生菜葉裡含萵苣素，能催眠鎮痛，清熱提神，降低膽固醇等等，在家種幾盆也非常容易，它是超好種的蔬菜之一，不怕冷，長的快，煮個麵條做個湯拌個沙拉，摘葉子就可以，新鮮又可口，養眼好看。秋天種生菜剛好，秋天陽臺種植生菜的方法和竅門是：
播種：先育苗，因為它的種子很小很輕，先和細沙一起拌勻，然後再撒到土裡，覆蓋不到一釐米的薄土。像現在這樣20度左右的天氣，一般五天就發芽了。
夏天種生菜的話，有個小祕訣：種子要催芽，先把種子泡水裡24小時，然後用紗布打溼後包起來，放在先放在冰箱裡冷藏，五度左右，24小時後再拿出來播種，出苗更快。
三片葉子的時候，可以間苗，越稀疏長的會越壯實。間苗後一定要施肥。澆水的話，溫度較高的時候，早晚各澆水一次，少量勤澆，但是不要有積水。剛發芽的時候少澆水，保持盆土溼潤就可以了。
想要生菜長特別大的一棵棵的，有個竅門，就是一定要移栽，等長到六片真葉的時候就可以移苗，一定要連根上的土一起，帶土拔出來種到別的大盆裡。然後澆透水，放在陰涼通風處。
一週後小苗根就能長穩了，然後正常晒太陽澆水。天氣越涼快的話，長的越快啊。
施肥的話，移栽一個星期後施一次氮肥，腐熟的有機肥最佳。氮肥不用買，家裡就可以做，把變質發黴的豆類，黃生米，瓜子，剩菜葉，果皮等等，弄碎一些，煮爛更好，放在油壺裡加上水，密封起來，放在暖和的地方，一般三個月就能變成腐熟的有機肥了，就可以兌水稀釋澆菜了。
冬季種生菜的小竅門：如果氣溫特別低，就給生菜做一個小溫室，一塊塑料布幾根支架就可以了。生菜在裡面長的超讚啊。
採收之前兩個星期停止施肥。一個多月就能長的像很大一朵綠色花朵了。吃的時候可以掰周圍的葉子吃，早餐做個三明治煎牛肉什麼的，摘幾片就可以，剩下的還會繼續長。此文為看點（小雅在陽臺）原創內容，特此聲明！
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