第一次用它做餡,沒想到味道奇香,兒子一人差點吃光一鍋

第一次用它做餡,沒想到味道奇香,兒子一人差點吃光一鍋

上班族,每天匆忙,還要給上高三的的兒子準備午餐。那傢伙還要每天換個花樣,時間短,任務緊,經常讓我腦子短路。生煎,是我經常給兒子準備的午餐。早上出門揉上面團,中午回家正好發酵完畢,出門前將餡準備好,下班進門拌起包好到煎熟,也就是十幾分鐘的時間,早出門時再預約一鍋粥或一壺豆漿,那一餐就齊全了。

第一次用它做餡,沒想到味道奇香,兒子一人差點吃光一鍋

上班族,每天匆忙,還要給上高三的的兒子準備午餐。那傢伙還要每天換個花樣,時間短,任務緊,經常讓我腦子短路。生煎,是我經常給兒子準備的午餐。早上出門揉上面團,中午回家正好發酵完畢,出門前將餡準備好,下班進門拌起包好到煎熟,也就是十幾分鐘的時間,早出門時再預約一鍋粥或一壺豆漿,那一餐就齊全了。

第一次用它做餡,沒想到味道奇香,兒子一人差點吃光一鍋

這個土豆餡,是我兒子點名要的。開始我也懷疑它能不能好吃,因為兒子不喜歡吃肉,所以做成了素餡,為了增加餡料的口感和色彩,我還加了一根小小的兒童香腸,沒想到,這個餡,真是不錯,一鍋包子,兒子吃了八個,要不是我攔著,他能都吃光,這二百斤的大小夥子,飯量著實有點嚇人。

第一次用它做餡,沒想到味道奇香,兒子一人差點吃光一鍋

上班族,每天匆忙,還要給上高三的的兒子準備午餐。那傢伙還要每天換個花樣,時間短,任務緊,經常讓我腦子短路。生煎,是我經常給兒子準備的午餐。早上出門揉上面團,中午回家正好發酵完畢,出門前將餡準備好,下班進門拌起包好到煎熟,也就是十幾分鐘的時間,早出門時再預約一鍋粥或一壺豆漿,那一餐就齊全了。

第一次用它做餡,沒想到味道奇香,兒子一人差點吃光一鍋

這個土豆餡,是我兒子點名要的。開始我也懷疑它能不能好吃,因為兒子不喜歡吃肉,所以做成了素餡,為了增加餡料的口感和色彩,我還加了一根小小的兒童香腸,沒想到,這個餡,真是不錯,一鍋包子,兒子吃了八個,要不是我攔著,他能都吃光,這二百斤的大小夥子,飯量著實有點嚇人。

第一次用它做餡,沒想到味道奇香,兒子一人差點吃光一鍋

所用食材:

土豆1個 兒童香腸1根 蔥1段 醬油1勺 鹽 油適量 發酵麵糰適量

第一次用它做餡,沒想到味道奇香,兒子一人差點吃光一鍋

上班族,每天匆忙,還要給上高三的的兒子準備午餐。那傢伙還要每天換個花樣,時間短,任務緊,經常讓我腦子短路。生煎,是我經常給兒子準備的午餐。早上出門揉上面團,中午回家正好發酵完畢,出門前將餡準備好,下班進門拌起包好到煎熟,也就是十幾分鐘的時間,早出門時再預約一鍋粥或一壺豆漿,那一餐就齊全了。

第一次用它做餡,沒想到味道奇香,兒子一人差點吃光一鍋

這個土豆餡,是我兒子點名要的。開始我也懷疑它能不能好吃,因為兒子不喜歡吃肉,所以做成了素餡,為了增加餡料的口感和色彩,我還加了一根小小的兒童香腸,沒想到,這個餡,真是不錯,一鍋包子,兒子吃了八個,要不是我攔著,他能都吃光,這二百斤的大小夥子,飯量著實有點嚇人。

第一次用它做餡,沒想到味道奇香,兒子一人差點吃光一鍋

所用食材:

土豆1個 兒童香腸1根 蔥1段 醬油1勺 鹽 油適量 發酵麵糰適量

第一次用它做餡,沒想到味道奇香,兒子一人差點吃光一鍋

具體做法:

第一次用它做餡,沒想到味道奇香,兒子一人差點吃光一鍋

上班族,每天匆忙,還要給上高三的的兒子準備午餐。那傢伙還要每天換個花樣,時間短,任務緊,經常讓我腦子短路。生煎,是我經常給兒子準備的午餐。早上出門揉上面團,中午回家正好發酵完畢,出門前將餡準備好,下班進門拌起包好到煎熟,也就是十幾分鐘的時間,早出門時再預約一鍋粥或一壺豆漿,那一餐就齊全了。

第一次用它做餡,沒想到味道奇香,兒子一人差點吃光一鍋

這個土豆餡,是我兒子點名要的。開始我也懷疑它能不能好吃,因為兒子不喜歡吃肉,所以做成了素餡,為了增加餡料的口感和色彩,我還加了一根小小的兒童香腸,沒想到,這個餡,真是不錯,一鍋包子,兒子吃了八個,要不是我攔著,他能都吃光,這二百斤的大小夥子,飯量著實有點嚇人。

第一次用它做餡,沒想到味道奇香,兒子一人差點吃光一鍋

所用食材:

土豆1個 兒童香腸1根 蔥1段 醬油1勺 鹽 油適量 發酵麵糰適量

第一次用它做餡,沒想到味道奇香,兒子一人差點吃光一鍋

具體做法:

第一次用它做餡,沒想到味道奇香,兒子一人差點吃光一鍋

1麵粉加水和酵母揉成柔軟適度的麵糰發酵約2倍大小。

2將土豆去皮。

3土豆擦成絲用水略泡洗去澱粉。

4將土豆絲放入沸水焯至變色變略軟。

5將焯熟的土豆絲瀝水後粗粗切成小段,小香腸切成小粗粒,蔥切成小粗粒備用。

6加入1勺醬油,少許鹽,少許食用油拌勻。也可以加點雞粉,我沒加。

第一次用它做餡,沒想到味道奇香,兒子一人差點吃光一鍋

上班族,每天匆忙,還要給上高三的的兒子準備午餐。那傢伙還要每天換個花樣,時間短,任務緊,經常讓我腦子短路。生煎,是我經常給兒子準備的午餐。早上出門揉上面團,中午回家正好發酵完畢,出門前將餡準備好,下班進門拌起包好到煎熟,也就是十幾分鐘的時間,早出門時再預約一鍋粥或一壺豆漿,那一餐就齊全了。

第一次用它做餡,沒想到味道奇香,兒子一人差點吃光一鍋

這個土豆餡,是我兒子點名要的。開始我也懷疑它能不能好吃,因為兒子不喜歡吃肉,所以做成了素餡,為了增加餡料的口感和色彩,我還加了一根小小的兒童香腸,沒想到,這個餡,真是不錯,一鍋包子,兒子吃了八個,要不是我攔著,他能都吃光,這二百斤的大小夥子,飯量著實有點嚇人。

第一次用它做餡,沒想到味道奇香,兒子一人差點吃光一鍋

所用食材:

土豆1個 兒童香腸1根 蔥1段 醬油1勺 鹽 油適量 發酵麵糰適量

第一次用它做餡,沒想到味道奇香,兒子一人差點吃光一鍋

具體做法:

第一次用它做餡,沒想到味道奇香,兒子一人差點吃光一鍋

1麵粉加水和酵母揉成柔軟適度的麵糰發酵約2倍大小。

2將土豆去皮。

3土豆擦成絲用水略泡洗去澱粉。

4將土豆絲放入沸水焯至變色變略軟。

5將焯熟的土豆絲瀝水後粗粗切成小段,小香腸切成小粗粒,蔥切成小粗粒備用。

6加入1勺醬油,少許鹽,少許食用油拌勻。也可以加點雞粉,我沒加。

第一次用它做餡,沒想到味道奇香,兒子一人差點吃光一鍋

7將麵糰分成小劑,擀成包子皮。

8包入餡料。

9包成自已喜歡的形狀。

10略醒發十分鐘,我著急,就直接將底部沾了麵粉(沾點麵粉煎制,就可以不用麵糊也能煎出冰花)

11平底鍋中放入少許油,將包子放入煎至底部起黃殼,然後加入沒過包子三分之一的水,大火燒開後轉中火。

12至鍋中水全部收幹,關火後將包子倒扣出即可食用。

第一次用它做餡,沒想到味道奇香,兒子一人差點吃光一鍋

上班族,每天匆忙,還要給上高三的的兒子準備午餐。那傢伙還要每天換個花樣,時間短,任務緊,經常讓我腦子短路。生煎,是我經常給兒子準備的午餐。早上出門揉上面團,中午回家正好發酵完畢,出門前將餡準備好,下班進門拌起包好到煎熟,也就是十幾分鐘的時間,早出門時再預約一鍋粥或一壺豆漿,那一餐就齊全了。

第一次用它做餡,沒想到味道奇香,兒子一人差點吃光一鍋

這個土豆餡,是我兒子點名要的。開始我也懷疑它能不能好吃,因為兒子不喜歡吃肉,所以做成了素餡,為了增加餡料的口感和色彩,我還加了一根小小的兒童香腸,沒想到,這個餡,真是不錯,一鍋包子,兒子吃了八個,要不是我攔著,他能都吃光,這二百斤的大小夥子,飯量著實有點嚇人。

第一次用它做餡,沒想到味道奇香,兒子一人差點吃光一鍋

所用食材:

土豆1個 兒童香腸1根 蔥1段 醬油1勺 鹽 油適量 發酵麵糰適量

第一次用它做餡,沒想到味道奇香,兒子一人差點吃光一鍋

具體做法:

第一次用它做餡,沒想到味道奇香,兒子一人差點吃光一鍋

1麵粉加水和酵母揉成柔軟適度的麵糰發酵約2倍大小。

2將土豆去皮。

3土豆擦成絲用水略泡洗去澱粉。

4將土豆絲放入沸水焯至變色變略軟。

5將焯熟的土豆絲瀝水後粗粗切成小段,小香腸切成小粗粒,蔥切成小粗粒備用。

6加入1勺醬油,少許鹽,少許食用油拌勻。也可以加點雞粉,我沒加。

第一次用它做餡,沒想到味道奇香,兒子一人差點吃光一鍋

7將麵糰分成小劑,擀成包子皮。

8包入餡料。

9包成自已喜歡的形狀。

10略醒發十分鐘,我著急,就直接將底部沾了麵粉(沾點麵粉煎制,就可以不用麵糊也能煎出冰花)

11平底鍋中放入少許油,將包子放入煎至底部起黃殼,然後加入沒過包子三分之一的水,大火燒開後轉中火。

12至鍋中水全部收幹,關火後將包子倒扣出即可食用。

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非常不錯的餡,尤其喜歡吃土豆的親們更不要錯過哦!

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這個土豆餡,是我兒子點名要的。開始我也懷疑它能不能好吃,因為兒子不喜歡吃肉,所以做成了素餡,為了增加餡料的口感和色彩,我還加了一根小小的兒童香腸,沒想到,這個餡,真是不錯,一鍋包子,兒子吃了八個,要不是我攔著,他能都吃光,這二百斤的大小夥子,飯量著實有點嚇人。

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所用食材:

土豆1個 兒童香腸1根 蔥1段 醬油1勺 鹽 油適量 發酵麵糰適量

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具體做法:

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1麵粉加水和酵母揉成柔軟適度的麵糰發酵約2倍大小。

2將土豆去皮。

3土豆擦成絲用水略泡洗去澱粉。

4將土豆絲放入沸水焯至變色變略軟。

5將焯熟的土豆絲瀝水後粗粗切成小段,小香腸切成小粗粒,蔥切成小粗粒備用。

6加入1勺醬油,少許鹽,少許食用油拌勻。也可以加點雞粉,我沒加。

第一次用它做餡,沒想到味道奇香,兒子一人差點吃光一鍋

7將麵糰分成小劑,擀成包子皮。

8包入餡料。

9包成自已喜歡的形狀。

10略醒發十分鐘,我著急,就直接將底部沾了麵粉(沾點麵粉煎制,就可以不用麵糊也能煎出冰花)

11平底鍋中放入少許油,將包子放入煎至底部起黃殼,然後加入沒過包子三分之一的水,大火燒開後轉中火。

12至鍋中水全部收幹,關火後將包子倒扣出即可食用。

第一次用它做餡,沒想到味道奇香,兒子一人差點吃光一鍋

非常不錯的餡,尤其喜歡吃土豆的親們更不要錯過哦!

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