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紅燒之類的菜餚普遍受大家的喜歡，拋開味道不說，單看菜餚的顏色就能多吃兩碗米飯。紅燒茄子是我最喜歡的紅燒菜餚之一，雖然沒有肉，但是入口特別香。今天廚娘與大家分享紅燒茄子的做法。
紅燒之類的菜餚普遍受大家的喜歡，拋開味道不說，單看菜餚的顏色就能多吃兩碗米飯。紅燒茄子是我最喜歡的紅燒菜餚之一，雖然沒有肉，但是入口特別香。今天廚娘與大家分享紅燒茄子的做法。
首先準備以下食材：
主材：茄子
輔材：油，醬油，料酒，醋，白糖，鹽，蔥，姜，蒜，澱粉
操作步驟如下：
1，茄子洗淨，滾到切塊，用淡鹽水泡20分鐘
紅燒之類的菜餚普遍受大家的喜歡，拋開味道不說，單看菜餚的顏色就能多吃兩碗米飯。紅燒茄子是我最喜歡的紅燒菜餚之一，雖然沒有肉，但是入口特別香。今天廚娘與大家分享紅燒茄子的做法。
首先準備以下食材：
主材：茄子
輔材：油，醬油，料酒，醋，白糖，鹽，蔥，姜，蒜，澱粉
操作步驟如下：
1，茄子洗淨，滾到切塊，用淡鹽水泡20分鐘
2，用醬油，料酒，醋，鹽，白糖調汁
紅燒之類的菜餚普遍受大家的喜歡，拋開味道不說，單看菜餚的顏色就能多吃兩碗米飯。紅燒茄子是我最喜歡的紅燒菜餚之一，雖然沒有肉，但是入口特別香。今天廚娘與大家分享紅燒茄子的做法。
首先準備以下食材：
主材：茄子
輔材：油，醬油，料酒，醋，白糖，鹽，蔥，姜，蒜，澱粉
操作步驟如下：
1，茄子洗淨，滾到切塊，用淡鹽水泡20分鐘
2，用醬油，料酒，醋，鹽，白糖調汁
3，鍋內加油，茄子控水小火炸軟撈出
紅燒之類的菜餚普遍受大家的喜歡，拋開味道不說，單看菜餚的顏色就能多吃兩碗米飯。紅燒茄子是我最喜歡的紅燒菜餚之一，雖然沒有肉，但是入口特別香。今天廚娘與大家分享紅燒茄子的做法。
首先準備以下食材：
主材：茄子
輔材：油，醬油，料酒，醋，白糖，鹽，蔥，姜，蒜，澱粉
操作步驟如下：
1，茄子洗淨，滾到切塊，用淡鹽水泡20分鐘
2，用醬油，料酒，醋，鹽，白糖調汁
3，鍋內加油，茄子控水小火炸軟撈出
4，調大火油燒熱，把茄子復炸一遍
紅燒之類的菜餚普遍受大家的喜歡，拋開味道不說，單看菜餚的顏色就能多吃兩碗米飯。紅燒茄子是我最喜歡的紅燒菜餚之一，雖然沒有肉，但是入口特別香。今天廚娘與大家分享紅燒茄子的做法。
首先準備以下食材：
主材：茄子
輔材：油，醬油，料酒，醋，白糖，鹽，蔥，姜，蒜，澱粉
操作步驟如下：
1，茄子洗淨，滾到切塊，用淡鹽水泡20分鐘
2，用醬油，料酒，醋，鹽，白糖調汁
3，鍋內加油，茄子控水小火炸軟撈出
4，調大火油燒熱，把茄子復炸一遍
5，鍋內留一點點底油，然後下蔥薑蒜爆香
紅燒之類的菜餚普遍受大家的喜歡，拋開味道不說，單看菜餚的顏色就能多吃兩碗米飯。紅燒茄子是我最喜歡的紅燒菜餚之一，雖然沒有肉，但是入口特別香。今天廚娘與大家分享紅燒茄子的做法。
首先準備以下食材：
主材：茄子
輔材：油，醬油，料酒，醋，白糖，鹽，蔥，姜，蒜，澱粉
操作步驟如下：
1，茄子洗淨，滾到切塊，用淡鹽水泡20分鐘
2，用醬油，料酒，醋，鹽，白糖調汁
3，鍋內加油，茄子控水小火炸軟撈出
4，調大火油燒熱，把茄子復炸一遍
5，鍋內留一點點底油，然後下蔥薑蒜爆香
6，倒入調味汁
紅燒之類的菜餚普遍受大家的喜歡，拋開味道不說，單看菜餚的顏色就能多吃兩碗米飯。紅燒茄子是我最喜歡的紅燒菜餚之一，雖然沒有肉，但是入口特別香。今天廚娘與大家分享紅燒茄子的做法。
首先準備以下食材：
主材：茄子
輔材：油，醬油，料酒，醋，白糖，鹽，蔥，姜，蒜，澱粉
操作步驟如下：
1，茄子洗淨，滾到切塊，用淡鹽水泡20分鐘
2，用醬油，料酒，醋，鹽，白糖調汁
3，鍋內加油，茄子控水小火炸軟撈出
4，調大火油燒熱，把茄子復炸一遍
5，鍋內留一點點底油，然後下蔥薑蒜爆香
6，倒入調味汁
7.加入炸好的茄子，快速翻炒
紅燒之類的菜餚普遍受大家的喜歡，拋開味道不說，單看菜餚的顏色就能多吃兩碗米飯。紅燒茄子是我最喜歡的紅燒菜餚之一，雖然沒有肉，但是入口特別香。今天廚娘與大家分享紅燒茄子的做法。
首先準備以下食材：
主材：茄子
輔材：油，醬油，料酒，醋，白糖，鹽，蔥，姜，蒜，澱粉
操作步驟如下：
1，茄子洗淨，滾到切塊，用淡鹽水泡20分鐘
2，用醬油，料酒，醋，鹽，白糖調汁
3，鍋內加油，茄子控水小火炸軟撈出
4，調大火油燒熱，把茄子復炸一遍
5，鍋內留一點點底油，然後下蔥薑蒜爆香
6，倒入調味汁
7.加入炸好的茄子，快速翻炒
8，加入水澱粉收汁，裝盤
紅燒之類的菜餚普遍受大家的喜歡，拋開味道不說，單看菜餚的顏色就能多吃兩碗米飯。紅燒茄子是我最喜歡的紅燒菜餚之一，雖然沒有肉，但是入口特別香。今天廚娘與大家分享紅燒茄子的做法。
首先準備以下食材：
主材：茄子
輔材：油，醬油，料酒，醋，白糖，鹽，蔥，姜，蒜，澱粉
操作步驟如下：
1，茄子洗淨，滾到切塊，用淡鹽水泡20分鐘
2，用醬油，料酒，醋，鹽，白糖調汁
3，鍋內加油，茄子控水小火炸軟撈出
4，調大火油燒熱，把茄子復炸一遍
5，鍋內留一點點底油，然後下蔥薑蒜爆香
6，倒入調味汁
7.加入炸好的茄子，快速翻炒
8，加入水澱粉收汁，裝盤
溫馨提示：
1，茄子吸油炸的時候多放點油
2，調汁時已經加了鹽，所以不用再加鹽
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