還記得《女醫明妃傳》中的鐵皮石斛嗎？開篇劉詩詩用一株鐵皮石斛救了黃軒的命，開啟了二人愛的篇章。為什麼石斛能救命呢？雖然劇本有虛構，但存在既有價值，為什麼只提石斛而不提其他藥物呢？因此讓我們來一起認識一下它吧！
石斛，又名仙斛蘭韻、不死草、還魂草、紫縈仙株、吊蘭、林蘭、禁生、金釵花等。性味甘淡微鹹，寒，歸胃、腎，肺經。益胃生津，滋陰清熱。用於陰傷津虧，口乾煩渴，食少乾嘔，病後虛熱，目暗不明。石斛滋陰補虛,被譽為“九大仙草”之首,是一種名貴的中藥材。石斛種類有50多種,其中鐵皮石斛為石斛之珍品,具有獨特的藥用價值,尤以滋陰功效最為顯著。
鐵皮石斛屬氣生蘭科草本植物,是國家二級珍危保護品種。經國家權威醫藥部門鑑定,鐵皮石斛中的主要藥用有效成分為石斛多糖,該成分有顯著的免疫增強活性和抗癌活性。秦漢時期的《神農本草經》記載,鐵皮石斛“主傷中、除痺、下氣、補五臟虛勞羸瘦、強陰、久服厚腸胃”。道家醫學經典《道藏》將鐵皮石斛列為“中華九大仙草”之首。李時珍在《本草綱目》中評價鐵皮石斛“強陰益精,久服,厚腸胃,補內絕不足,平胃氣,長肌肉,逐皮膚邪熱痱氣,腳膝疼冷痺弱,定智除驚,輕身延年。益氣除熱,健陽,逐皮膚風痺,骨中久冷,補腎益力。想必這就是劉詩詩用它來救命的原因吧。
肝臟是人體重要的器官，能排毒，能藏血等。肝臟功能正常，更是女性一大福音。女子以血為本。而且肝臟異常，排毒功能下降，血供不足，女子無以為養，便會加快衰老的速度。而石斛功效之養肝護肝大家曉得嗎？
鐵皮石斛具有補五臟、厚腸胃、強陰益精的功能。鐵皮石斛含有豐富的多糖類物質，食用後在胃部產生一種保護膜，減少酒精對胃的破壞，同時增強肝臟的代謝功能，通過體內進行調和，將酒性化解，讓酒醉的人恢復較快。同時減少肝硬化的發生。
肝膽同居右邊肋下，膽附於肝葉之間，兩者構成表裡相合關係，主要表現在共同進行疏洩等方面。
肝主疏洩，分泌膽汁；膽附於肝，藏瀉膽汁。兩者協調合作，使膽汁順利到腸道，以幫助脾胃消化食物。肝氣疏洩正常，則促進膽汁的分泌和排洩；膽汁排洩無阻，又有利於肝氣的疏洩暢達。若肝氣鬱滯，可影響膽汁的分泌及排洩，若膽腑溼熱，也影響肝氣疏洩，最終可導致肝膽氣滯，肝膽溼熱、膽囊炎、肝炎並進而發展為細胞惡化等病變。
如果肝膽氣滯，或膽鬱痰擾，均可以導致情志猶豫、肝火旺盛、易發怒等病症，嚴重影響工作和家庭關係。肝氣鬱結嚴重者會導致女性乳腺增生，子宮肌瘤等常見病。肝膽還具有分解和排除毒素的作用，肝膽不好體內的毒素自然不易分解，藥物和酒精易在肝臟蓄積，嚴重者可引發藥物性肝炎、酒精肝等。有些人的酒量越來越少，喝點酒就醉說明肝的排毒能力降低。而女性常見的臉色暗黃、長斑等，也與肝的排毒能力有關，“黃臉婆”由此而來。
肝“開竅於目”，眼睛的生理病理與肝陰充盛與否關係密切。鐵皮石斛具有滋陰養肝的功能，故被歷代醫家用做養護眼睛的佳品。現代藥理實驗證實，鐵皮石斛對防治老年人常見的眼科疾病——白內障確實有很好的的作用，北京大學醫學院實驗結果表明，鐵皮石斛不僅對半乳糖性白內障有延緩作用，而且還有一定的治療作用。
而且鐵皮石斛的主要成份為石斛多糖（且含量高達22.7%），並含有鼓槌菲和毛蘭素2種菲類化合物，藥理研究表明這兩種化合物具有抗腫瘤活性，具有抑制癌細胞活性的作用，對腫瘤具有顯著的預防和輔助治療作用。因此，鐵皮石斛在臨床上常用於惡性腫瘤的輔助治療，它能改善腫瘤患者的症狀，減輕放化療引起的的副作用，增強免疫功能，提高生存質量。
服用石斛要注意，石斛性微寒，對於脾胃虛寒對的人來說，大量服用後會引起消化不良或腹瀉；由於石斛偏於滋膩，對於感冒初期的人，服用後不利於感冒的治療。
而且根據中藥的配伍原則，石斛不宜與寒水石、巴豆、炒殭蠶、雷丸等中藥同時使用。曾有藥理實驗證明，大劑量能抑制心臟，降低血壓，抑制呼吸。
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