芝麻條可以算的上是很傳統的一個美食了，小編記得在小時候就是靠這個解饞，沒有現在這麼多各種各樣的零食，現在小攤鋪上差不多都是一斤就需要20元，其實它的用料很普通，做法也不難，完全可以自己在家裡製作，香甜酥脆，家裡的小孩子和大人都特別喜歡吃，2元錢就可以做上一大鍋，愛吃這個的朋友們就來學一下吧，以後就再也不用花那麼貴的錢在小攤鋪上買了。
需要準備的食材有：麵粉、雞蛋、白砂糖、白芝麻具體步驟：步驟一：將準備的麵粉倒在面盆中，將雞蛋打入進去，加入些許的白砂糖，再放些許的食用鹽，用筷子給攪拌均勻，現在的溫度比較冷，所以用溫水進行和麵，當面粉呈現出絮狀的時候，開始和麵，將麵粉揉成麵糰，將面盆密封住，醒發30分鐘。
步驟二：當面團醒發好之後，就將麵糰取出來揉搓1分鐘，這樣可以讓麵糰更加的鬆軟，將麵糰搓成長條，長度和擀麵杖差不多，再將其按扁，厚度大概是0.5釐米，接下來用刀給切成一釐米左右寬度的長條。
步驟三：接下來準備兩個乾淨的碗，一個放入雞蛋液，另一個放白芝麻，將切好的長條放在雞蛋液中，再裹上一層白芝麻，將所有的長條都這樣做好，可以用手搓一下，這樣芝麻會更加牢固的沾在麵條上，這樣我們的芝麻條的模型就做好啦。
步驟四：倒入多一點的食用油在鍋中，將油溫加熱至6成熟後將火調的小一點，再將芝麻條沿著鍋邊放入在油鍋中炸，用筷子翻動，讓其受熱更加均勻，一直用小火將其炸成金黃的顏色，就可以將其撈出來控油啦。
出鍋之後不要著急著吃，當其放圖片來源於網絡，如有侵權請告知涼之後會更加的酥脆，並且很香甜，家裡的小孩子特別喜歡吃，並且做法也很簡單，朋友們都可以嘗試一下，有空的時候就可以在家試一試~
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