農村包粽子的傳統做法，你老家也是這樣的嗎？

田間小農

1/13 過端午節的時候，吃粽子是必不可少的傳統美食

2/13 在農村老家，準備了包粽子的材料：泡好的糯米、粽子葉、豬肉、板栗、鹹鴨蛋黃、香菇、紅豆、綠豆、蝦米、小魚乾等

3/13 包粽子的時候，先拿兩張粽子葉捲成漏斗形，下面放一層糯米，然後再放其他那些食材

4/13 就是這樣包的。小時候在農村，奶奶喜歡包粽子給我吃，所以特愛吃粽子

5/13 再放一層糯米，就可以包起來，然後用繩子把粽子纏好，一定要綁紮實，防止煮的時候漏出來或進水

6/13 包好後是這樣的

7/13 放進過裡，加滿水，開火煮

8/13 在鍋裡大概要煮了4個多小時，是一個漫長的等待

9/13 煮熟後，粽子就出爐啦，撈出來晾一下，太燙了

10/13 先弄一個來吃，剝開粽子葉

11/13 香噴噴的，自己包的粽子，料很多啊！

12/13 吃一個還不過癮，再來一個，板栗、豬肉、蛋黃……好香好香！

13/13 還有兩籃子，放著慢慢吃。端午節快到了，大家可以收藏起來，到時候可以按照我的做法，自己學著包粽子，你可以多放點料進去，比在外面買的好吃多了！

2017-05-11

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