中秋佳節將至，為保障市場上月餅食品質量，近日，市市場監督管理局組織對轄區內的食品生產、流通領域和餐飲服務環節生產經營的月餅進行監督抽樣檢驗。本次共抽樣抽檢57批次，合格57批次，合格率100％。
中秋佳節將至，為保障市場上月餅食品質量，近日，市市場監督管理局組織對轄區內的食品生產、流通領域和餐飲服務環節生產經營的月餅進行監督抽樣檢驗。本次共抽樣抽檢57批次，合格57批次，合格率100％。
據悉，此次市市場監管局對月餅進行監督抽樣檢驗的項目包括苯甲酸、山梨酸、脫氫乙酸、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、黴菌等。中秋佳節將至，月餅作為中秋節的代表性食品也進入了銷售和消費旺季。為使廣大消費者吃的放心，吃的健康，市市場監督管理局發佈中秋月餅消費提示，提醒月餅消費者注意以下事項，要通過正規渠道購買月餅，並留存購物憑證。購買時注意查看包裝是否完整，盛放容器是否清潔（特別是散裝月餅）。查看其標籤是否包含食品名稱、配料表、淨含量和規格、生產者和（或）經銷者的名稱、地址和聯繫方式、生產日期和保質期、貯存條件、食品生產許可證編號、產品標準代號等方面內容。不要購買或食用無標籤或標籤信息不全、內容不清晰，掩蓋、補印或篡改標示的產品。
中秋佳節將至，為保障市場上月餅食品質量，近日，市市場監督管理局組織對轄區內的食品生產、流通領域和餐飲服務環節生產經營的月餅進行監督抽樣檢驗。本次共抽樣抽檢57批次，合格57批次，合格率100％。
據悉，此次市市場監管局對月餅進行監督抽樣檢驗的項目包括苯甲酸、山梨酸、脫氫乙酸、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、黴菌等。中秋佳節將至，月餅作為中秋節的代表性食品也進入了銷售和消費旺季。為使廣大消費者吃的放心，吃的健康，市市場監督管理局發佈中秋月餅消費提示，提醒月餅消費者注意以下事項，要通過正規渠道購買月餅，並留存購物憑證。購買時注意查看包裝是否完整，盛放容器是否清潔（特別是散裝月餅）。查看其標籤是否包含食品名稱、配料表、淨含量和規格、生產者和（或）經銷者的名稱、地址和聯繫方式、生產日期和保質期、貯存條件、食品生產許可證編號、產品標準代號等方面內容。不要購買或食用無標籤或標籤信息不全、內容不清晰，掩蓋、補印或篡改標示的產品。
中秋佳節將至，為保障市場上月餅食品質量，近日，市市場監督管理局組織對轄區內的食品生產、流通領域和餐飲服務環節生產經營的月餅進行監督抽樣檢驗。本次共抽樣抽檢57批次，合格57批次，合格率100％。
據悉，此次市市場監管局對月餅進行監督抽樣檢驗的項目包括苯甲酸、山梨酸、脫氫乙酸、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、黴菌等。中秋佳節將至，月餅作為中秋節的代表性食品也進入了銷售和消費旺季。為使廣大消費者吃的放心，吃的健康，市市場監督管理局發佈中秋月餅消費提示，提醒月餅消費者注意以下事項，要通過正規渠道購買月餅，並留存購物憑證。購買時注意查看包裝是否完整，盛放容器是否清潔（特別是散裝月餅）。查看其標籤是否包含食品名稱、配料表、淨含量和規格、生產者和（或）經銷者的名稱、地址和聯繫方式、生產日期和保質期、貯存條件、食品生產許可證編號、產品標準代號等方面內容。不要購買或食用無標籤或標籤信息不全、內容不清晰，掩蓋、補印或篡改標示的產品。
市民購買後要按照包裝標籤標示的方法貯存。選擇溫度、溼度等適宜的貯存環境，儘量不要與其他食品、雜物一起存放。不同類別月餅糖分、油脂等含量不同，消費者可根據個人喜好選購。選購時，還要注意食品的營養標籤，消費者可根據營養素參考值和自己的身體狀況選擇食用。此外，多數月餅中的能量、脂肪和碳水化合物較高，不宜過量食用，否則容易引起腸胃不適，特別是老人、兒童、腸胃功能弱者。
配料順序有講究，致敏信息勿漏讀。按照相關國家標準要求，食品中使用的所有食品添加劑都必須在配料表中註明，並按製造或加工食品時的加入量，依從高到低順序逐一排列，加入量不超過2%的配料可不按照遞減順序排列。食品添加劑的使用種類和添加量均應嚴格按照國家標準添加。配料中若含有可能導致過敏反應的食品及其製品，如含有麩質的穀物及其製品、花生及其製品等，廠家可以（不是必須）在配料表中使用易辨識的名稱，或在配料表鄰近位置加以提示。易敏人群在挑選或食用月餅時需注意仔細查閱配料表，以及配料表鄰近位置是否有提示信息。
食用月餅前要注意衛生。洗淨雙手，注意觀察月餅外觀是否正常,有無異味、黴變等現象，一旦發現異常，應停止食用。
中秋佳節將至，為保障市場上月餅食品質量，近日，市市場監督管理局組織對轄區內的食品生產、流通領域和餐飲服務環節生產經營的月餅進行監督抽樣檢驗。本次共抽樣抽檢57批次，合格57批次，合格率100％。
據悉，此次市市場監管局對月餅進行監督抽樣檢驗的項目包括苯甲酸、山梨酸、脫氫乙酸、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、黴菌等。中秋佳節將至，月餅作為中秋節的代表性食品也進入了銷售和消費旺季。為使廣大消費者吃的放心，吃的健康，市市場監督管理局發佈中秋月餅消費提示，提醒月餅消費者注意以下事項，要通過正規渠道購買月餅，並留存購物憑證。購買時注意查看包裝是否完整，盛放容器是否清潔（特別是散裝月餅）。查看其標籤是否包含食品名稱、配料表、淨含量和規格、生產者和（或）經銷者的名稱、地址和聯繫方式、生產日期和保質期、貯存條件、食品生產許可證編號、產品標準代號等方面內容。不要購買或食用無標籤或標籤信息不全、內容不清晰，掩蓋、補印或篡改標示的產品。
市民購買後要按照包裝標籤標示的方法貯存。選擇溫度、溼度等適宜的貯存環境，儘量不要與其他食品、雜物一起存放。不同類別月餅糖分、油脂等含量不同，消費者可根據個人喜好選購。選購時，還要注意食品的營養標籤，消費者可根據營養素參考值和自己的身體狀況選擇食用。此外，多數月餅中的能量、脂肪和碳水化合物較高，不宜過量食用，否則容易引起腸胃不適，特別是老人、兒童、腸胃功能弱者。
配料順序有講究，致敏信息勿漏讀。按照相關國家標準要求，食品中使用的所有食品添加劑都必須在配料表中註明，並按製造或加工食品時的加入量，依從高到低順序逐一排列，加入量不超過2%的配料可不按照遞減順序排列。食品添加劑的使用種類和添加量均應嚴格按照國家標準添加。配料中若含有可能導致過敏反應的食品及其製品，如含有麩質的穀物及其製品、花生及其製品等，廠家可以（不是必須）在配料表中使用易辨識的名稱，或在配料表鄰近位置加以提示。易敏人群在挑選或食用月餅時需注意仔細查閱配料表，以及配料表鄰近位置是否有提示信息。
食用月餅前要注意衛生。洗淨雙手，注意觀察月餅外觀是否正常,有無異味、黴變等現象，一旦發現異常，應停止食用。
來源：汕頭Plus客戶端