'農民家庭不儲存糧食了，這樣好嗎'

其他地方的農民家庭是否繼續儲備糧食，這個我不清楚。但我知道我所在的地方，農民家庭大多已不儲備糧食了。可農民家庭如此不儲備糧食，這樣好嗎？

記得我小的時候，家家戶戶都有一個大的麥圈，專門用來儲備糧食，直到新的糧食下來，才把舊的糧食賣掉而儲存新的。之所以儲備糧食，一個原因是受“手裡有糧心裡不慌”觀念的影響。過去農民哪有幾個能吃飽飯的？現在好不容易有了多餘的糧食了，肯定先儲存起來，即使吃不上，看著心裡也踏實；再一個原因是當時市場上的糧食也是缺少的，不儲備糧食，想買也買不來。第三個是買糧食需要錢，過去的農民哪裡有多餘的錢？因此只能儲存糧食。而現在，幾乎每個農民家庭都沒有麥圈了。麥子一下來，如果稍微潮溼，可以晾晒幾天，然後就直接賣掉了。而之所以麥子打下來就賣掉，一個主要的原因就是剛打下來的麥子價格貴點，而越往後推遲賣麥子，價格越低。這種麥子越陳價格越低（但不會特別低，只是相對於新麥子來說價格低些）的現象直接導致了農民出賣新麥子而不儲存的現象出現。當然，還有一部分家庭會儲存點麥子的，但在量上最多夠吃一年，而大部分家庭要麼一點都不儲存，要麼只儲存幾個月的量。

農民家庭不儲存糧食還有其他原因，比如市場上的麵粉隨時可以買的到。經過幾十年的改革開放，農民手中也有些可以買糧食吃的錢。但相對城市有穩定工作和穩定收入的市民家庭來說，農民靠錢買糧食吃也不是很保險。因為農民工作不穩定，因而收入也難有保證，靠買糧食吃不是長久之計。

還有一個不儲存糧食的原因就是大部分農民家庭青壯年一般都出去打工了，家裡就剩下老人和孩子，吃的也不多，家裡也沒必要儲存糧食。所以村裡現在就有人經營起了賣麵粉的生意了。可是就如同現在的豬肉價格那麼高一樣，誰能保證價格一直很平穩？豬肉價格高了，可以不吃，或者吃其他肉，但麵粉就如同鹽一樣是生活必需品，價格再高也得吃。但農民的收入是個問題。所以村裡就有了這樣一個現象，一到賣麥子的時候，如果誰家的麥子收完就全部賣掉了，村裡的的老人就該說：“這哪是過日子啊？”村裡的老年人說出這樣的話，是依據他們過去的生活經驗。雖然與現在生活相比顯得有些格格不入，但也並非沒有道理。至少就目前單純地從農民收入上來看，農民家庭還是儲備糧食比較好些：人多了多儲備點，人少了少儲備點，但儲備最好能夠保證“青黃相接”；如果一點不儲備，那就是隻能被牽著鼻子走了。

在任何時候來說，手裡可以沒錢，但不能沒糧。歷史上多次出現，有錢人用金子銀子換糧食而不得的情況。在生命面前，糧食才是第一位的。這樣不是沒信心，只是可以走得更平穩些。