了，所以在少放點鹽，味精，花椒粉，八角粉，生抽，反正各種調料隨自己口味

忘了說在放點澱粉

餡兒好了面也差不多發好了，蜂窩狀

揉好，分兩半，成條狀

揪成團或者切成團

趕皮

包餡兒

成包子狀

用手按扁

成型就是這樣

電餅檔或者平底鍋刷油，放進去，挑好檔位，等待出鍋！！

噹噹噹當，好辣

看起來還不錯吧

咬一口，香噴噴