是藥三分毒?從三七出發,說說中藥材的“毒”性

中藥 三七 中醫 藥品 健康大世界 2017-05-03

醫學的發展以及現代科學對疾病的認識是與時俱進的,常言道“是藥三分毒”,事實真的如此嗎?那麼,現在我們從三七出發,從科學的角度談談“是藥三分毒”。

一味三七中藥道出

中藥的歷史價值不可磨滅

素有“參中之王”之稱的三七,被李時珍譽為“金不換”,更有人稱之為“南國神草”。像三七一樣的中藥在中藥庫裡有兩千多種,各自在不同領域發揮著其價值,在歷史上為人類生育、健康、衰老、疾病等生命現象過程作出貢獻,而且也在提高人類生活質量、延長人類生存壽命、防治慢性病和老年病,發揮著重大現實作用。

是藥三分毒?從三七出發,說說中藥材的“毒”性

目前現代醫學病因不清、療效不佳的各種疑難雜症及高死亡疾病如心腦血管疾病、糖尿病、癌症、腎病綜合症、慢性阻塞性肺病等疾病都顯示出了中藥獨特療效和顯著優勢。很多中草藥的療效不但經受住了長期醫療實踐的檢驗,而且也已被現代科學研究所證實,從而可以看出中藥的歷史地位及價值是不可磨滅與否定的。

“是藥三分毒”的真相

究竟是什麼

《內經》中說“毒藥攻邪”,就已經對藥物下了定義。藥物進到身體,能夠祛除病邪,就是利用它所謂的毒性。中藥的毒性,廣義是指一切中藥的作用或偏性;狹義是指中藥進入機體後能損害機體,擾亂或破壞機體的正常生理功能,使機體產生病理變化甚至危及生命的毒副作用。

是藥三分毒?從三七出發,說說中藥材的“毒”性

研究表明,三七粉具有改善肝臟微循環,保護血——肝交換功能,減輕肝細胞壞死,促進肝細胞修復、再生和抗纖維化的作用。

“是藥三分毒”

究竟“毒”來自哪裡

這裡所說的中藥之毒,絕大多數不是現代所說有毒藥物之毒,而是藥物的偏性。例如大黃、黃連、板藍根等藥性寒涼,治療熱病、火症,有清熱瀉火的功效,即可稱這些藥性能為寒性,但若誤用以治療寒病,則雪上加霜,就可稱為寒毒。人蔘、鹿茸、黃芪、冬蟲夏草等藥性溫熱壯補,治療虛證、寒症,有溫補祛寒的功效,即可稱這些藥性能為熱性、補性,但若誤用以治療實證、火症,則火上澆油,就可稱為火毒。

是藥三分毒?從三七出發,說說中藥材的“毒”性

所以從廣義上講,中醫所謂的是藥三分毒,其實它的本質不是貶義的,而是指作為藥物的一種偏性而言,保健補品亦無例外。反之,如果沒有偏性(即所謂的沒有毒),反而不是中藥了。所以藥的好壞、貴賤、關鍵在於應用得當,藥症相符。

“是藥三分毒”來自

用量或方法不對

中藥中毒多是因為服食劑量或方法不對,如砒霜、膽礬、馬錢子、烏頭等毒性較大的藥物,用量過大,或時間過長可導致中毒;但如果用法得當,有毒藥物也可用來治病,如砒霜有劇毒,但卻是治療寒痰哮喘、梅毒、痔瘡、癬瘡等疾病的良藥。我國最早的本草學專著《神農本草經》中明確提出:“勿用相惡相反者。若有毒宜制,可用相畏相殺者。”中藥是用多種藥材混合在一起用水煎煮後服食,各種藥材相生相剋。因此,並非“是藥三分毒”。

是藥三分毒?從三七出發,說說中藥材的“毒”性

“是藥三分毒”來自

土壤的重金屬汙染

中藥材的好壞直接影響患者的安全和療效,其中重金屬是中藥的重要汙染物之一,重金屬超標問題越來越受到人們的關注。當人飲用或食用重金屬汙染的藥物,體內重金屬含量過高時,便會導致各種疾病。所以無論是國內還是國際上,對重金屬汙染把關得比較嚴,杜絕“毒”的生產。

在長期的探索急性腦梗療養方法過程中,中藥三七展現出了不錯的效用,醫學界也逐漸將其用於治療急性腦梗。從中藥三七根中提取的有效活性物質——三七總皁苷,主要含三七皁苷、黃酮、蛋白及非蛋白氨基酸、多糖等成分,具有控制血栓形成、抑制血小板聚集、增加腦血流量、改善微循環、降低血黏度、擴張外周血管、降血壓等作用。

是藥三分毒?從三七出發,說說中藥材的“毒”性

而在一項關於治療急性腦梗死的臨床實驗中,三七的良好療效也得到了證明。選取了68例急性腦梗死患者隨機分為兩組,各34例,分別研究。

從原理上看,急性腦梗死發病時,缺血中央區的血流趨於停滯狀態,三磷酸腺苷迅速消耗。缺血半暗帶血流下降,局部組織功能低下,但仍是可逆轉的。因此,迅速提高局部血流量、改善能量代謝,有助於促進功能恢復。而三七總皁苷能夠保護心肌,增加冠狀動脈血流量,加快血液流速,正好應對急性腦梗的突發症狀。因此,無論臨床實驗還是醫學原理,都印證了中藥三七應對急性腦梗的效用。

正確對待中藥材的毒性問題

不能否認中藥的價值

王國強曾在公開場合說過“中醫有可能毀在中藥上”。中藥的質量問題、資源可持續問題將會對中醫的發展帶來影響。中藥是天然的、具有能夠治病也能夠致命的動物、植物、礦物組成的。但天然並不代表無毒,中藥材作為特殊的經濟作物,具有嚴格的道地性和對生態環境的選擇性,環境質量好壞直接影響中藥材質量的優劣。環境惡化、氣候反常、空氣汙染、土壤汙染、水源汙染等引起了藥材重金屬含量超標、農藥殘留、種質質量較差等。

我們應該正確認識中藥材,正確運用,趨利避害。中藥同時也存在劑量、療程、服用禁忌等問題,超量、超療程、違反禁忌服用必然會產生毒副作用和不良反應,這是藥用常識的問題。合理使用中藥是安全的,中藥的安全性和有效性是毋庸置疑的。首先,中藥應用應講究劑量;其次,應做到“中病即止”;最後,要做到藥證相符。

只要我們正確認識和對待中藥毒性,合理使用中藥,中醫藥這一中華瑰寶就一定能在世界醫藥事業中不斷髮出熠熠光芒,為人類的健康做出奉獻。

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