'中藥忌口大盤點'
吃中藥需不需要忌口,是許多人拿到藥方後煩惱的問題。補藥忌蘿蔔、涼藥忌姜蒜、還有的人說喝中藥時不能吃羊肉。到底應該如何忌口,哪些能吃,哪些不能吃,今天告訴你答案。
吃中藥需不需要忌口,是許多人拿到藥方後煩惱的問題。補藥忌蘿蔔、涼藥忌姜蒜、還有的人說喝中藥時不能吃羊肉。到底應該如何忌口,哪些能吃,哪些不能吃,今天告訴你答案。
“忌口”也稱禁口、食忌、食禁等,是指在中醫臨床中注意飲食禁忌,以避免影響治療效果。“忌口”是在“藥食同源”的基礎上孕育發展而來。
吃中藥需不需要忌口,是許多人拿到藥方後煩惱的問題。補藥忌蘿蔔、涼藥忌姜蒜、還有的人說喝中藥時不能吃羊肉。到底應該如何忌口,哪些能吃,哪些不能吃,今天告訴你答案。
“忌口”也稱禁口、食忌、食禁等,是指在中醫臨床中注意飲食禁忌,以避免影響治療效果。“忌口”是在“藥食同源”的基礎上孕育發展而來。
什麼叫忌口?
“忌口”也稱禁口、食忌、食禁等,是指在中醫臨床中注意飲食禁忌,以避免影響治療效果。
詳細解釋:
1. 忌嘴。宋 歐陽修 《與陳比部書》之四:“ 住娘 近日頗肯忌口,亦漸向安,謝念及也。”《景德傳燈錄·從展禪師》:“聞說和尚不解忌口。”
2. 忌恨之言,讒言。明 沈德符 《野獲編·著述·呂焦二書》:“ 焦以博洽冠世, 呂以理學著名,一則勇於獻替,一則過於樸誠,俱遭忌口,動以宮闈見指摘,因遲柄用。”《明史·龍在田傳》:“五載捷二十有八,忌口中阻,逼臣病歸。”
“忌口”是在“藥食同源”的基礎上孕育發展而來,有廣義和狹義之分。狹義的忌口是指病人患病時在飲食方面的禁忌,又稱“病中忌口”。這是廣大患者在醫生開方後最為關心的問題。
廣義的忌口除病中忌口外,還包括因年齡、體質、地區和季節的不同而忌服或少服某些食品,也包括為避免某些病情復發而忌服某些“發物”等。
忌口的記載
吃中藥需不需要忌口,是許多人拿到藥方後煩惱的問題。補藥忌蘿蔔、涼藥忌姜蒜、還有的人說喝中藥時不能吃羊肉。到底應該如何忌口,哪些能吃,哪些不能吃,今天告訴你答案。
“忌口”也稱禁口、食忌、食禁等,是指在中醫臨床中注意飲食禁忌,以避免影響治療效果。“忌口”是在“藥食同源”的基礎上孕育發展而來。
什麼叫忌口?
“忌口”也稱禁口、食忌、食禁等,是指在中醫臨床中注意飲食禁忌,以避免影響治療效果。
詳細解釋:
1. 忌嘴。宋 歐陽修 《與陳比部書》之四:“ 住娘 近日頗肯忌口,亦漸向安,謝念及也。”《景德傳燈錄·從展禪師》:“聞說和尚不解忌口。”
2. 忌恨之言,讒言。明 沈德符 《野獲編·著述·呂焦二書》:“ 焦以博洽冠世, 呂以理學著名,一則勇於獻替,一則過於樸誠,俱遭忌口,動以宮闈見指摘,因遲柄用。”《明史·龍在田傳》:“五載捷二十有八,忌口中阻,逼臣病歸。”
“忌口”是在“藥食同源”的基礎上孕育發展而來,有廣義和狹義之分。狹義的忌口是指病人患病時在飲食方面的禁忌,又稱“病中忌口”。這是廣大患者在醫生開方後最為關心的問題。
廣義的忌口除病中忌口外,還包括因年齡、體質、地區和季節的不同而忌服或少服某些食品,也包括為避免某些病情復發而忌服某些“發物”等。
忌口的記載
中醫書上有關忌口的記載很多,歸納一下,大致有這三個方面的內容。
一是吃某些中藥時,不宜同時再吃某些食物。如張仲景在桂枝湯方後特意加註指出:“禁生冷、黏滑、肉面、五辛、酒酪、臭惡等物。”
《本草綱目》中則有地黃、何首烏忌蘿蔔,甘草、黃連、桔梗、烏梅忌豬肉、菘菜、海帶,半夏忌羊肉,商陸忌犬肉,龍骨忌鯉魚,常山忌生蔥,土茯苓忌茶,丹蔘忌醋,薄荷忌鱉肉,鱉甲忌莧菜等記載。
二是某種病需忌某些物品。如《靈樞·五味篇》曾原則地指出肝病禁辛,心病禁鹹,脾病禁酸,腎病禁甘,肺病禁苦。目前,有些疾病的特殊禁忌,已為醫界所熟知。
如水腫忌鹽,消渴忌糖,黃疸忌油膩,胃病泛酸者忌醋和梅子等酸物,瘡癰忌豬頭、鵝肉、老酒,盜汗忌姜、酒、大蒜,外感熱病忌辛熱膩厚之物,腹瀉忌生冷瓜果等,均屬此類。
三是某種食品與某種藥物(或食物),性能相剋相反,不宜同食。如《金匱要略》在“禽獸魚蟲禁忌並治”與“果實菜谷禁忌並治”兩篇中,有“豬肉與生胡荽同食,爛人臍”,“雞不可合葫蒜食之,滯氣”,“龜、鱉肉不可合莧菜食之”,“生蔥不可共蜜食之,殺人”,“棗合生蔥食之,令人病”,“生蔥和雄雞、雉、白犬肉食之,令人七竅經年流血”等記載。
藥食同源,食品的性味和藥品的性味,就治病來說,作用是相同的。有些食品,如百合、綠豆、燕窩、白木耳、西瓜等,性屬寒涼,這在脾胃虛寒而正在服用乾薑、吳茱萸等溫熱藥的病人,就應忌食;如羊肉、狗肉、胡桃肉、辣椒、生薑等,性屬溫熱,這對外感發燒而正服用石膏、知母等寒涼藥的病人,就應禁食。
對這一點,中醫歷來很重視。《素問·熱論》說:“熱病少愈,食肉則復,多食則遺,此其禁也。”《臨證指南醫案》說:“自來熱病,最怕食復勞復,舉世共聞,非臆說也。”又說:“亂進食物,便是助熱,唯清淡之味,與病不悖。”何廉臣認為,熱病新愈時,一定要重視忌口,如對此不加註意,諸食都能引起食復,但犯酒最劇,因為“酒味辛性熱,助其餘邪熱毒故也”。
像這樣的論述,在中醫藥著作中,可說是不勝枚舉的,這是中醫護理學中一個十分重要的內容,裡面有前人關於忌口的許多經驗,是值得認真發掘和研究的。
忌口食物分類
吃中藥需不需要忌口,是許多人拿到藥方後煩惱的問題。補藥忌蘿蔔、涼藥忌姜蒜、還有的人說喝中藥時不能吃羊肉。到底應該如何忌口,哪些能吃,哪些不能吃,今天告訴你答案。
“忌口”也稱禁口、食忌、食禁等,是指在中醫臨床中注意飲食禁忌,以避免影響治療效果。“忌口”是在“藥食同源”的基礎上孕育發展而來。
什麼叫忌口?
“忌口”也稱禁口、食忌、食禁等,是指在中醫臨床中注意飲食禁忌,以避免影響治療效果。
詳細解釋:
1. 忌嘴。宋 歐陽修 《與陳比部書》之四:“ 住娘 近日頗肯忌口,亦漸向安,謝念及也。”《景德傳燈錄·從展禪師》:“聞說和尚不解忌口。”
2. 忌恨之言,讒言。明 沈德符 《野獲編·著述·呂焦二書》:“ 焦以博洽冠世, 呂以理學著名,一則勇於獻替,一則過於樸誠,俱遭忌口,動以宮闈見指摘,因遲柄用。”《明史·龍在田傳》:“五載捷二十有八,忌口中阻,逼臣病歸。”
“忌口”是在“藥食同源”的基礎上孕育發展而來,有廣義和狹義之分。狹義的忌口是指病人患病時在飲食方面的禁忌,又稱“病中忌口”。這是廣大患者在醫生開方後最為關心的問題。
廣義的忌口除病中忌口外,還包括因年齡、體質、地區和季節的不同而忌服或少服某些食品,也包括為避免某些病情復發而忌服某些“發物”等。
忌口的記載
中醫書上有關忌口的記載很多,歸納一下,大致有這三個方面的內容。
一是吃某些中藥時,不宜同時再吃某些食物。如張仲景在桂枝湯方後特意加註指出:“禁生冷、黏滑、肉面、五辛、酒酪、臭惡等物。”
《本草綱目》中則有地黃、何首烏忌蘿蔔,甘草、黃連、桔梗、烏梅忌豬肉、菘菜、海帶,半夏忌羊肉,商陸忌犬肉,龍骨忌鯉魚,常山忌生蔥,土茯苓忌茶,丹蔘忌醋,薄荷忌鱉肉,鱉甲忌莧菜等記載。
二是某種病需忌某些物品。如《靈樞·五味篇》曾原則地指出肝病禁辛,心病禁鹹,脾病禁酸,腎病禁甘,肺病禁苦。目前,有些疾病的特殊禁忌,已為醫界所熟知。
如水腫忌鹽,消渴忌糖,黃疸忌油膩,胃病泛酸者忌醋和梅子等酸物,瘡癰忌豬頭、鵝肉、老酒,盜汗忌姜、酒、大蒜,外感熱病忌辛熱膩厚之物,腹瀉忌生冷瓜果等,均屬此類。
三是某種食品與某種藥物(或食物),性能相剋相反,不宜同食。如《金匱要略》在“禽獸魚蟲禁忌並治”與“果實菜谷禁忌並治”兩篇中,有“豬肉與生胡荽同食,爛人臍”,“雞不可合葫蒜食之,滯氣”,“龜、鱉肉不可合莧菜食之”,“生蔥不可共蜜食之,殺人”,“棗合生蔥食之,令人病”,“生蔥和雄雞、雉、白犬肉食之,令人七竅經年流血”等記載。
藥食同源,食品的性味和藥品的性味,就治病來說,作用是相同的。有些食品,如百合、綠豆、燕窩、白木耳、西瓜等,性屬寒涼,這在脾胃虛寒而正在服用乾薑、吳茱萸等溫熱藥的病人,就應忌食;如羊肉、狗肉、胡桃肉、辣椒、生薑等,性屬溫熱,這對外感發燒而正服用石膏、知母等寒涼藥的病人,就應禁食。
對這一點,中醫歷來很重視。《素問·熱論》說:“熱病少愈,食肉則復,多食則遺,此其禁也。”《臨證指南醫案》說:“自來熱病,最怕食復勞復,舉世共聞,非臆說也。”又說:“亂進食物,便是助熱,唯清淡之味,與病不悖。”何廉臣認為,熱病新愈時,一定要重視忌口,如對此不加註意,諸食都能引起食復,但犯酒最劇,因為“酒味辛性熱,助其餘邪熱毒故也”。
像這樣的論述,在中醫藥著作中,可說是不勝枚舉的,這是中醫護理學中一個十分重要的內容,裡面有前人關於忌口的許多經驗,是值得認真發掘和研究的。
忌口食物分類
中醫歷來認為「藥食同源」,指出食物與藥草一樣,皆有「寒、涼、溫、熱、平」五性,「辛、甘、酸、苦、鹹」五味,並按食物的性味、功能,將須忌口的食物分為以下幾類。
◇辛辣類
包括辣椒、胡椒、生薑、大蒜、韭類、花椒、青蔥、芥末、酒類等。
◇生冷類
包括西瓜、梨子、柿子、菠蘿、香蕉等生冷水果;蘿蔔、白菜、苦瓜、竹筍、蠶豆等寒涼蔬菜;冰棒、冰淇淋、冷藏飲料或果品等冷凍食品。
◇甜膩類
甜包括白糖、紅糖、各種糖果、糕餅、甜食以及含糖多的荔枝、龍眼、甘蔗等水果;膩包括豬油、豬肉、牛肉、羊肉、動物內臟和油炸、燒烤食品。
◇發物類
包括蛋、蝦、蟹、鵝肉、牛肉、豬頭肉、公雞肉、狗肉、竹筍、芥菜、木薯、南瓜、韭菜、胡椒等。
◇海腥類
包括蝦、蟹、螺、貝類、帶魚、海鰻、烏賊、魷魚等水產品。
忌口僅僅是服用中藥時需要嗎?
除病中忌口外,還包括因體質、年齡、地區和季節的不同而忌食或少食某些食品,也包括為避免某些病情復發而忌服某些「發物」等。
1、 體質忌口
先說說跟體質有關的。健康者,飲食注意全面合理即可。
體質偏實者:
「邪氣盛則實」,即邪有餘的體質,如溼熱質、痰溼質、瘀血質,這一類的人就不宜再補充過度的營養,尤其要減少脂肪的攝入,可以多吃含有豐富膳食纖維的食物,同時加強鍛鍊,避免發展成代謝性疾病。
體質偏虛者:
體質偏虛的人忌口會多一點,至少也要根據陰陽等方面來做判斷。
如偏陽虛的,忌寒涼、生冷食物,不宜過食生冷的瓜果菜餚。
偏陰虛的,要對溫燥傷陰的食物避而遠之,如蔥、姜、蒜、辣椒等辛辣刺激食物。
虛證者多好補益,但也要注意適度,尤其不能多吃肥膩、油煎、乾硬等難以消化的食物,而要在補中有疏,以清淡和富於營養為宜。
2、年齡、性別忌口
再說說跟年齡、性別有關的。
小兒及老人:
從年齡特點來看,小兒「脾常不足」的特點明顯,所吃的食物應與其消化功能適應,吃了不舒服或拉肚子的東西就記住不再吃。
而老人臟腑衰退、化源不足,應以溫熱熟軟的食物為主,節制脂肪和糖類,多吃清淡素食,忌黏硬生冷的食物。
婦女:
婦女由於有經帶胎產等特殊時期,所以飲食尤其重要。
經期,如果身體健康,只要飲食規律即可,但要慎食冷物,以免血管過度收縮引起痛經;而平時身體虛弱者,應注意在經後服用一些補氣養血的溫性食品,如大棗、紅糖、龍眼等,對於寒涼食物與辛熱食物皆應忌服。
孕期,應注意食物品種多樣化,適食多餐,勿嗜過鹹、過甜食物,忌菸酒、辛辣、油膩、刺激等食物,減少食物對胃腸道刺激。
哺乳期注意補氣養血,保證母乳中的營養。
3、 季節、地域忌口
還有和季節、地域有關的。
季節的變換,會給人體帶來不同程度的影響。中醫「天人合一」理論提示我們應根據人體對外界氣候的反應,適時調整飲食。
春季:
春季人體陽氣處於升發之時,肝膽氣旺,脾胃的消化功能相對較弱,飲食上應當減酸增甘,培養脾氣,適宜多吃清淡菜蔬和豆類,不宜吃油膩辛辣,以免內生火熱。
夏季:
夏季熱邪挾溼,使得脾胃受困,消化功能減退,飲食應以甘淡、清爽為主,避免油膩,特別是不要貪食生冷瓜果。
秋季:
燥氣當令,燥易傷肺,因此易發咳嗽,應當滋陰潤肺,多食梨、芝麻、蜂蜜、甘蔗及乳製品等柔潤食物,少食辛辣,不宜過食辛溫大補之品。
冬季:
萬物封藏,寒邪正盛,對體虛、年老之人來講是進補的好時節,可多食用羊肉等溫熱性食物,勿食冷食。
地域因素也對人體有著重要影響。
《黃帝內經素問·異法方宜論》曾指出,不同地域的人由於環境與飲食習慣不同,可能會誘發相關的疾病。如:
東方之人,「食魚而嗜鹹」,多發癰瘍;
西方之域,水土剛強,其民「華食而脂肥」,易發內風;
北方之域,天寒冰冽,民多乳食,多「髒寒生滿病」;
南方之人,「嗜酸而食腐」,而地域多溼,易發攣痺。
雖然當時的情況已與現在有所差異,但是也提示我們可以在飲食上就當地所缺乏的物質以及多發的疾病做相應的補充和調整,減少疾病易發的因素。
吃中藥需不需要忌口,是許多人拿到藥方後煩惱的問題。補藥忌蘿蔔、涼藥忌姜蒜、還有的人說喝中藥時不能吃羊肉。到底應該如何忌口,哪些能吃,哪些不能吃,今天告訴你答案。
“忌口”也稱禁口、食忌、食禁等,是指在中醫臨床中注意飲食禁忌,以避免影響治療效果。“忌口”是在“藥食同源”的基礎上孕育發展而來。
什麼叫忌口?
“忌口”也稱禁口、食忌、食禁等,是指在中醫臨床中注意飲食禁忌,以避免影響治療效果。
詳細解釋:
1. 忌嘴。宋 歐陽修 《與陳比部書》之四:“ 住娘 近日頗肯忌口,亦漸向安,謝念及也。”《景德傳燈錄·從展禪師》:“聞說和尚不解忌口。”
2. 忌恨之言,讒言。明 沈德符 《野獲編·著述·呂焦二書》:“ 焦以博洽冠世, 呂以理學著名,一則勇於獻替,一則過於樸誠,俱遭忌口,動以宮闈見指摘,因遲柄用。”《明史·龍在田傳》:“五載捷二十有八,忌口中阻,逼臣病歸。”
“忌口”是在“藥食同源”的基礎上孕育發展而來,有廣義和狹義之分。狹義的忌口是指病人患病時在飲食方面的禁忌,又稱“病中忌口”。這是廣大患者在醫生開方後最為關心的問題。
廣義的忌口除病中忌口外,還包括因年齡、體質、地區和季節的不同而忌服或少服某些食品,也包括為避免某些病情復發而忌服某些“發物”等。
忌口的記載
中醫書上有關忌口的記載很多,歸納一下,大致有這三個方面的內容。
一是吃某些中藥時,不宜同時再吃某些食物。如張仲景在桂枝湯方後特意加註指出:“禁生冷、黏滑、肉面、五辛、酒酪、臭惡等物。”
《本草綱目》中則有地黃、何首烏忌蘿蔔,甘草、黃連、桔梗、烏梅忌豬肉、菘菜、海帶,半夏忌羊肉,商陸忌犬肉,龍骨忌鯉魚,常山忌生蔥,土茯苓忌茶,丹蔘忌醋,薄荷忌鱉肉,鱉甲忌莧菜等記載。
二是某種病需忌某些物品。如《靈樞·五味篇》曾原則地指出肝病禁辛,心病禁鹹,脾病禁酸,腎病禁甘,肺病禁苦。目前,有些疾病的特殊禁忌,已為醫界所熟知。
如水腫忌鹽,消渴忌糖,黃疸忌油膩,胃病泛酸者忌醋和梅子等酸物,瘡癰忌豬頭、鵝肉、老酒,盜汗忌姜、酒、大蒜,外感熱病忌辛熱膩厚之物,腹瀉忌生冷瓜果等,均屬此類。
三是某種食品與某種藥物(或食物),性能相剋相反,不宜同食。如《金匱要略》在“禽獸魚蟲禁忌並治”與“果實菜谷禁忌並治”兩篇中,有“豬肉與生胡荽同食,爛人臍”,“雞不可合葫蒜食之,滯氣”,“龜、鱉肉不可合莧菜食之”,“生蔥不可共蜜食之,殺人”,“棗合生蔥食之,令人病”,“生蔥和雄雞、雉、白犬肉食之,令人七竅經年流血”等記載。
藥食同源,食品的性味和藥品的性味,就治病來說,作用是相同的。有些食品,如百合、綠豆、燕窩、白木耳、西瓜等,性屬寒涼,這在脾胃虛寒而正在服用乾薑、吳茱萸等溫熱藥的病人,就應忌食;如羊肉、狗肉、胡桃肉、辣椒、生薑等,性屬溫熱,這對外感發燒而正服用石膏、知母等寒涼藥的病人,就應禁食。
對這一點,中醫歷來很重視。《素問·熱論》說:“熱病少愈,食肉則復,多食則遺,此其禁也。”《臨證指南醫案》說:“自來熱病,最怕食復勞復,舉世共聞,非臆說也。”又說:“亂進食物,便是助熱,唯清淡之味,與病不悖。”何廉臣認為,熱病新愈時,一定要重視忌口,如對此不加註意,諸食都能引起食復,但犯酒最劇,因為“酒味辛性熱,助其餘邪熱毒故也”。
像這樣的論述,在中醫藥著作中,可說是不勝枚舉的,這是中醫護理學中一個十分重要的內容,裡面有前人關於忌口的許多經驗,是值得認真發掘和研究的。
忌口食物分類
中醫歷來認為「藥食同源」,指出食物與藥草一樣,皆有「寒、涼、溫、熱、平」五性,「辛、甘、酸、苦、鹹」五味,並按食物的性味、功能,將須忌口的食物分為以下幾類。
◇辛辣類
包括辣椒、胡椒、生薑、大蒜、韭類、花椒、青蔥、芥末、酒類等。
◇生冷類
包括西瓜、梨子、柿子、菠蘿、香蕉等生冷水果;蘿蔔、白菜、苦瓜、竹筍、蠶豆等寒涼蔬菜;冰棒、冰淇淋、冷藏飲料或果品等冷凍食品。
◇甜膩類
甜包括白糖、紅糖、各種糖果、糕餅、甜食以及含糖多的荔枝、龍眼、甘蔗等水果;膩包括豬油、豬肉、牛肉、羊肉、動物內臟和油炸、燒烤食品。
◇發物類
包括蛋、蝦、蟹、鵝肉、牛肉、豬頭肉、公雞肉、狗肉、竹筍、芥菜、木薯、南瓜、韭菜、胡椒等。
◇海腥類
包括蝦、蟹、螺、貝類、帶魚、海鰻、烏賊、魷魚等水產品。
忌口僅僅是服用中藥時需要嗎?
除病中忌口外,還包括因體質、年齡、地區和季節的不同而忌食或少食某些食品,也包括為避免某些病情復發而忌服某些「發物」等。
1、 體質忌口
先說說跟體質有關的。健康者,飲食注意全面合理即可。
體質偏實者:
「邪氣盛則實」,即邪有餘的體質,如溼熱質、痰溼質、瘀血質,這一類的人就不宜再補充過度的營養,尤其要減少脂肪的攝入,可以多吃含有豐富膳食纖維的食物,同時加強鍛鍊,避免發展成代謝性疾病。
體質偏虛者:
體質偏虛的人忌口會多一點,至少也要根據陰陽等方面來做判斷。
如偏陽虛的,忌寒涼、生冷食物,不宜過食生冷的瓜果菜餚。
偏陰虛的,要對溫燥傷陰的食物避而遠之,如蔥、姜、蒜、辣椒等辛辣刺激食物。
虛證者多好補益,但也要注意適度,尤其不能多吃肥膩、油煎、乾硬等難以消化的食物,而要在補中有疏,以清淡和富於營養為宜。
2、年齡、性別忌口
再說說跟年齡、性別有關的。
小兒及老人:
從年齡特點來看,小兒「脾常不足」的特點明顯,所吃的食物應與其消化功能適應,吃了不舒服或拉肚子的東西就記住不再吃。
而老人臟腑衰退、化源不足,應以溫熱熟軟的食物為主,節制脂肪和糖類,多吃清淡素食,忌黏硬生冷的食物。
婦女:
婦女由於有經帶胎產等特殊時期,所以飲食尤其重要。
經期,如果身體健康,只要飲食規律即可,但要慎食冷物,以免血管過度收縮引起痛經;而平時身體虛弱者,應注意在經後服用一些補氣養血的溫性食品,如大棗、紅糖、龍眼等,對於寒涼食物與辛熱食物皆應忌服。
孕期,應注意食物品種多樣化,適食多餐,勿嗜過鹹、過甜食物,忌菸酒、辛辣、油膩、刺激等食物,減少食物對胃腸道刺激。
哺乳期注意補氣養血,保證母乳中的營養。
3、 季節、地域忌口
還有和季節、地域有關的。
季節的變換,會給人體帶來不同程度的影響。中醫「天人合一」理論提示我們應根據人體對外界氣候的反應,適時調整飲食。
春季:
春季人體陽氣處於升發之時,肝膽氣旺,脾胃的消化功能相對較弱,飲食上應當減酸增甘,培養脾氣,適宜多吃清淡菜蔬和豆類,不宜吃油膩辛辣,以免內生火熱。
夏季:
夏季熱邪挾溼,使得脾胃受困,消化功能減退,飲食應以甘淡、清爽為主,避免油膩,特別是不要貪食生冷瓜果。
秋季:
燥氣當令,燥易傷肺,因此易發咳嗽,應當滋陰潤肺,多食梨、芝麻、蜂蜜、甘蔗及乳製品等柔潤食物,少食辛辣,不宜過食辛溫大補之品。
冬季:
萬物封藏,寒邪正盛,對體虛、年老之人來講是進補的好時節,可多食用羊肉等溫熱性食物,勿食冷食。
地域因素也對人體有著重要影響。
《黃帝內經素問·異法方宜論》曾指出,不同地域的人由於環境與飲食習慣不同,可能會誘發相關的疾病。如:
東方之人,「食魚而嗜鹹」,多發癰瘍;
西方之域,水土剛強,其民「華食而脂肥」,易發內風;
北方之域,天寒冰冽,民多乳食,多「髒寒生滿病」;
南方之人,「嗜酸而食腐」,而地域多溼,易發攣痺。
雖然當時的情況已與現在有所差異,但是也提示我們可以在飲食上就當地所缺乏的物質以及多發的疾病做相應的補充和調整,減少疾病易發的因素。