一塊炸雞，一塊西瓜，對你意味著什麼？在吃貨眼裡，這是必須消滅的美食，但在某些人眼裡，這問題可大發了！因為這個代表了種族歧視。
2017年，一個叫羅伯特的美國人經過嚴格的訓練，終於成為當地消防隊的一員，心情激動的他打算買點小禮物送給自己的新同事。
因為當時正值夏天，他就特意挑選了個西瓜作為禮物，但是當他把禮物送出去之後，收到的卻是一份辭退通知。
原來，羅伯特所在的消防隊，大部分成員都是黑人，而白人請黑人吃西瓜，往往會激怒黑人，會被認為是在歧視他們。
因為在美國奴隸制時期，黑奴所能獲得的最好的獎勵，就是一塊西瓜，因此當時白人普遍認為黑人目光短淺，容易滿足，畢生追求不過是短暫的休息和一塊西瓜。
除了西瓜，葡萄汁在美國黑人中也屬於禁忌，但要說到最具代表性的歧視食物，無疑是炸雞。
前陣子有部叫《綠皮書》的奧斯卡最佳影片不知道大家看過沒有？影片中反覆出現了一種美食：炸雞。
這當然不是因為導演喜歡炸雞或者是廣告植入，而是在美國種族歧視最嚴重的時期，炸雞與黑人的野蠻、粗俗、無知聯繫在一起。
明信片上明目張膽地嘲諷黑人和雞：
電影裡，讓白人將臉塗黑，用粗魯的方式吃著炸雞，表達黑人的野蠻：
直到現在，你依舊能在美國的一些網站上，看到各種用來表達種族歧視的炸雞梗。
在白人看來，黑人徒手吃炸雞的樣子完全展示了他們是多麼不講衛生和不懂禮儀，因此有些白人為了嘲諷黑人，就會故意請他們吃炸雞。
但是菲李想說，吃炸雞不用手，簡直沒有靈魂好嗎？特別是吃完之後吮手指的時候，才算是為一場炸雞盛宴畫上完美的休止符。
而且諷刺的是，美國白人曾經用炸雞嘲笑的黑人，結果到了現在，他們自己更加愛炸雞愛到無法自拔。
對於美國宅男來說，炸雞簡直是必備的食物，其地位完全不亞於曾經中國的泡麵。
對於美國體育迷來說，在觀看NBA比賽或者超級碗時點上一份啤酒和炸雞，其滋味相當於中國人吃啤酒加毛豆。
而在平日的生活裡，炸雞不知道已經將多少美國白人孩子喂成了小胖子，但是這時就沒人說粗俗了。
其實作為一種油炸食物，炸雞幾乎是全世界人民的心頭好，看看各個流派的炸雞，哪來的種族歧視，分明只是熊熊燃燒的卡路里！
一般做法是把雞肉大卸成四塊，兩塊雞胸肉、翅膀、雞腿。油炸前或油炸後，在包裹的麵粉上用鹽，胡椒，辣椒麵，洋蔥粉等調味。
韓式炸雞更脆的祕密，在於雞肉一般會炸兩次，而且通常使用中小型雞，這樣的雞肉會更嫩。
當然韓式炸雞最吸引人的部分，是他們的多種口味：原味、琥珀火辣、蜂蜜芥末、蒜香、芝士奶酪……
就是大家說的唐揚雞塊，吃唐楊雞塊一定要配上檸檬汁，噓，一般人我不告訴他哦~
基本上是很多小夥伴學生時期的最愛之一，一般是用雞腿肉來炸，肉質飽滿，加上一口一個的滿足感，再搭配一杯奶茶，簡直完美！
除了以上這些，還有其他流派的炸雞，簡直讓人慾罷不能。
說到炸雞，你最喜歡的炸雞是哪一種呢？
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