'蓋碗、紫砂壺、煮茶，誰才是武夷巖茶馬頭巖肉桂正確的沖泡方式！'

紫砂壺巖茶肉桂武夷巖茶茶麻花綠茶收藏大紅袍福州小陳茶事 2019-08-13

丨本文由小陳茶事原創

丨首發於頭條號：小陳茶事

丨作者：李麻花

一泡肉桂，到底有多少種泡法？

在巖茶課堂裡，千篇一律的沖泡方式——白瓷蓋碗。

唉唉，先聲明，並不是沒有紫砂壺，而是相較於白瓷蓋碗而言，紫砂壺太高尚，多了藝術氣息與收藏價值。

至於實用性麼，說句不好聽的：還比不上幾十塊的審評蓋碗。

估計宜興的同學，要朝我扔紫泥。

白瓷蓋碗泡茶為啥好？

勞您大駕，點擊歷史文章，即可找到答案。

本以為，在麻花孜孜不倦的“教誨”下，茶友們也該耳濡目染，沿用白瓷蓋碗泡茶吧。

然而，是我太天真，茶友的想法，總是天馬行空。

有些茶友的做法，在不斷刷新麻花對“沖泡”二字的理解。

原來，有些茶友，真的只是把茶泡開而已，毫無章法可言。

甚至某些做法，早已顛覆了“沖泡”的含義。

丨本文由小陳茶事原創

丨首發於頭條號：小陳茶事

丨作者：李麻花

一泡肉桂，到底有多少種泡法？

在巖茶課堂裡，千篇一律的沖泡方式——白瓷蓋碗。

唉唉，先聲明，並不是沒有紫砂壺，而是相較於白瓷蓋碗而言，紫砂壺太高尚，多了藝術氣息與收藏價值。

至於實用性麼，說句不好聽的：還比不上幾十塊的審評蓋碗。

估計宜興的同學，要朝我扔紫泥。

白瓷蓋碗泡茶為啥好？

勞您大駕，點擊歷史文章，即可找到答案。

本以為，在麻花孜孜不倦的“教誨”下，茶友們也該耳濡目染，沿用白瓷蓋碗泡茶吧。

然而，是我太天真，茶友的想法，總是天馬行空。

有些茶友的做法，在不斷刷新麻花對“沖泡”二字的理解。

原來，有些茶友，真的只是把茶泡開而已，毫無章法可言。

甚至某些做法，早已顛覆了“沖泡”的含義。

丨本文由小陳茶事原創

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丨作者：李麻花

一泡肉桂，到底有多少種泡法？

在巖茶課堂裡，千篇一律的沖泡方式——白瓷蓋碗。

唉唉，先聲明，並不是沒有紫砂壺，而是相較於白瓷蓋碗而言，紫砂壺太高尚，多了藝術氣息與收藏價值。

至於實用性麼，說句不好聽的：還比不上幾十塊的審評蓋碗。

估計宜興的同學，要朝我扔紫泥。

白瓷蓋碗泡茶為啥好？

勞您大駕，點擊歷史文章，即可找到答案。

本以為，在麻花孜孜不倦的“教誨”下，茶友們也該耳濡目染，沿用白瓷蓋碗泡茶吧。

然而，是我太天真，茶友的想法，總是天馬行空。

有些茶友的做法，在不斷刷新麻花對“沖泡”二字的理解。

原來，有些茶友，真的只是把茶泡開而已，毫無章法可言。

甚至某些做法，早已顛覆了“沖泡”的含義。

有一年，和一朋友到到某家公司談合作。

福州麼，商務合作招待茶，清一色的巖茶。最開始是大紅袍肆虐，而後被肉桂替代。

走到哪兒，坐下來，少不了喝一泡肉桂。

這一老總，行事也很講究高效。

到茶水間裡，倒騰出飄逸杯，沖沖洗洗，暴力撕扯開一泡馬頭巖肉桂，往裡頭注入沸水。

開關一摁。

橙紅色的湯水，落入壺中。

只見他又從櫃子裡拿出了一次性紙杯，一人分了一大杯！當時就想做出擦汗的表情。

不得不感慨：幹大事者，不拘小節。

入鄉隨俗，端起紙杯，抿了一小口。

茶，是好茶，就是這泡法，太暴殄天物。

要是改用白瓷蓋碗沖泡，這茶必定會更加驚豔四座。

從此，這泡馬頭巖肉桂，成了典型的反面教材，時不時成為老梗，被麻花翻出來教育“下一代”，泡茶用對茶器的重要性。

丨本文由小陳茶事原創

丨首發於頭條號：小陳茶事

丨作者：李麻花

一泡肉桂，到底有多少種泡法？

在巖茶課堂裡，千篇一律的沖泡方式——白瓷蓋碗。

唉唉，先聲明，並不是沒有紫砂壺，而是相較於白瓷蓋碗而言，紫砂壺太高尚，多了藝術氣息與收藏價值。

至於實用性麼，說句不好聽的：還比不上幾十塊的審評蓋碗。

估計宜興的同學，要朝我扔紫泥。

白瓷蓋碗泡茶為啥好？

勞您大駕，點擊歷史文章，即可找到答案。

本以為，在麻花孜孜不倦的“教誨”下，茶友們也該耳濡目染，沿用白瓷蓋碗泡茶吧。

然而，是我太天真，茶友的想法，總是天馬行空。

有些茶友的做法，在不斷刷新麻花對“沖泡”二字的理解。

原來，有些茶友，真的只是把茶泡開而已，毫無章法可言。

甚至某些做法，早已顛覆了“沖泡”的含義。

有一年，和一朋友到到某家公司談合作。

福州麼，商務合作招待茶，清一色的巖茶。最開始是大紅袍肆虐，而後被肉桂替代。

走到哪兒，坐下來，少不了喝一泡肉桂。

這一老總，行事也很講究高效。

到茶水間裡，倒騰出飄逸杯，沖沖洗洗，暴力撕扯開一泡馬頭巖肉桂，往裡頭注入沸水。

開關一摁。

橙紅色的湯水，落入壺中。

只見他又從櫃子裡拿出了一次性紙杯，一人分了一大杯！當時就想做出擦汗的表情。

不得不感慨：幹大事者，不拘小節。

入鄉隨俗，端起紙杯，抿了一小口。

茶，是好茶，就是這泡法，太暴殄天物。

要是改用白瓷蓋碗沖泡，這茶必定會更加驚豔四座。

從此，這泡馬頭巖肉桂，成了典型的反面教材，時不時成為老梗，被麻花翻出來教育“下一代”，泡茶用對茶器的重要性。

丨本文由小陳茶事原創

丨首發於頭條號：小陳茶事

丨作者：李麻花

一泡肉桂，到底有多少種泡法？

在巖茶課堂裡，千篇一律的沖泡方式——白瓷蓋碗。

唉唉，先聲明，並不是沒有紫砂壺，而是相較於白瓷蓋碗而言，紫砂壺太高尚，多了藝術氣息與收藏價值。

至於實用性麼，說句不好聽的：還比不上幾十塊的審評蓋碗。

估計宜興的同學，要朝我扔紫泥。

白瓷蓋碗泡茶為啥好？

勞您大駕，點擊歷史文章，即可找到答案。

本以為，在麻花孜孜不倦的“教誨”下，茶友們也該耳濡目染，沿用白瓷蓋碗泡茶吧。

然而，是我太天真，茶友的想法，總是天馬行空。

有些茶友的做法，在不斷刷新麻花對“沖泡”二字的理解。

原來，有些茶友，真的只是把茶泡開而已，毫無章法可言。

甚至某些做法，早已顛覆了“沖泡”的含義。

有一年，和一朋友到到某家公司談合作。

福州麼，商務合作招待茶，清一色的巖茶。最開始是大紅袍肆虐，而後被肉桂替代。

走到哪兒，坐下來，少不了喝一泡肉桂。

這一老總，行事也很講究高效。

到茶水間裡，倒騰出飄逸杯，沖沖洗洗，暴力撕扯開一泡馬頭巖肉桂，往裡頭注入沸水。

開關一摁。

橙紅色的湯水，落入壺中。

只見他又從櫃子裡拿出了一次性紙杯，一人分了一大杯！當時就想做出擦汗的表情。

不得不感慨：幹大事者，不拘小節。

入鄉隨俗，端起紙杯，抿了一小口。

茶，是好茶，就是這泡法，太暴殄天物。

要是改用白瓷蓋碗沖泡，這茶必定會更加驚豔四座。

從此，這泡馬頭巖肉桂，成了典型的反面教材，時不時成為老梗，被麻花翻出來教育“下一代”，泡茶用對茶器的重要性。

單從便捷性而言，飄逸杯的確是典型的懶人泡法，甚至連茶具都不需要準備。

一次性紙杯，充當品茗杯。

雖說大俗即大雅，喝茶是雅俗共賞。

但用一次性紙杯喝茶，未免讓人太跳戲。

並且，飄逸杯泡茶，並不能真正體現出肉桂的精髓。

首先，香氣容易消失。

飄逸杯，飄逸杯，飄逸二字，就知道用它泡茶，香氣會大打折扣。

敞口的杯子，沸水注入後，香氣飄走，難以聚攏。聞香，成了一種奢侈。

其次，口感過於中庸。

茶水分離，看似便捷，卻也讓茶湯變得過於統一。甚至還缺乏個性，這並不是喝茶的良策。

最好的沖泡方式，還是使用白瓷蓋碗！

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一泡肉桂，到底有多少種泡法？

在巖茶課堂裡，千篇一律的沖泡方式——白瓷蓋碗。

唉唉，先聲明，並不是沒有紫砂壺，而是相較於白瓷蓋碗而言，紫砂壺太高尚，多了藝術氣息與收藏價值。

至於實用性麼，說句不好聽的：還比不上幾十塊的審評蓋碗。

估計宜興的同學，要朝我扔紫泥。

白瓷蓋碗泡茶為啥好？

勞您大駕，點擊歷史文章，即可找到答案。

本以為，在麻花孜孜不倦的“教誨”下，茶友們也該耳濡目染，沿用白瓷蓋碗泡茶吧。

然而，是我太天真，茶友的想法，總是天馬行空。

有些茶友的做法，在不斷刷新麻花對“沖泡”二字的理解。

原來，有些茶友，真的只是把茶泡開而已，毫無章法可言。

甚至某些做法，早已顛覆了“沖泡”的含義。

有一年，和一朋友到到某家公司談合作。

福州麼，商務合作招待茶，清一色的巖茶。最開始是大紅袍肆虐，而後被肉桂替代。

走到哪兒，坐下來，少不了喝一泡肉桂。

這一老總，行事也很講究高效。

到茶水間裡，倒騰出飄逸杯，沖沖洗洗，暴力撕扯開一泡馬頭巖肉桂，往裡頭注入沸水。

開關一摁。

橙紅色的湯水，落入壺中。

只見他又從櫃子裡拿出了一次性紙杯，一人分了一大杯！當時就想做出擦汗的表情。

不得不感慨：幹大事者，不拘小節。

入鄉隨俗，端起紙杯，抿了一小口。

茶，是好茶，就是這泡法，太暴殄天物。

要是改用白瓷蓋碗沖泡，這茶必定會更加驚豔四座。

從此，這泡馬頭巖肉桂，成了典型的反面教材，時不時成為老梗，被麻花翻出來教育“下一代”，泡茶用對茶器的重要性。

單從便捷性而言，飄逸杯的確是典型的懶人泡法，甚至連茶具都不需要準備。

一次性紙杯，充當品茗杯。

雖說大俗即大雅，喝茶是雅俗共賞。

但用一次性紙杯喝茶，未免讓人太跳戲。

並且，飄逸杯泡茶，並不能真正體現出肉桂的精髓。

首先，香氣容易消失。

飄逸杯，飄逸杯，飄逸二字，就知道用它泡茶，香氣會大打折扣。

敞口的杯子，沸水注入後，香氣飄走，難以聚攏。聞香，成了一種奢侈。

其次，口感過於中庸。

茶水分離，看似便捷，卻也讓茶湯變得過於統一。甚至還缺乏個性，這並不是喝茶的良策。

最好的沖泡方式，還是使用白瓷蓋碗！

丨本文由小陳茶事原創

丨首發於頭條號：小陳茶事

丨作者：李麻花

一泡肉桂，到底有多少種泡法？

在巖茶課堂裡，千篇一律的沖泡方式——白瓷蓋碗。

唉唉，先聲明，並不是沒有紫砂壺，而是相較於白瓷蓋碗而言，紫砂壺太高尚，多了藝術氣息與收藏價值。

至於實用性麼，說句不好聽的：還比不上幾十塊的審評蓋碗。

估計宜興的同學，要朝我扔紫泥。

白瓷蓋碗泡茶為啥好？

勞您大駕，點擊歷史文章，即可找到答案。

本以為，在麻花孜孜不倦的“教誨”下，茶友們也該耳濡目染，沿用白瓷蓋碗泡茶吧。

然而，是我太天真，茶友的想法，總是天馬行空。

有些茶友的做法，在不斷刷新麻花對“沖泡”二字的理解。

原來，有些茶友，真的只是把茶泡開而已，毫無章法可言。

甚至某些做法，早已顛覆了“沖泡”的含義。

有一年，和一朋友到到某家公司談合作。

福州麼，商務合作招待茶，清一色的巖茶。最開始是大紅袍肆虐，而後被肉桂替代。

走到哪兒，坐下來，少不了喝一泡肉桂。

這一老總，行事也很講究高效。

到茶水間裡，倒騰出飄逸杯，沖沖洗洗，暴力撕扯開一泡馬頭巖肉桂，往裡頭注入沸水。

開關一摁。

橙紅色的湯水，落入壺中。

只見他又從櫃子裡拿出了一次性紙杯，一人分了一大杯！當時就想做出擦汗的表情。

不得不感慨：幹大事者，不拘小節。

入鄉隨俗，端起紙杯，抿了一小口。

茶，是好茶，就是這泡法，太暴殄天物。

要是改用白瓷蓋碗沖泡，這茶必定會更加驚豔四座。

從此，這泡馬頭巖肉桂，成了典型的反面教材，時不時成為老梗，被麻花翻出來教育“下一代”，泡茶用對茶器的重要性。

單從便捷性而言，飄逸杯的確是典型的懶人泡法，甚至連茶具都不需要準備。

一次性紙杯，充當品茗杯。

雖說大俗即大雅，喝茶是雅俗共賞。

但用一次性紙杯喝茶，未免讓人太跳戲。

並且，飄逸杯泡茶，並不能真正體現出肉桂的精髓。

首先，香氣容易消失。

飄逸杯，飄逸杯，飄逸二字，就知道用它泡茶，香氣會大打折扣。

敞口的杯子，沸水注入後，香氣飄走，難以聚攏。聞香，成了一種奢侈。

其次，口感過於中庸。

茶水分離，看似便捷，卻也讓茶湯變得過於統一。甚至還缺乏個性，這並不是喝茶的良策。

最好的沖泡方式，還是使用白瓷蓋碗！

本以為，飄逸杯泡茶，已經足夠將就了。

沒想到，還有人在不斷刷新麻花對“將就”二字的看法。

巖茶沖泡，居然還有玻璃杯的事兒！

玻璃杯，這不是沖泡綠茶才會用到的茶器麼。怎麼還有巖茶的份？

沒有你做不到，只有你想不到。

只是麻花深知用玻璃杯泡巖茶，勢必會導致品質下降，不再有香清甘活的特色。

玻璃杯，那就是巖茶品質的大熔爐。

它能讓好茶，也變得平庸。

不好的茶，直接永無翻身之地。

玻璃杯泡巖茶的後果——湯水濃。

毫不避諱地說一句：當年我也測試過，玻璃杯泡巖茶，絕對是治療春困秋乏夏打盹的良品。

一杯濃濃的茶湯喝下，宛若醍醐灌頂，直接清醒。

可惜，真有茶友這麼做了，直筒玻璃杯，將整個泡袋裡的茶，都倒進去，注入沸水。

等到茶湯涼了之後，一喝。

這滋味，畢生難忘。

最好還要埋怨茶的品質不好！您說，這茶，冤不冤？

好鋼用在刀刃上，正確的沖泡方式，必不可少。

丨本文由小陳茶事原創

丨首發於頭條號：小陳茶事

丨作者：李麻花

一泡肉桂，到底有多少種泡法？

在巖茶課堂裡，千篇一律的沖泡方式——白瓷蓋碗。

唉唉，先聲明，並不是沒有紫砂壺，而是相較於白瓷蓋碗而言，紫砂壺太高尚，多了藝術氣息與收藏價值。

至於實用性麼，說句不好聽的：還比不上幾十塊的審評蓋碗。

估計宜興的同學，要朝我扔紫泥。

白瓷蓋碗泡茶為啥好？

勞您大駕，點擊歷史文章，即可找到答案。

本以為，在麻花孜孜不倦的“教誨”下，茶友們也該耳濡目染，沿用白瓷蓋碗泡茶吧。

然而，是我太天真，茶友的想法，總是天馬行空。

有些茶友的做法，在不斷刷新麻花對“沖泡”二字的理解。

原來，有些茶友，真的只是把茶泡開而已，毫無章法可言。

甚至某些做法，早已顛覆了“沖泡”的含義。

有一年，和一朋友到到某家公司談合作。

福州麼，商務合作招待茶，清一色的巖茶。最開始是大紅袍肆虐，而後被肉桂替代。

走到哪兒，坐下來，少不了喝一泡肉桂。

這一老總，行事也很講究高效。

到茶水間裡，倒騰出飄逸杯，沖沖洗洗，暴力撕扯開一泡馬頭巖肉桂，往裡頭注入沸水。

開關一摁。

橙紅色的湯水，落入壺中。

只見他又從櫃子裡拿出了一次性紙杯，一人分了一大杯！當時就想做出擦汗的表情。

不得不感慨：幹大事者，不拘小節。

入鄉隨俗，端起紙杯，抿了一小口。

茶，是好茶，就是這泡法，太暴殄天物。

要是改用白瓷蓋碗沖泡，這茶必定會更加驚豔四座。

從此，這泡馬頭巖肉桂，成了典型的反面教材，時不時成為老梗，被麻花翻出來教育“下一代”，泡茶用對茶器的重要性。

單從便捷性而言，飄逸杯的確是典型的懶人泡法，甚至連茶具都不需要準備。

一次性紙杯，充當品茗杯。

雖說大俗即大雅，喝茶是雅俗共賞。

但用一次性紙杯喝茶，未免讓人太跳戲。

並且，飄逸杯泡茶，並不能真正體現出肉桂的精髓。

首先，香氣容易消失。

飄逸杯，飄逸杯，飄逸二字，就知道用它泡茶，香氣會大打折扣。

敞口的杯子，沸水注入後，香氣飄走，難以聚攏。聞香，成了一種奢侈。

其次，口感過於中庸。

茶水分離，看似便捷，卻也讓茶湯變得過於統一。甚至還缺乏個性，這並不是喝茶的良策。

最好的沖泡方式，還是使用白瓷蓋碗！

本以為，飄逸杯泡茶，已經足夠將就了。

沒想到，還有人在不斷刷新麻花對“將就”二字的看法。

巖茶沖泡，居然還有玻璃杯的事兒！

玻璃杯，這不是沖泡綠茶才會用到的茶器麼。怎麼還有巖茶的份？

沒有你做不到，只有你想不到。

只是麻花深知用玻璃杯泡巖茶，勢必會導致品質下降，不再有香清甘活的特色。

玻璃杯，那就是巖茶品質的大熔爐。

它能讓好茶，也變得平庸。

不好的茶，直接永無翻身之地。

玻璃杯泡巖茶的後果——湯水濃。

毫不避諱地說一句：當年我也測試過，玻璃杯泡巖茶，絕對是治療春困秋乏夏打盹的良品。

一杯濃濃的茶湯喝下，宛若醍醐灌頂，直接清醒。

可惜，真有茶友這麼做了，直筒玻璃杯，將整個泡袋裡的茶，都倒進去，注入沸水。

等到茶湯涼了之後，一喝。

這滋味，畢生難忘。

最好還要埋怨茶的品質不好！您說，這茶，冤不冤？

好鋼用在刀刃上，正確的沖泡方式，必不可少。

巖茶正確沖泡方式，都有哪些？

標準蓋碗沖泡
紫砂壺沖泡
煮茶法

這三種，都適用於巖茶的沖泡，並且各有特色。

最常用，也便於茶友們能感受到最真實的茶葉品質，是白瓷蓋碗沖泡。

用蓋碗沖泡，香氣、口感、韻味，均能得以驗證。

香氣，是好聞還是刺鼻，一泡便知。

滋味，是醇厚還是單薄，難逃蹤影。

韻味，是淋漓盡致，還是平平淡淡，頃刻就能知曉。

丨本文由小陳茶事原創

丨首發於頭條號：小陳茶事

丨作者：李麻花

一泡肉桂，到底有多少種泡法？

在巖茶課堂裡，千篇一律的沖泡方式——白瓷蓋碗。

唉唉，先聲明，並不是沒有紫砂壺，而是相較於白瓷蓋碗而言，紫砂壺太高尚，多了藝術氣息與收藏價值。

至於實用性麼，說句不好聽的：還比不上幾十塊的審評蓋碗。

估計宜興的同學，要朝我扔紫泥。

白瓷蓋碗泡茶為啥好？

勞您大駕，點擊歷史文章，即可找到答案。

本以為，在麻花孜孜不倦的“教誨”下，茶友們也該耳濡目染，沿用白瓷蓋碗泡茶吧。

然而，是我太天真，茶友的想法，總是天馬行空。

有些茶友的做法，在不斷刷新麻花對“沖泡”二字的理解。

原來，有些茶友，真的只是把茶泡開而已，毫無章法可言。

甚至某些做法，早已顛覆了“沖泡”的含義。

有一年，和一朋友到到某家公司談合作。

福州麼，商務合作招待茶，清一色的巖茶。最開始是大紅袍肆虐，而後被肉桂替代。

走到哪兒，坐下來，少不了喝一泡肉桂。

這一老總，行事也很講究高效。

到茶水間裡，倒騰出飄逸杯，沖沖洗洗，暴力撕扯開一泡馬頭巖肉桂，往裡頭注入沸水。

開關一摁。

橙紅色的湯水，落入壺中。

只見他又從櫃子裡拿出了一次性紙杯，一人分了一大杯！當時就想做出擦汗的表情。

不得不感慨：幹大事者，不拘小節。

入鄉隨俗，端起紙杯，抿了一小口。

茶，是好茶，就是這泡法，太暴殄天物。

要是改用白瓷蓋碗沖泡，這茶必定會更加驚豔四座。

從此，這泡馬頭巖肉桂，成了典型的反面教材，時不時成為老梗，被麻花翻出來教育“下一代”，泡茶用對茶器的重要性。

單從便捷性而言，飄逸杯的確是典型的懶人泡法，甚至連茶具都不需要準備。

一次性紙杯，充當品茗杯。

雖說大俗即大雅，喝茶是雅俗共賞。

但用一次性紙杯喝茶，未免讓人太跳戲。

並且，飄逸杯泡茶，並不能真正體現出肉桂的精髓。

首先，香氣容易消失。

飄逸杯，飄逸杯，飄逸二字，就知道用它泡茶，香氣會大打折扣。

敞口的杯子，沸水注入後，香氣飄走，難以聚攏。聞香，成了一種奢侈。

其次，口感過於中庸。

茶水分離，看似便捷，卻也讓茶湯變得過於統一。甚至還缺乏個性，這並不是喝茶的良策。

最好的沖泡方式，還是使用白瓷蓋碗！

本以為，飄逸杯泡茶，已經足夠將就了。

沒想到，還有人在不斷刷新麻花對“將就”二字的看法。

巖茶沖泡，居然還有玻璃杯的事兒！

玻璃杯，這不是沖泡綠茶才會用到的茶器麼。怎麼還有巖茶的份？

沒有你做不到，只有你想不到。

只是麻花深知用玻璃杯泡巖茶，勢必會導致品質下降，不再有香清甘活的特色。

玻璃杯，那就是巖茶品質的大熔爐。

它能讓好茶，也變得平庸。

不好的茶，直接永無翻身之地。

玻璃杯泡巖茶的後果——湯水濃。

毫不避諱地說一句：當年我也測試過，玻璃杯泡巖茶，絕對是治療春困秋乏夏打盹的良品。

一杯濃濃的茶湯喝下，宛若醍醐灌頂，直接清醒。

可惜，真有茶友這麼做了，直筒玻璃杯，將整個泡袋裡的茶，都倒進去，注入沸水。

等到茶湯涼了之後，一喝。

這滋味，畢生難忘。

最好還要埋怨茶的品質不好！您說，這茶，冤不冤？

好鋼用在刀刃上，正確的沖泡方式，必不可少。

巖茶正確沖泡方式，都有哪些？

標準蓋碗沖泡
紫砂壺沖泡
煮茶法

這三種，都適用於巖茶的沖泡，並且各有特色。

最常用，也便於茶友們能感受到最真實的茶葉品質，是白瓷蓋碗沖泡。

用蓋碗沖泡，香氣、口感、韻味，均能得以驗證。

香氣，是好聞還是刺鼻，一泡便知。

滋味，是醇厚還是單薄，難逃蹤影。

韻味，是淋漓盡致，還是平平淡淡，頃刻就能知曉。

丨本文由小陳茶事原創

丨首發於頭條號：小陳茶事

丨作者：李麻花

一泡肉桂，到底有多少種泡法？

在巖茶課堂裡，千篇一律的沖泡方式——白瓷蓋碗。

唉唉，先聲明，並不是沒有紫砂壺，而是相較於白瓷蓋碗而言，紫砂壺太高尚，多了藝術氣息與收藏價值。

至於實用性麼，說句不好聽的：還比不上幾十塊的審評蓋碗。

估計宜興的同學，要朝我扔紫泥。

白瓷蓋碗泡茶為啥好？

勞您大駕，點擊歷史文章，即可找到答案。

本以為，在麻花孜孜不倦的“教誨”下，茶友們也該耳濡目染，沿用白瓷蓋碗泡茶吧。

然而，是我太天真，茶友的想法，總是天馬行空。

有些茶友的做法，在不斷刷新麻花對“沖泡”二字的理解。

原來，有些茶友，真的只是把茶泡開而已，毫無章法可言。

甚至某些做法，早已顛覆了“沖泡”的含義。

有一年，和一朋友到到某家公司談合作。

福州麼，商務合作招待茶，清一色的巖茶。最開始是大紅袍肆虐，而後被肉桂替代。

走到哪兒，坐下來，少不了喝一泡肉桂。

這一老總，行事也很講究高效。

到茶水間裡，倒騰出飄逸杯，沖沖洗洗，暴力撕扯開一泡馬頭巖肉桂，往裡頭注入沸水。

開關一摁。

橙紅色的湯水，落入壺中。

只見他又從櫃子裡拿出了一次性紙杯，一人分了一大杯！當時就想做出擦汗的表情。

不得不感慨：幹大事者，不拘小節。

入鄉隨俗，端起紙杯，抿了一小口。

茶，是好茶，就是這泡法，太暴殄天物。

要是改用白瓷蓋碗沖泡，這茶必定會更加驚豔四座。

從此，這泡馬頭巖肉桂，成了典型的反面教材，時不時成為老梗，被麻花翻出來教育“下一代”，泡茶用對茶器的重要性。

單從便捷性而言，飄逸杯的確是典型的懶人泡法，甚至連茶具都不需要準備。

一次性紙杯，充當品茗杯。

雖說大俗即大雅，喝茶是雅俗共賞。

但用一次性紙杯喝茶，未免讓人太跳戲。

並且，飄逸杯泡茶，並不能真正體現出肉桂的精髓。

首先，香氣容易消失。

飄逸杯，飄逸杯，飄逸二字，就知道用它泡茶，香氣會大打折扣。

敞口的杯子，沸水注入後，香氣飄走，難以聚攏。聞香，成了一種奢侈。

其次，口感過於中庸。

茶水分離，看似便捷，卻也讓茶湯變得過於統一。甚至還缺乏個性，這並不是喝茶的良策。

最好的沖泡方式，還是使用白瓷蓋碗！

本以為，飄逸杯泡茶，已經足夠將就了。

沒想到，還有人在不斷刷新麻花對“將就”二字的看法。

巖茶沖泡，居然還有玻璃杯的事兒！

玻璃杯，這不是沖泡綠茶才會用到的茶器麼。怎麼還有巖茶的份？

沒有你做不到，只有你想不到。

只是麻花深知用玻璃杯泡巖茶，勢必會導致品質下降，不再有香清甘活的特色。

玻璃杯，那就是巖茶品質的大熔爐。

它能讓好茶，也變得平庸。

不好的茶，直接永無翻身之地。

玻璃杯泡巖茶的後果——湯水濃。

毫不避諱地說一句：當年我也測試過，玻璃杯泡巖茶，絕對是治療春困秋乏夏打盹的良品。

一杯濃濃的茶湯喝下，宛若醍醐灌頂，直接清醒。

可惜，真有茶友這麼做了，直筒玻璃杯，將整個泡袋裡的茶，都倒進去，注入沸水。

等到茶湯涼了之後，一喝。

這滋味，畢生難忘。

最好還要埋怨茶的品質不好！您說，這茶，冤不冤？

好鋼用在刀刃上，正確的沖泡方式，必不可少。

巖茶正確沖泡方式，都有哪些？

標準蓋碗沖泡
紫砂壺沖泡
煮茶法

這三種，都適用於巖茶的沖泡，並且各有特色。

最常用，也便於茶友們能感受到最真實的茶葉品質，是白瓷蓋碗沖泡。

用蓋碗沖泡，香氣、口感、韻味，均能得以驗證。

香氣，是好聞還是刺鼻，一泡便知。

滋味，是醇厚還是單薄，難逃蹤影。

韻味，是淋漓盡致，還是平平淡淡，頃刻就能知曉。

紫砂壺，是某些老茶餮的偏愛。

這些老茶客，重視茶湯的口感，即湯水的醇厚度要好。

用紫砂壺沖泡後，湯水的厚度更好。

紫砂壺泡茶，就看個人取捨。

有小氣孔的紫砂壺，難免會吸收香氣。

但保溫性相對較好的它，又能夠讓湯水變得更加醇厚。

有舍必有得，任君選擇。

丨本文由小陳茶事原創

丨首發於頭條號：小陳茶事

丨作者：李麻花

一泡肉桂，到底有多少種泡法？

在巖茶課堂裡，千篇一律的沖泡方式——白瓷蓋碗。

唉唉，先聲明，並不是沒有紫砂壺，而是相較於白瓷蓋碗而言，紫砂壺太高尚，多了藝術氣息與收藏價值。

至於實用性麼，說句不好聽的：還比不上幾十塊的審評蓋碗。

估計宜興的同學，要朝我扔紫泥。

白瓷蓋碗泡茶為啥好？

勞您大駕，點擊歷史文章，即可找到答案。

本以為，在麻花孜孜不倦的“教誨”下，茶友們也該耳濡目染，沿用白瓷蓋碗泡茶吧。

然而，是我太天真，茶友的想法，總是天馬行空。

有些茶友的做法，在不斷刷新麻花對“沖泡”二字的理解。

原來，有些茶友，真的只是把茶泡開而已，毫無章法可言。

甚至某些做法，早已顛覆了“沖泡”的含義。

有一年，和一朋友到到某家公司談合作。

福州麼，商務合作招待茶，清一色的巖茶。最開始是大紅袍肆虐，而後被肉桂替代。

走到哪兒，坐下來，少不了喝一泡肉桂。

這一老總，行事也很講究高效。

到茶水間裡，倒騰出飄逸杯，沖沖洗洗，暴力撕扯開一泡馬頭巖肉桂，往裡頭注入沸水。

開關一摁。

橙紅色的湯水，落入壺中。

只見他又從櫃子裡拿出了一次性紙杯，一人分了一大杯！當時就想做出擦汗的表情。

不得不感慨：幹大事者，不拘小節。

入鄉隨俗，端起紙杯，抿了一小口。

茶，是好茶，就是這泡法，太暴殄天物。

要是改用白瓷蓋碗沖泡，這茶必定會更加驚豔四座。

從此，這泡馬頭巖肉桂，成了典型的反面教材，時不時成為老梗，被麻花翻出來教育“下一代”，泡茶用對茶器的重要性。

單從便捷性而言，飄逸杯的確是典型的懶人泡法，甚至連茶具都不需要準備。

一次性紙杯，充當品茗杯。

雖說大俗即大雅，喝茶是雅俗共賞。

但用一次性紙杯喝茶，未免讓人太跳戲。

並且，飄逸杯泡茶，並不能真正體現出肉桂的精髓。

首先，香氣容易消失。

飄逸杯，飄逸杯，飄逸二字，就知道用它泡茶，香氣會大打折扣。

敞口的杯子，沸水注入後，香氣飄走，難以聚攏。聞香，成了一種奢侈。

其次，口感過於中庸。

茶水分離，看似便捷，卻也讓茶湯變得過於統一。甚至還缺乏個性，這並不是喝茶的良策。

最好的沖泡方式，還是使用白瓷蓋碗！

本以為，飄逸杯泡茶，已經足夠將就了。

沒想到，還有人在不斷刷新麻花對“將就”二字的看法。

巖茶沖泡，居然還有玻璃杯的事兒！

玻璃杯，這不是沖泡綠茶才會用到的茶器麼。怎麼還有巖茶的份？

沒有你做不到，只有你想不到。

只是麻花深知用玻璃杯泡巖茶，勢必會導致品質下降，不再有香清甘活的特色。

玻璃杯，那就是巖茶品質的大熔爐。

它能讓好茶，也變得平庸。

不好的茶，直接永無翻身之地。

玻璃杯泡巖茶的後果——湯水濃。

毫不避諱地說一句：當年我也測試過，玻璃杯泡巖茶，絕對是治療春困秋乏夏打盹的良品。

一杯濃濃的茶湯喝下，宛若醍醐灌頂，直接清醒。

可惜，真有茶友這麼做了，直筒玻璃杯，將整個泡袋裡的茶，都倒進去，注入沸水。

等到茶湯涼了之後，一喝。

這滋味，畢生難忘。

最好還要埋怨茶的品質不好！您說，這茶，冤不冤？

好鋼用在刀刃上，正確的沖泡方式，必不可少。

巖茶正確沖泡方式，都有哪些？

標準蓋碗沖泡
紫砂壺沖泡
煮茶法

這三種，都適用於巖茶的沖泡，並且各有特色。

最常用，也便於茶友們能感受到最真實的茶葉品質，是白瓷蓋碗沖泡。

用蓋碗沖泡，香氣、口感、韻味，均能得以驗證。

香氣，是好聞還是刺鼻，一泡便知。

滋味，是醇厚還是單薄，難逃蹤影。

韻味，是淋漓盡致，還是平平淡淡，頃刻就能知曉。

紫砂壺，是某些老茶餮的偏愛。

這些老茶客，重視茶湯的口感，即湯水的醇厚度要好。

用紫砂壺沖泡後，湯水的厚度更好。

紫砂壺泡茶，就看個人取捨。

有小氣孔的紫砂壺，難免會吸收香氣。

但保溫性相對較好的它，又能夠讓湯水變得更加醇厚。

有舍必有得，任君選擇。

丨本文由小陳茶事原創

丨首發於頭條號：小陳茶事

丨作者：李麻花

一泡肉桂，到底有多少種泡法？

在巖茶課堂裡，千篇一律的沖泡方式——白瓷蓋碗。

唉唉，先聲明，並不是沒有紫砂壺，而是相較於白瓷蓋碗而言，紫砂壺太高尚，多了藝術氣息與收藏價值。

至於實用性麼，說句不好聽的：還比不上幾十塊的審評蓋碗。

估計宜興的同學，要朝我扔紫泥。

白瓷蓋碗泡茶為啥好？

勞您大駕，點擊歷史文章，即可找到答案。

本以為，在麻花孜孜不倦的“教誨”下，茶友們也該耳濡目染，沿用白瓷蓋碗泡茶吧。

然而，是我太天真，茶友的想法，總是天馬行空。

有些茶友的做法，在不斷刷新麻花對“沖泡”二字的理解。

原來，有些茶友，真的只是把茶泡開而已，毫無章法可言。

甚至某些做法，早已顛覆了“沖泡”的含義。

有一年，和一朋友到到某家公司談合作。

福州麼，商務合作招待茶，清一色的巖茶。最開始是大紅袍肆虐，而後被肉桂替代。

走到哪兒，坐下來，少不了喝一泡肉桂。

這一老總，行事也很講究高效。

到茶水間裡，倒騰出飄逸杯，沖沖洗洗，暴力撕扯開一泡馬頭巖肉桂，往裡頭注入沸水。

開關一摁。

橙紅色的湯水，落入壺中。

只見他又從櫃子裡拿出了一次性紙杯，一人分了一大杯！當時就想做出擦汗的表情。

不得不感慨：幹大事者，不拘小節。

入鄉隨俗，端起紙杯，抿了一小口。

茶，是好茶，就是這泡法，太暴殄天物。

要是改用白瓷蓋碗沖泡，這茶必定會更加驚豔四座。

從此，這泡馬頭巖肉桂，成了典型的反面教材，時不時成為老梗，被麻花翻出來教育“下一代”，泡茶用對茶器的重要性。

單從便捷性而言，飄逸杯的確是典型的懶人泡法，甚至連茶具都不需要準備。

一次性紙杯，充當品茗杯。

雖說大俗即大雅，喝茶是雅俗共賞。

但用一次性紙杯喝茶，未免讓人太跳戲。

並且，飄逸杯泡茶，並不能真正體現出肉桂的精髓。

首先，香氣容易消失。

飄逸杯，飄逸杯，飄逸二字，就知道用它泡茶，香氣會大打折扣。

敞口的杯子，沸水注入後，香氣飄走，難以聚攏。聞香，成了一種奢侈。

其次，口感過於中庸。

茶水分離，看似便捷，卻也讓茶湯變得過於統一。甚至還缺乏個性，這並不是喝茶的良策。

最好的沖泡方式，還是使用白瓷蓋碗！

本以為，飄逸杯泡茶，已經足夠將就了。

沒想到，還有人在不斷刷新麻花對“將就”二字的看法。

巖茶沖泡，居然還有玻璃杯的事兒！

玻璃杯，這不是沖泡綠茶才會用到的茶器麼。怎麼還有巖茶的份？

沒有你做不到，只有你想不到。

只是麻花深知用玻璃杯泡巖茶，勢必會導致品質下降，不再有香清甘活的特色。

玻璃杯，那就是巖茶品質的大熔爐。

它能讓好茶，也變得平庸。

不好的茶，直接永無翻身之地。

玻璃杯泡巖茶的後果——湯水濃。

毫不避諱地說一句：當年我也測試過，玻璃杯泡巖茶，絕對是治療春困秋乏夏打盹的良品。

一杯濃濃的茶湯喝下，宛若醍醐灌頂，直接清醒。

可惜，真有茶友這麼做了，直筒玻璃杯，將整個泡袋裡的茶，都倒進去，注入沸水。

等到茶湯涼了之後，一喝。

這滋味，畢生難忘。

最好還要埋怨茶的品質不好！您說，這茶，冤不冤？

好鋼用在刀刃上，正確的沖泡方式，必不可少。

巖茶正確沖泡方式，都有哪些？

標準蓋碗沖泡
紫砂壺沖泡
煮茶法

這三種，都適用於巖茶的沖泡，並且各有特色。

最常用，也便於茶友們能感受到最真實的茶葉品質，是白瓷蓋碗沖泡。

用蓋碗沖泡，香氣、口感、韻味，均能得以驗證。

香氣，是好聞還是刺鼻，一泡便知。

滋味，是醇厚還是單薄，難逃蹤影。

韻味，是淋漓盡致，還是平平淡淡，頃刻就能知曉。

紫砂壺，是某些老茶餮的偏愛。

這些老茶客，重視茶湯的口感，即湯水的醇厚度要好。

用紫砂壺沖泡後，湯水的厚度更好。

紫砂壺泡茶，就看個人取捨。

有小氣孔的紫砂壺，難免會吸收香氣。

但保溫性相對較好的它，又能夠讓湯水變得更加醇厚。

有舍必有得，任君選擇。

煮茶，則是巖茶的另一種打開方式。

經過煮茶後，條索徹底舒展，更深層次的物質，也隨著煮茶的進行，更透徹。

並且，條索在沸水的作用下，不斷與水交融。

湯水越加細膩，柔和。

在隆冬季節，煮一壺巖茶，茶湯溫潤，猩紅的炭火，濃郁的茶香。

光想想就十分美好。

丨本文由小陳茶事原創

丨首發於頭條號：小陳茶事

丨作者：李麻花

一泡肉桂，到底有多少種泡法？

在巖茶課堂裡，千篇一律的沖泡方式——白瓷蓋碗。

唉唉，先聲明，並不是沒有紫砂壺，而是相較於白瓷蓋碗而言，紫砂壺太高尚，多了藝術氣息與收藏價值。

至於實用性麼，說句不好聽的：還比不上幾十塊的審評蓋碗。

估計宜興的同學，要朝我扔紫泥。

白瓷蓋碗泡茶為啥好？

勞您大駕，點擊歷史文章，即可找到答案。

本以為，在麻花孜孜不倦的“教誨”下，茶友們也該耳濡目染，沿用白瓷蓋碗泡茶吧。

然而，是我太天真，茶友的想法，總是天馬行空。

有些茶友的做法，在不斷刷新麻花對“沖泡”二字的理解。

原來，有些茶友，真的只是把茶泡開而已，毫無章法可言。

甚至某些做法，早已顛覆了“沖泡”的含義。

有一年，和一朋友到到某家公司談合作。

福州麼，商務合作招待茶，清一色的巖茶。最開始是大紅袍肆虐，而後被肉桂替代。

走到哪兒，坐下來，少不了喝一泡肉桂。

這一老總，行事也很講究高效。

到茶水間裡，倒騰出飄逸杯，沖沖洗洗，暴力撕扯開一泡馬頭巖肉桂，往裡頭注入沸水。

開關一摁。

橙紅色的湯水，落入壺中。

只見他又從櫃子裡拿出了一次性紙杯，一人分了一大杯！當時就想做出擦汗的表情。

不得不感慨：幹大事者，不拘小節。

入鄉隨俗，端起紙杯，抿了一小口。

茶，是好茶，就是這泡法，太暴殄天物。

要是改用白瓷蓋碗沖泡，這茶必定會更加驚豔四座。

從此，這泡馬頭巖肉桂，成了典型的反面教材，時不時成為老梗，被麻花翻出來教育“下一代”，泡茶用對茶器的重要性。

單從便捷性而言，飄逸杯的確是典型的懶人泡法，甚至連茶具都不需要準備。

一次性紙杯，充當品茗杯。

雖說大俗即大雅，喝茶是雅俗共賞。

但用一次性紙杯喝茶，未免讓人太跳戲。

並且，飄逸杯泡茶，並不能真正體現出肉桂的精髓。

首先，香氣容易消失。

飄逸杯，飄逸杯，飄逸二字，就知道用它泡茶，香氣會大打折扣。

敞口的杯子，沸水注入後，香氣飄走，難以聚攏。聞香，成了一種奢侈。

其次，口感過於中庸。

茶水分離，看似便捷，卻也讓茶湯變得過於統一。甚至還缺乏個性，這並不是喝茶的良策。

最好的沖泡方式，還是使用白瓷蓋碗！

本以為，飄逸杯泡茶，已經足夠將就了。

沒想到，還有人在不斷刷新麻花對“將就”二字的看法。

巖茶沖泡，居然還有玻璃杯的事兒！

玻璃杯，這不是沖泡綠茶才會用到的茶器麼。怎麼還有巖茶的份？

沒有你做不到，只有你想不到。

只是麻花深知用玻璃杯泡巖茶，勢必會導致品質下降，不再有香清甘活的特色。

玻璃杯，那就是巖茶品質的大熔爐。

它能讓好茶，也變得平庸。

不好的茶，直接永無翻身之地。

玻璃杯泡巖茶的後果——湯水濃。

毫不避諱地說一句：當年我也測試過，玻璃杯泡巖茶，絕對是治療春困秋乏夏打盹的良品。

一杯濃濃的茶湯喝下，宛若醍醐灌頂，直接清醒。

可惜，真有茶友這麼做了，直筒玻璃杯，將整個泡袋裡的茶，都倒進去，注入沸水。

等到茶湯涼了之後，一喝。

這滋味，畢生難忘。

最好還要埋怨茶的品質不好！您說，這茶，冤不冤？

好鋼用在刀刃上，正確的沖泡方式，必不可少。

巖茶正確沖泡方式，都有哪些？

標準蓋碗沖泡
紫砂壺沖泡
煮茶法

這三種，都適用於巖茶的沖泡，並且各有特色。

最常用，也便於茶友們能感受到最真實的茶葉品質，是白瓷蓋碗沖泡。

用蓋碗沖泡，香氣、口感、韻味，均能得以驗證。

香氣，是好聞還是刺鼻，一泡便知。

滋味，是醇厚還是單薄，難逃蹤影。

韻味，是淋漓盡致，還是平平淡淡，頃刻就能知曉。

紫砂壺，是某些老茶餮的偏愛。

這些老茶客，重視茶湯的口感，即湯水的醇厚度要好。

用紫砂壺沖泡後，湯水的厚度更好。

紫砂壺泡茶，就看個人取捨。

有小氣孔的紫砂壺，難免會吸收香氣。

但保溫性相對較好的它，又能夠讓湯水變得更加醇厚。

有舍必有得，任君選擇。

煮茶，則是巖茶的另一種打開方式。

經過煮茶後，條索徹底舒展，更深層次的物質，也隨著煮茶的進行，更透徹。

並且，條索在沸水的作用下，不斷與水交融。

湯水越加細膩，柔和。

在隆冬季節，煮一壺巖茶，茶湯溫潤，猩紅的炭火，濃郁的茶香。

光想想就十分美好。

丨本文由小陳茶事原創

丨首發於頭條號：小陳茶事

丨作者：李麻花

一泡肉桂，到底有多少種泡法？

在巖茶課堂裡，千篇一律的沖泡方式——白瓷蓋碗。

唉唉，先聲明，並不是沒有紫砂壺，而是相較於白瓷蓋碗而言，紫砂壺太高尚，多了藝術氣息與收藏價值。

至於實用性麼，說句不好聽的：還比不上幾十塊的審評蓋碗。

估計宜興的同學，要朝我扔紫泥。

白瓷蓋碗泡茶為啥好？

勞您大駕，點擊歷史文章，即可找到答案。

本以為，在麻花孜孜不倦的“教誨”下，茶友們也該耳濡目染，沿用白瓷蓋碗泡茶吧。

然而，是我太天真，茶友的想法，總是天馬行空。

有些茶友的做法，在不斷刷新麻花對“沖泡”二字的理解。

原來，有些茶友，真的只是把茶泡開而已，毫無章法可言。

甚至某些做法，早已顛覆了“沖泡”的含義。

有一年，和一朋友到到某家公司談合作。

福州麼，商務合作招待茶，清一色的巖茶。最開始是大紅袍肆虐，而後被肉桂替代。

走到哪兒，坐下來，少不了喝一泡肉桂。

這一老總，行事也很講究高效。

到茶水間裡，倒騰出飄逸杯，沖沖洗洗，暴力撕扯開一泡馬頭巖肉桂，往裡頭注入沸水。

開關一摁。

橙紅色的湯水，落入壺中。

只見他又從櫃子裡拿出了一次性紙杯，一人分了一大杯！當時就想做出擦汗的表情。

不得不感慨：幹大事者，不拘小節。

入鄉隨俗，端起紙杯，抿了一小口。

茶，是好茶，就是這泡法，太暴殄天物。

要是改用白瓷蓋碗沖泡，這茶必定會更加驚豔四座。

從此，這泡馬頭巖肉桂，成了典型的反面教材，時不時成為老梗，被麻花翻出來教育“下一代”，泡茶用對茶器的重要性。

單從便捷性而言，飄逸杯的確是典型的懶人泡法，甚至連茶具都不需要準備。

一次性紙杯，充當品茗杯。

雖說大俗即大雅，喝茶是雅俗共賞。

但用一次性紙杯喝茶，未免讓人太跳戲。

並且，飄逸杯泡茶，並不能真正體現出肉桂的精髓。

首先，香氣容易消失。

飄逸杯，飄逸杯，飄逸二字，就知道用它泡茶，香氣會大打折扣。

敞口的杯子，沸水注入後，香氣飄走，難以聚攏。聞香，成了一種奢侈。

其次，口感過於中庸。

茶水分離，看似便捷，卻也讓茶湯變得過於統一。甚至還缺乏個性，這並不是喝茶的良策。

最好的沖泡方式，還是使用白瓷蓋碗！

本以為，飄逸杯泡茶，已經足夠將就了。

沒想到，還有人在不斷刷新麻花對“將就”二字的看法。

巖茶沖泡，居然還有玻璃杯的事兒！

玻璃杯，這不是沖泡綠茶才會用到的茶器麼。怎麼還有巖茶的份？

沒有你做不到，只有你想不到。

只是麻花深知用玻璃杯泡巖茶，勢必會導致品質下降，不再有香清甘活的特色。

玻璃杯，那就是巖茶品質的大熔爐。

它能讓好茶，也變得平庸。

不好的茶，直接永無翻身之地。

玻璃杯泡巖茶的後果——湯水濃。

毫不避諱地說一句：當年我也測試過，玻璃杯泡巖茶，絕對是治療春困秋乏夏打盹的良品。

一杯濃濃的茶湯喝下，宛若醍醐灌頂，直接清醒。

可惜，真有茶友這麼做了，直筒玻璃杯，將整個泡袋裡的茶，都倒進去，注入沸水。

等到茶湯涼了之後，一喝。

這滋味，畢生難忘。

最好還要埋怨茶的品質不好！您說，這茶，冤不冤？

好鋼用在刀刃上，正確的沖泡方式，必不可少。

巖茶正確沖泡方式，都有哪些？

標準蓋碗沖泡
紫砂壺沖泡
煮茶法

這三種，都適用於巖茶的沖泡，並且各有特色。

最常用，也便於茶友們能感受到最真實的茶葉品質，是白瓷蓋碗沖泡。

用蓋碗沖泡，香氣、口感、韻味，均能得以驗證。

香氣，是好聞還是刺鼻，一泡便知。

滋味，是醇厚還是單薄，難逃蹤影。

韻味，是淋漓盡致，還是平平淡淡，頃刻就能知曉。

紫砂壺，是某些老茶餮的偏愛。

這些老茶客，重視茶湯的口感，即湯水的醇厚度要好。

用紫砂壺沖泡後，湯水的厚度更好。

紫砂壺泡茶，就看個人取捨。

有小氣孔的紫砂壺，難免會吸收香氣。

但保溫性相對較好的它，又能夠讓湯水變得更加醇厚。

有舍必有得，任君選擇。

煮茶，則是巖茶的另一種打開方式。

經過煮茶後，條索徹底舒展，更深層次的物質，也隨著煮茶的進行，更透徹。

並且，條索在沸水的作用下，不斷與水交融。

湯水越加細膩，柔和。

在隆冬季節，煮一壺巖茶，茶湯溫潤，猩紅的炭火，濃郁的茶香。

光想想就十分美好。

世界之大，無奇不有。

自從接觸越來越多的茶友才發現：並不是所有的人，都會使用的正確泡法。

或者說，並不是所有的茶友，都知道巖茶的正確沖泡方式，是什麼。

一葉障目。

這才有了用飄逸杯、玻璃杯泡茶的烏龍。

真正最適合巖茶的沖泡方式，非白瓷蓋碗莫屬。這是最公允的一種沖泡方式。

在此方式下，它才能將香清甘活表現地淋漓盡致。

你的肉桂沖泡，用對了嗎？

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